Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Սթեյք սխտորով եւ կարագով

13.10.2023

Միսը ստացվում է հյութալի, իսկ համեմունքները նուրբ բուրմունք են հաղորդում։ Դուք կարող եք վայելել համեղ սթեյքն ընդամենը մի քանի րոպեում։

Կալորիաներ՝ 450 կկալ/100գ
Նախաատրաստման ժամանակը՝ 30ր.
Եփելու ժամանակը՝ 10 րոպե:



Բաղադրիչները․

- Տավարի միս՝ 300 գ
- Սխտոր՝ 10 գ
- Մաղադանոս՝ 1 ճ.գ.
- Կարագ՝ 40 գ
- Բուսական յուղ՝ 2 ճ.գ.
- Ծովային աղ՝ ըստ ճաշակի։

Պատրաստման եղանակը.

600x400

1. Սթեյքի համար նախատեսված փափուկ միսի կտորները, որոնց հաստությունը պետք է լինի 2 սմ, չորացրեք թղթե սրբիչով և թողեք սենյակային ջերմաստիճանում 20-30 րոպե։

600x400

2.Մինչ միսը հանգստանում է, կտրատեք սխտորն ու մաղադանոսը։

600x400

3. Մարմանդ կրակի վրա հալեցրեք կարագը, ավելացրեք սխտորը և թույլ կրակի վրա եփեք մոտ 5 րոպե, որպեսզի սխտորի հոտն անցնի։ Կարեւոր է կրակը ցածր պահել, որպեսզի ձեթն ու սխտորը չայրվեն։ Վերջում մի պտղունց աղ ավելացրեք։

600x400

4. Միսը հանգստանալուց հետո այն աղեք՝ մի փոքր շփելով աղը։ Այնուհետև միսը պատեք բուսայուղով։ Կարևոր է պահպանել նշված հերթականությունը: Նախընտրելի է միսն անմիջապես տապակել։

600x400

5. Հաստ տակով տապակը լավ տաքացրեք։ Ջերմաստիճանը պետք է լինի շատ բարձր՝ մոտ 180 աստիճան։ Միսը տապակեք յուրաքանչյուր կողմից՝ երկու րոպե:

600x400

6. Պատրաստի միսը կտրատեք կտորների, վրան լցրեք լցնել սխտորով կարագը, շաղ տվեք մաղադանոսը և մատուցեք նախընտրելի ուղեկցող ուեստի հետ։ Բարի ախորժակ:

600x400

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 687 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Նամակներ սնկով

23.02.2024
Եթե ցանկանում եք, որ սիրելին առավել ուշադիր լինի ձեր «նամակների» նկատմամբ, լցոնեք այն շամպինյոններով։

Սթեյք ծաղկակաղամբից

30.01.2024
Ծաղկակաղամբը համեղ և առողջարար բանջարեղեն է, որն անպայման պետք է ներառվի ձեր սննդակարգում։

Բիսկվիթային տորթ «Քնքշություն»

15.12.2023
Արագ և հեշտ պատրաստվող, բայց շատ համեղ բիսկվիթ` դեղձով, օդային կաթնաշոռային կրեմով և սպիտակ շոկոլադով։ Փորձեք այն և դուք իսկապես վայելեք կապրեք:

Վարսակի շիլա' չրերով

06.12.2023
Դիետոլոգներն ամբողջ աշխարհում խորհուրդ են տալիս առողջ ապրելակերպ նախընտրողներին իրենց սննդակարգում անպայման ներառել վարսակի փաթիլներով՝ շիլա: 

Համեղ և առողջարար բանջարեղենային ուտեստ՝ պատրաստված ջեռոցում

23.11.2023
Բանջարեղենային այս ուտեստն անհավանական համեղ է և առողջարար։

Սմբուկով «նավակներ»

27.10.2023
Համեղ, առողջարար և շատ արագ պատրաստվող։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
04-03-2024 08:45
Երկար ժամանակ ականջակալներով երաժշտություն լսելը կարող է վտանգավոր լինել առողջության համար, զգուշացնում են մասնագռտները։ Միջին հաշվով կարելի է ականջակալներ օգտագործել օրական երեքից հինգ ժամ, բայց ոչ բարձր հաճախականությամբ: Հակառակ դեպքում՝ բորբոքային պրոցես կարող է սկսվել։
04-03-2024 08:37
Ճարպեր պարունակող մթերքները, այդ թվում՝ կաթը, միկրոալիքային վառարանում տաքացնելիս կարող են վնասակար դառնալ առողջության համար: Միկրոալիքային վառարանը տաքանում է միկրոալիքային ճառագայթների օգնությամբ, որոնք գործում են մոլեկուլների վրա և կարող են փոխել ճարպերի քիմիական կառուցվածքը: Բնական ճարպերը կարող են վերածվել տրանս ճարպերի:
04-03-2024 08:34
Պրովանս, 19-րդ դար, երկու տաղանդավոր խոհարարներ եւ գաստրոնոմիական փորձերի ծով՝ Կաննի կինոփառատոնի «Սիրո բաղադրատոմս» նոր ֆիլմում։ Ֆիլմն արժանացել է Կաննի կինոփառատոնի մրցանակին՝ «Լավագույն ռեժիսոր» անվանակարգում։ Վիետնամցի ռեժիսոր Թրան Ան Հունգի ֆիլմը գերել է բազմաթիվ հեռուստադիտողների եւ քննադատների:
04-03-2024 08:29
Նոր հայցը պնդում է, որ ԱՄՆ Յուտա նահանգի պոլիգամ Վինդա կրոնական համայնքը իրականում հանցավոր պաշտամունք է, որը զբաղվում է երիտասարդ աղջիկների առևտրով և ստիպում նրանց վաղ ամուսնությունների, որոնք երբեմն խառնարյունություններ են լինում, գրում է Daily Beast-ը։
04-03-2024 02:47
Լեոնարդո Դի Կապրիոյի ընկերուհին բեմահարթակ է բարձրացել Փարիզի Նորաձևության շաբաթվա ընթացքում։  25-ամյա իտալացի թոփ-մոդել Վիտորիա Սերետտին մասնակցել է Chloé 2024-2025 պատրաստի հագուստի նոր աշուն-ձմեռ հավաքածուի ցուցադրությանը։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ մարտ, 2024 թ․

01.03.2024
Ոմանք բախտ կունենան մարտին հանդիպելու իրենց երկրորդ կեսին, իսկ ոմանք կաշխատեն հոգևոր զարգացման վրա ու արագորեն կբարձրանան կարիերայի սանդուղքով:

LADYNEWS TV
Երգչուհի Աիդա Արամին ունկնդրին է ներկայացրել «Ինչ էլ որ լինի» հեղինակային ստեղծագործությունը
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
01.03.2024
Դիտվել է 668 անգամ
29.02.2024
Դիտվել է 261 անգամ
27.02.2024
Դիտվել է 236 անգամ
28.02.2024
Դիտվել է 186 անգամ
04.03.2024
Դիտվել է 128 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` contact@ladynews.am
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ marketing@ladynews.am

Webmaster