19.05.2012

Այս աղցանը կարող է դառնալ Ձեր տոնական սեղանի զարդը: Բացի շատ համեղ լինելուց, այն նաև գեղեցիկ է, այսպես ասած' «աստղային»:

Պատրաստման համար անհրաժեշտ է'

հավի կրծքամիս' 300 գ,
հավկիթ' 2 հատ,
կարտոֆիլ' 3 հատ,
բազուկ' 2 հատ,
սոխ' 1 գլուխ,
պանիր' 100 գ,
մայոնեզ,
նուռ' 1 հատ (զարդարման համար):

Պատրաստման եղանակը.

Խաշեք հավկիթները ոչ ավել, քան 10 րոպե ջուրը եռալուց հետո: Թողեք՝ սառչի:

Խաշեք նաև կարտոֆիլն ու բազուկը: Թողեք՝ սառչի:

Խաշեք հավի կրծքամիսը: Կարող եք ավելացնել նաև դափնու տերև, աղացած սև պղպեղ և աղ: Մանր կտրատեք սոխը և հավի կրծքամիսը: Միսն ու սոխը լցրեք թավայի մեջ և տապակեք: Ձուն և պանիրը անցկացրեք քերիչի խոշոր անցքերով:

Սկսում ենք դասավորել շերտերը: Ամենասկզբում կարտոֆիլն է ' քերիչով անցկացրած: Քսեք մայոնեզ, այնուհետև՝ տապակած հավը և նորից մայոնեզ: Շաղ տվեք քերած ձուն և քսեք մայոնեզ: Հետո պանիրն ու էլի մայոնեզ:

Բազուկն անցկացրեք քերիչի խոշոր անցքերով և խառնեք մայոնեզի հետ: Շերտերով զանգվածին աստղի ֆորմա տվեք' դանակով կամ ձեռքերով: Բազուկը քսեք աստղի վրա այնպես, որ այն ամբողջությամբ կարմիր գույն ստանա:

Այնուհետև մաքրեք նուռն ու զարդարեք աստղը նռան հատիկներով:

Բարի «աստղային» ախորժակ:

Դիտվել է 6462 անգամ

23.02.2024
Եթե ցանկանում եք, որ սիրելին առավել ուշադիր լինի ձեր «նամակների» նկատմամբ, լցոնեք այն շամպինյոններով։

30.01.2024
Ծաղկակաղամբը համեղ և առողջարար բանջարեղեն է, որն անպայման պետք է ներառվի ձեր սննդակարգում։

15.12.2023
Արագ և հեշտ պատրաստվող, բայց շատ համեղ բիսկվիթ` դեղձով, օդային կաթնաշոռային կրեմով և սպիտակ շոկոլադով։ Փորձեք այն և դուք իսկապես վայելեք կապրեք:

06.12.2023
Դիետոլոգներն ամբողջ աշխարհում խորհուրդ են տալիս առողջ ապրելակերպ նախընտրողներին իրենց սննդակարգում անպայման ներառել վարսակի փաթիլներով՝ շիլա: 

23.11.2023
Բանջարեղենային այս ուտեստն անհավանական համեղ է և առողջարար։

27.10.2023
Համեղ, առողջարար և շատ արագ պատրաստվող։