Закуска из кабачков с сыром и помидорами
17.07.2013 Необыкновенно вкусная, простая в приготовлении закуска из кабачков. Очень красиво смотрится на праздничном столе!
Ингредиенты для Закуска из кабачков с сыром и помидорами
Кабачки (молодые, небольшие) - 2 шт;
Помидоры свежие - 1 шт;
Сыр твердый - 100 г;
Майонез - 1-2 ст.л.;
Чеснок - 1-2 зуб.;
Зелень (по вкусу) ;
Соль, перец черный молотый (по вкусу) ;
Мука (для панировки) ;
Масло растительное (для обжаривания) ;
Закуска из кабачков с сыром и помидорами рецепт
Кабачки очистить от кожицы, нарезать кружочками (не тонко), посолить. Обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Помидоры порезать маленькими кубиками, зелень и чеснок измельчить, сыр натереть на мелкой терке. Добавить майонез, перемешать аккуратно.
На каждый кружок кабачка выложить подготовленную массу. Сверху посыпать перцем и зеленью.
Приятного аппетита!
cooksa.ru
Просмотрено 7669 раз
Կարդալ հայերենը
|