16.05.2020
О вкусе и пользе баклажанов сказано и написано очень много. Чтобы не повторяться, просто возьмем и приготовим очень вкусный салат из баклажанов и запечённых овощей․
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
 
 баклажаны 1 кг.
 паприка 500 гр.
 картофель 500 гр.
 лук 300 гр.
 огурцы 400 гр.
 черный перец 5 гр.
 душистый перец 2 гр.
 оливковое масло 50 мл.
 соль 10 гр.
 
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 
1. Запекаем баклажаны, паприку, картофель
2. Чистим и крошим лук
3. Нарезаем огурцы
4. Добавляем специи
5. Чистим запеченные овощи
6. Измельчаем
7. Закладываем к луку и огурцам
8. Солим
9. Добавляем оливковое масло
10. Даем настояться 10мин.
 

 

Просмотрено 6111 раз

Կարդալ հայերենը

13.03.2025
Он станет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или рыбному, шашлыку или просто котлетам.

27.02.2025
Фрукты, овощи и ягоды являются первым и самым важным источником витаминов и микроэлементов, особенно ранней весной.

23.01.2025
Эти блюда позволят познакомиться с традициями грузинской кухни и разнообразить меню интересными сочетаниями.

24.12.2024
Золотистыми мандаринами на новогоднем столе никого не удивить... А что, если это не фрукты, а сочный, яркий, уникальный салат с куриным филе и сыром внутри?!

05.12.2024
Салат "Генерал" - один из простых праздничных салатов. Этот салат многие считают мужским, так как он довольно сытный и содержит хороший мясной слой, но думаю, что и женская половина от такого салата не откажется.

24.10.2024
Этот рецепт понравится любителям заготовок, которые устали от привычной кабачковой или баклажанной икры.