Рулет из лаваша
24.03.2012 Продолжаем серию рецептов быстро, недорого и вкусно. Теперь на очереди рулет из лаваша.
Нам понадобится: 1) 4 армянских лаваша 2) Сыр (250 грамм) 3) Колбаса полукопченая (250-300 грамм) 4) Морковь корейская (350 грамм) 5) Майонез (200 грамм) 6) Укропчег
Вначале идет черновая работа по нарезке всего, что можно нарезать. На крупной терке нарезается сыр, мелкой соломкой колбаса. Измельчается и укроп с морковью по-корейски.
Вначале идет черновая работа по нарезке всего, что можно нарезать. На крупной терке нарезается сыр, мелкой соломкой колбаса. Измельчается и укроп с морковью по-корейски.
Когда все нарезано, остается лишь выложить все на лаваши. Каждый слой предварительно смазывается майонезом.
Первый слой - морковка. Следите, чтобы лаваш для первого слоя был не рваным, иначе потом морковка будет сыпаться.
Второй - укроп.
Третий - сыр.
И завершающий - колбаса.
Далее все сворачиваем в рулет.
Заворачиваем в пищевую фольгу и размещаем в холодильнике.
Рулету надо дать полежать хотя бы час, чтобы он успел пропитаться. А лучше вообще оставить на ночь.
Просмотрено 6486 раз
|