02.12.2022 Это замечательное лакомство имеет изысканную, абсолютно не приторную сладость и оптимально сбалансированный вкус.
Уникальная ценность этого десерта в том, что имея очень достойные вкусовые качества, халва еще и обладает биологической ценностью для нашего организма. Большое количество протеина заинтересует физически активных ценителей интересных блюд. А наличие меди, цинка, железа однозначно будут полезны более широкой массе потребителей. Ведь, чтобы качественно утолить легкий голод, достаточно очень небольшого кусочка.
Очень важная характеристика халвы - это наличие растительного холестерина (фитостерола), который собой вытесняет вредный холестерин из кровеносной системы. А еще этот замечательный продукт способствует явному омолаживающему эффекту, ну и, разумеется, заряжает отличным, бодрым настроением.
Ингредиенты:
• мука - 300 г • сахарная пудра - 200 г • сливочное масло - 180 г
Как приготовить армянскую халву:
Подготовим необходимые продукты. Не стоит заменять сахарную пудру на сахар.
В глубокой, проверенной неоднократно, сковороде растопим всю порцию масла на маленьком огне плиты.
Небольшими партиями будим высыпать муку, вмешивая в масло ложкой, пока мука не кончиться.
Теперь очень ответственный момент: надо постоянно мешать содержимое сковороды ложкой/лопаткой до заметного изменения цвета, то есть масса должна стать глубокого кремового оттенка. У меня на этот процесс ушло 50 минут. При этом уровень огня можно чуть увеличить.
Теперь будем подсыпать сахарную пудру, не переставая мешать. Еще держим сковороду на плите 8-10 минут (разумеется, мешать не прекращаем) и снимаем с плиты.
Любую, для вас удобную, форму перестилаем пищевым полиэтиленом и всю массу из сковороды выкладываем на дно формы, формируя утрамбованный пласт в примерную толщину 3-4 см. Сразу же ножом делим пласт халвы на порции (размер по желанию).
Армянская халва должна полностью охладиться и тогда подавать ее можно, украсив любыми орехами, например, грецкими. Приятной дегустации!
11-10-2025 11:19 В Мексике мальчик получил несовместимую с жизнью травму. После страшной аварии его голова фактически отделилась от тела, но хирурги сумели пришить ее обратно и подарить ребенку второй шанс. Истории о чудесах современной медицины порой звучат так, будто они взяты из научно-фантастического романа. Но судьба 2-летнего мальчика из Германии по имени Оливер Штауб стала реальностью, которая потрясла врачей и дала надежду тысячам семей по всему миру.
11-10-2025 10:51 Голливудская актриса Дженнифер Энистон рассказала журналу Harper's о своём личном опыте за последние 20 лет. Дженнифер Энистон призналась, что устала от постоянных напоминаний о том, что она выбрала карьеру вместо материнства. Актриса призналась, что 20 лет пыталась забеременеть.
11-10-2025 10:11 Британская актриса Эмма Уотсон раскрыла правду о кольце, которое заметили на ее безымянном пальце на Неделе моды. Своими размышлениями она поделилась в подкасте On Purpose. Звезда «Гарри Поттера» рассказала, что это украшение, оформленное 22 серебряными лепестками и бриллиантом, подарили ей близкие друзья. "22 человека вложились, чтобы подарить мне это кольцо. У меня никогда в жизни не было ничего настолько ценного, потому что для меня это олицетворяет жизнь, которую я построила, ту, которую я действительно хотела, ту, которая была построена на сообществе, моих корнях, вере и доверии",— объяснила она.
11-10-2025 02:05 Появилась информация о том, за кого именно выходит замуж бывшая девушка Джонни Деппа Юлия Власова. По данным издания Super, предполагаемого возлюбленного Юлии зовут Виктор Фишер. На данный момент он живёт в Праге, а раньше жил во Франции, США и Германии. Кроме того, он часто бывает в Дубае, где выступает на бизнес-конференциях.
11-10-2025 01:03 Дочь культового голливудского актёра Клинта Иствуда Франческа стала мамой во второй раз: у 32-летней модели родился сын. Об этом она сообщила в инстаграме, опубликовав серию чёрно-белых фото с новорождённым.