15.08.2025
Простой, вкусный и сытный салат "Обжорка" с курицей рекомендую настоятельно отведать. Существует несколько видов этого салата, это самый простой и демократичный:)
 
Продукты (на 6 порций)
 
- Курица (грудка или окорочок) – 300-400 г
- Морковь – 1-2 шт.
- Лук репчатый – 1-2 шт.
- Огурцы маринованные (соленые) – 2-4 шт.
- Чеснок (по желанию) – 2-4 зубчика
- Растительное масло для жарки - сколько уйдет
- Соль - по вкусу
- Перец – по вкусу
- Майонез – 2-3 ст. Ложки․
 

 
Приготовление:
 
Окорочок или куриное филе промыть.
 

 
В холодную воду поместить куриное мясо. Курицу отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут после закипания).
 

 
Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать.
 

 
Морковь почистить, помыть и нарезать тонко соломкой или натереть на крупной терке.
 

 
Куриное мясо отделить от костей, нарезать мякоть небольшими кусочками или порвать на кусочки.
 

 
Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленную морковь. Обжарить морковь , помешивая, на среднем огне (около 3-5 минут). Дать остыть.
 

 
Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленный репчатый лук. Обжарить репчатый лук до мягкости, помешивая, на среднем огне 2-4 минуты. Охладить.
 

 
Очистить и мелко нарезать чеснок.
 

 
Маринованные (соленые) огурцы нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками.
 

 
Все ингредиенты выложить в миску. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом.
 

 
Хорошо перемешать. Салат «Обжорка» с курицей готов.
 

 
Салат "Обжорка" с курицей можно подавать. Приятного аппетита!
 

 
 

Просмотрено 3503 раз

Կարդալ հայերենը

26.06.2026
Тжвжик- одно из самых любимых блюд армянской кухни. Готовится оно просто, из минимального набора блюд, стоит недорого и при этом является абсолютным деликатесом.

05.06.2026
Из кабачков можно готовить разные блюда, но среди них особой популярностью пользуются котлеты из кабачков.

05.05.2026
Хотите знать любимое блюдо Кейт Миддлтон? На обзор любопытной общественности попал рецепт обворожительного десерта, который обожает (по крайней мере, так утверждают друзья её друзей) Герцогиня Кембриджская.

03.04.2026
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов.

12.03.2026
Соцсети захлестнули новые тренды на завтраки. На смену овсянке пришел картофельный омлет с сыром — простой в приготовлении и сытный.

13.02.2026
Предлагаем рецепт лобио по-грузински из сушеной фасоли с грецкими орехами, заправленного луком, чесноком и зеленью.