Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Դդմի խավիար

24.10.2024

Այս բաղադրատոմսը դուր կգա պատրաստուկների սիրահարներին, ովքեր հոգնել են սովորական դդմիկի կամ սմբուկի խավիարից:

Դդումի այս խավիարը կարելի է մատուցել որպես հավելում այլ ուտեստների կամ որպես քսուք`հացի կամ տոստերի վրա։

 


Բաղադրիչները 8 չափաբաժնի համար

- դդումի միջուկ՝ 800 գ
- սոխ՝ 200 գ
- գազար՝ 80 գ
- սխտոր՝ 2 պճեղ
- քաղցր պղպեղ՝ 100 գ
- բուսական յուղ ՝ 2 ճ.գ. լ.
- լոլիկի մածուկ՝ 300 գ
- աղացած սև պղպեղ
- աղ

Պատրաստման եղանակը.

Քայլ 1

Նախատրաստեք բաղադրիչները. դդմի միջուկը կտրատեք փոքր խորանարդիկների։ Կլպեք և կտրատեք սոխը։ Կլպեք գազարը, լվացեք և կտրատեք շերտերով։ Մաքրեք սխտորը և կտրատեք շերտերով: Կտրատեք քաղցր պղպեղը բարակ շերտերով:

600x400

Քայլ 2

Հաստ տակով կաթսայի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը։ Դրա մեջ լցրեք սոխը և սխտորը։ Միջին կրակի վրա խառնելով կարմրացրեք երեք րոպե: Ավելացրեք գազարը և բուլղարական պղպեղը։ Խառնելով, տապակեք միջին կրակի վրա 5 րոպե:

600x400

Քայլ 3

Բանջարեղենով կաթսայի մեջ ավելացրեք դդումը։ Խառնեք և կրակը իջեցրեք նվազագույնի: Խառնելով տապակեք 7 րոպե: Այնուհետև փակեք կաթսան և բանջարեղենը մարմանդ կրակի վրա եփեք ևս 10 րոպե։

600x400

Քայլ 4

Ավելացրեք լոլիկի մածուկը: Համեմեք աղով և պղպեղով։ Միջին կրակի վրա եփեք մոտ 20 րոպե։ Ժամանակ առ ժամանակ խառնեք, որպեսզի խառնուրդը չայրվի: Հեղուկը պետք է գրեթե ամբողջությամբ գոլորշիանա։

600x400

Քայլ 5

Կաթսայի պարունակությունը հարեք ընկղմվող բլենդերով։ Պատրաստի խավիարը պետք է լինի համասեռ զանգված: Թողեք ամբողջովին սառչի և մատուցեք։ Այն կարող եք լցնել բանկաների մեջ և պահել սառնարանում:

600x400

Դդումի համեղ խավիարը կարելի է պատրաստել նաև ձմեռացման համար։ Դրա համար ստացված զանգվածը հարելուց հետո եռացրեք, ապա լցեք չոր, ստերիլիզացված բանկաների մեջ և կափարիչներով փակեք։ Ավելի լավ է խավիարը պահել սառնարանում։

600x400

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 3502 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Հնդկացորենի կոտլետներ

02.05.2025
Բոլորը հավանաբար գիտեն այս հացահատիկային կուլտուրայի սննդային հատկությունների մասին, բայց միայն քչերին է հաջողվում լիովին բացահայտել դրա խոհարարական ներուժը։ Ահա թե ինչու որոշեցինք առաջարկել այս կոտլետների գաղափարը:

Աղցան «Վիտամինային ռումբ» 

04.04.2025
Այս աղղցանը շատ առողջարար է և հեշտ է պատրաստվում։

Աղցան «Գարուն»

13.03.2025
Այն հիանալի հավելում կլինի ցանկացած մսային կամ ձկնային ուտեստի, խորովածի կամ պարզապես կոտլետների հետ։

Նուռով և խնձորով աղցան

27.02.2025
Մրգերը, բանջարեղենը և հատապտուղները վիտամինների ու միկրոէլեմենտների առաջին և ամենակարևոր աղբյուրն են հատկապես գարնան առաջին ժամանակահատվածում:

Վրացական աղցանների 3 պարզ բաղադրատոմս, որոնք հեշտ է պատրաստել տանը

23.01.2025
Այս ուտեստները թույլ կտան ծանոթանալ վրացական խոհանոցի ավանդույթներին և հետաքրքիր համադրություններով բազմազանություն մտցնել ճաշացանկում։

