01.04.2017
Блинчики — это всеми любимое лакомство. Существует множество разнообразных рецептов их приготовления, но этот особенно хорош тем, что в него входит корица. Она не только сделает блюдо более ароматным и аппетитным, но и принесет пользу вашему организму.
 
Блины с корицей — замечательное блюдо, которым можно побаловать себя и всю свою семью. Они точно придут вам по вкусу!
 
Ингредиенты
 
- Молоко 3 стак.
- Кукурузный крахмал 2 ч. л.
- Разрыхлитель 6 ч. л.
- Сахар 6 ч. л.
- Подсолнечное масло 0,75 стак.
- Соль 1 ч. л.
- Яйцо 1 шт.
- Пшеничная мука 3 стак.
- Корица 2 ч. л.
- Коричневый сахар 10 ч. л.
 
Приготовление
 
1. В миске смешайте молоко, кукурузный крахмал, разрыхлитель, белый сахар, лимонный сок, 6 ч. л. масла, соль, яйца и 3 стак. муки. Хорошенько взбейте все ингредиенты, чтобы не осталось комочков. Очень удобно делать это с помощью блендера.
 

 
2. В отдельной посуде смешайте 0,5 стак. подсолнечного масла, корицу и коричневый сахар. Тщательно всё перемешайте.
 

 
3. Насыпьте в смесь 2 ч. л. муки и размешайте, чтобы консистенция стала однородной. Комочков быть не должно.
Возьмите кондитерский шприц или шейкер и перелейте туда коричную заливку.
 

 
4. Возьмите кондитерский шприц с заливкой, взболтайте ее и налейте ее на блинчики спиралью.
 

 
5. Разогрейте сковородку на большом огне, потом уменьшите огонь до среднего и смажьте сковороду маслом. Наливайте тесто размером с оладьи.
 

 
6. Как только вы видите, что блинчики покрылись пузырьками, аккуратно их переверните и обжарьте с другой стороны.
 

 
7. Следите за тем, чтобы сахар не пригорал. Перед тем как выкладывать на сковороду следующую партию блинов, протрите ее бумажным полотенцем, чтобы убрать остатки коричной заливки.
 

 
8. Блинчики нужно подавать теплыми, можете полить их мёдом или любимым сиропом.
 

 

Просмотрено 12807 раз

Կարդալ հայերենը

26.06.2026
Тжвжик- одно из самых любимых блюд армянской кухни. Готовится оно просто, из минимального набора блюд, стоит недорого и при этом является абсолютным деликатесом.

05.06.2026
Из кабачков можно готовить разные блюда, но среди них особой популярностью пользуются котлеты из кабачков.

05.05.2026
Хотите знать любимое блюдо Кейт Миддлтон? На обзор любопытной общественности попал рецепт обворожительного десерта, который обожает (по крайней мере, так утверждают друзья её друзей) Герцогиня Кембриджская.

03.04.2026
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов.

12.03.2026
Соцсети захлестнули новые тренды на завтраки. На смену овсянке пришел картофельный омлет с сыром — простой в приготовлении и сытный.

13.02.2026
Предлагаем рецепт лобио по-грузински из сушеной фасоли с грецкими орехами, заправленного луком, чесноком и зеленью.