12.08.2022 Домашняя колбаса куда вкуснее и полезнее, чем купленная в магазине. Есть множество рецептов приготовления колбасы в домашних условиях – сложные и не очень. Предлагаем вам очень лёгкий и быстрый рецепт вкусной куриной колбаски, которая готовится в микроволновой печи всего за 15 минут.
Её можно давать детям, так как она без консервантов и красителей!
Ингредиенты для «Домашняя колбаса в стакане»:
• Грудка куриная (филе) — 400 г • Рис длиннозерный — 50 г • Яйцо куриное — 1 шт • Молоко — 150 мл • Соль (без горки) — 1 ч. л. • Сахар — 1/2 ч. л. • Хмели-сунели — 1/2 ч. л. • Соевый соус — 1 ч. л. • Перец черный (молотый) • Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления: 30 минут Количество порций: 6․
Рецепт «Домашняя колбаса в стакане»:
1. Филе куриной грудки помыть и нарезать небольшими кусочками. Добавить соль, сахар, чёрный молотый перец, хмели-сунели, выдавленный чеснок и соевый соус. Перемешать, и пусть немного помаринуется. Если колбаска готовится деткам, то перчик и чеснок можно не класть или уменьшить количество чеснока.
2. Пока мясо маринуется, отварите рис, воду сцедите и остудите. Рис не промывать! Он должен быть хорошо разваренный, он нам заменит применение крахмала.
3. В чашу блендера или комбайна выложить мясо, рис, влить молоко, добавить яйцо. Перемолоть в нежную массу.
4. Бокалы или стаканы смазать растительным маслом, выложить фарш, не докладывая до края стакана, примерно на 1-2 пальца. Получается 3 или 4 стакана фарша, в зависимости от размера стакана (бокала) Если берёте стаканы, то они должны быть с толстыми стенками.
5. Наполненные стаканы поставьте в микроволновку ближе к центру, накройте крышкой для СВЧ. Готовить 15 минут на полной мощности. По истечении времени дверцу не открывать и не вынимать ещё 5 минут.
Если у колбасок получились края темнее, как слегка запечённые, не переживайте, на качество это не повлияет.
Да, ещё - очень радует, что колбаски легко "вылетают" из стакана.
6. Колбасу хорошо остудите, и можно нарезать и подавать к столу, с любимым соусом или зеленью!
Домашняя колбаса, очень вкусная и натуральная, готова!
С приготовлением такой колбасы можно экспериментировать, добавляя в фарш кусочки сладкого перца, колечки маслин или других овощей, сыра и зелени. На эту тему очень много фантазий! Поэтому - дерзайте и фантазируйте!
02-10-2025 12:07 В Париже состоялся показ, с которого началась новая глава в истории модного дома Dior. Дебютная женская коллекция Джонатана Андерсона состоялась на значимом для бренда расстоянии — в 1,3 км от исторического бутика на Авеню Монтень, 30, где в 1947 году Кристиан Диор провел свое первое шоу. А за оформление этой особенной площадки, превратившее показ в настоящее театральное действо, отвечали режиссер Лука Гуаданьино и художник Стефано Баиси.
02-10-2025 11:57 Диетологи предупреждают, что любители кофе подвержены высокому риску дефицита витаминов. Если употреблять кофе с продуктами, богатыми железом, усвоение этого микроэлемента снижается на 30–40 процентов. Кофе также увеличивает выведение из организма витаминов C и B, кальция и магния. Однако дефицита витаминов можно избежать: стоит пить кофе как минимум за час до или после еды, ограничив потребление кофе тремя чашками в день.
02-10-2025 11:49 67-летняя Мадонна снова удивила поклонников — певица объявила о новом амплуа. Теперь она решила попробовать себя в роли преподавателя Каббалы и пригласила фанатов присоединиться к её «духовному путешествию» в формате онлайн-курса. На своей странице в Instagram звезда опубликовала видео, где вместе с известным спикером Центра Каббалы Эйтаном Ярдени рассказывает о программе. Стоимость курса — $30 в месяц.
02-10-2025 11:45 58-летняя Николь Кидман призналась, что во время съёмок эротической драмы Babygirl едва выдержала обилие интимных сцен. По словам актрисы, она настолько вымоталась, что буквально не могла больше терпеть прикосновений. Её слова получили новое звучание после новости о разводе с Китом Урбаном, с которым звезда была в браке 19 лет. Музыкант, по слухам, был недоволен отсутствием близости в их отношениях, а сама Николь оказалась шокирована его решением подать на развод, пишет Daily Mail.
02-10-2025 01:13 36 лет назад барнаульский маньяк убил первую девушку, но в тюрьму сел только сейчас На счету у Виталия Манишина как минимум 11 жертв. Пожизненный срок он не получил только потому, что это уже невозможно из-за срока давности.