Աղցան մանդարինի տեսքով. ամանորյա սեղանի համար

24.12.2024
Ամանորյա սեղանի ոսկե մանդարիններով ոչ ոքի չես զարմացնի... Իսկ եթե դրանք մրգեր չլինե՞ն, այլ հյութեղ, վառ, յուրօրինակ աղցան՝ հավի ֆիլեով և պանիրով։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
16-05-2025 08:47
Հայաստանի ներկայացուցիչ Պարգն իր Survivor երգով «Եվրատեսիլ 2025»-ի եզրափակչում է: Այս մասին պարզ դարձավ մրցույթի երկրորդ կիսաեզրափակչի համերգից հետո: Ժյուրիի եւ հեռուստադիտողի քվեարկության արդյունքում եզրափակիչ փուլ անցան հետեւյալ երկրները՝ Լիտվա, Իսրայել, Հայաստան, Դանիա, Ավստրիա, Լյուքսենբուրգ, Ֆինլանդիա, Լատվիա, Մալթա, Հունաստան:
16-05-2025 08:41
Պրոֆեսիոնալ կրկեսի արտիստուհին Գինեսի համաշխարհային ռեկորդ է սահմանել՝ 25 րոպե 11,3 վայրկյան կախված մնալով սեփական մազերից, հաղորդում է UPI-ն։ 39-ամյա Լեյլա Նունը ԱՄՆ Կալիֆոռնիա նահանգի Ռեդվուդ ազգային և նահանգային պարկի գեղատեսիլ վայրերից մեկում ռեկորդ է սահմանել՝ մազերով կախվելու տևողությամբ:
16-05-2025 05:05
Ժառանգական անգիոնևրոտիկ այտուցով հիվանդների մոտ մշտապես տեղի են ունենում նոպաներ, որոնց ընթացքում այտուցվում են դեմքը, վերջույթները և ներքին օրգանները: Դեռ բոլորովին վերջերս բժիշկները ժառանգական անգիոնևրոտիկ այտուցը չէին տարբերում ալերգիկ ռեակցիայից և կույր աղու բորբոքումից, սակայն այսօր բժիշկները ճանաչում են ախտանիշները և հիվանդներին ուղեգրում են իմունոլոգիական կենտրոններ՝ հետազոտման նպատակով:
16-05-2025 02:17
Հոնկոնգում գեղեցկության թագուհին դատապարտվել է ութ ամսվա ազատազրկման՝ ամերիկյան համալսարանի դիպլոմը կեղծելու համար։ Այս մասին հայտնել է Need To Know (NTK) կազմակերպությունը։ 28-ամյա Լի Սի Շուանի դատավճիռը կայացվել է մայիսի 8-ին։ Աղջիկը ձերբակալվել է 2024 թվականի հունիսի 20-ին՝ «Միսս Տիեզերք» միջազգային գեղեցկության մրցույթում հաղթելուց երկու շաբաթ անց։ Սի Շուանը ներկայացնում էր Շենժեն քաղաքը, բայց սովորել է Հոնկոնգի համալսարանի լեզվաբանության ֆակուլտետում։
16-05-2025 01:20
ԱՄՆ նախագահ Դոնալդ Թրամփի դուստրը՝ 31-ամյա Թիֆանի Թրամփը, առաջին անգամ մայր է դարձել։ Նա որդու ծննդյան մասին հայտարարել է Ինստագրամում՝ հրապարակելով նորածնի ոտքի սև-սպիտակ լուսանկար և բացահայտելով նրա անունը՝ Ալեքսանդր Թրամփ Բուլոս։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ մայիս 2025 թ․

01.05.2025
Գարնան վերջին ամիսը լի է նորացման էներգիայով, բայց այն հեշտ չի լինի։ Առնվազն կենդանակերպի նշանների մեծ մասի համար։ Աստղերը մեզ համար պատրաստել են մարտահրավերներ, որոնք կօգնեն մեզ ավելի լավը դառնալ և կատարյալ ամառ անցկացնել։

LADYNEWS TV
Հայաստանի ներկայացուցիչ Պարգն իր Survivor երգով «Եվրատեսիլ 2025»-ի եզրափակչում է:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
12.05.2025
Դիտվել է 993 անգամ
10.05.2025
Դիտվել է 511 անգամ
13.05.2025
Դիտվել է 482 անգամ
14.05.2025
Դիտվել է 365 անգամ
15.05.2025
Դիտվել է 224 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster