|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Տնական լազանիա
Ներկայացնում ենք ջեռոցի մեջ պատրաստվող լազանայի բաղադրատոմս, ինչպես նաև դրա համար անհրաժեշտ շերտերի ստացման եղանակը: Բացի այդ, դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել բեշամելի և բոլոնեզի սոուսններ՝ ըստ դասական բաղադրատոմսերի: Տանը լազանա պատրաստելը հեշտ է: Դուք ևս փորձեք: Բաղադրիչները Լազանայի համար • Լազանյա (թերթիկներ)՝ 12 հատ Բոլոնեզե սոուսի համար • Աղացած միս՝ 400 գ Բեշամել սոուսի համար • Կաթ՝ 900 մլ Պատրաստման ժամանակը՝ 60 րոպե։ Պատրաստման եղանակը
Պատրաստենք Բոլոնեզե սոուսը: Թավայի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը: Լցրեք աղացած միսը: Լավ տապակեք:
Այդ ընթացքում սոխը մանր կտրատեք: Սոխը լցեք աղացած միսի վրա: Տապակեք:
Գազարն անցկացրեք քերիչով: Լցրեք գազարը տապակի մեջ: Տապակեք։
Լոլիկը կտրեք փոքր կտորների: Թավայի մեջ լցրեք կտրատած լոլիկը, տոմատի մածուկը, աղ՝ ըստ ճաշակի, դափնու տերևը, սեւ պղպեղը, ջուր:
Ամենը ինչ լավ խառնեք: Եփեք, փակ կափարիչով, մոտ 20 րոպե:
Այժմ պատրաստենք Բեշամել սոուսը: Կաթսայի մեջ հալեցրեք կարագը:
Այնուհետև ավելացրեք ալյուրը և արագ խառնեք:
Լցրեք կաթը: Խառնեք այնպես, որ գնդիկներ չլինեն: Ավելացրեք մշկընկույզը, աղ՝ ըստ ճաշակի: Եփեք սոուսը ցածր կրակի վրա, մինչև որ այն խտանա, պարբերաբար խառնեք:
Բացի այդ, խոշոր քերիչով անցկացրեք պանիրը:
Հավաքում ենք լազանյան: Տարրայի հատակին լցրեք Բեչամելի սոուս:
Հետո՝ մի փոքր Բոլոնեզե սոուս:
Դրեք լազանայի 3 շերտ: Կարելի է գնել լազանայի այնպիսի թերթեր, որոնք նախապես եռացնելու կարիք չունեն:
Կրկնեք շերտերը ևս 3 անգամ. Բեչամելի սոուս, Բոլոնեզե սոուս, լազանայի թերթեր: Շերտերի վրա կարելի է ցանել քերած պանիր: Անպայման մի քիչ պանիր պահեք՝ վրայից լցնելու համար:
Վերին շերտը պետք է սոուս լինի: Վերևից շաղ տվեք մնացած պանիրը: Եփում ենք նախօրոք 180 աստիճան տաքացրած վառարանում մոտ 30 րոպե:
Կստացվի հիրավի համեղ է լազանյա: Բարի ախորժակ։
Աղբյուր` LADYNEWS.am
Դիտվել է 9129 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Դդմիկի կոտլետներ
|
|
Toffee Pudding. Քեյթ Միդլթոնի սիրելի ուտեստը
|
|
|
 |
|
|
Շերտավոր աղցան «Նրբություն»
|
|
Կարտոֆիլով և պանրով օմլետ
|
|
|
|
|
|
Լոբի վրացական բաղադրատոմսով
|
|
Տիրամիսուի վիրուսային բաղադրատոմս, որը գրավել է բոլորին. ընդամենը 2 բաղադրիչ և հաշված րոպեներ
|
|
|
||
19.05.2021
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 15-06-2026 11:5832-ամյա երգիչ և սոցիալական ցանցերի աստղ Օլիվեր Թրին մահացել է Ռիո դե Ժանեյրոյում շրջագայության ժամանակ տեղի ունեցած ինքնաթիռի վթարի հետևանքով։ Արտիստը և ևս հինգ մարդ մահացել են երկու ուղղաթիռի բախման հետևանքով։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 15-06-2026 07:13 Քեթի Փերին ելույթ ունեցավ 2026 թվականի ՖԻՖԱ-ի աշխարհի առաջնության բացման արարողության ժամանակ ԱՄՆ-ում: Համերգը տեղի ունեցավ Լոս Անջելեսի SoFi մարզադաշտում՝ ԱՄՆ հավաքականի և Պարագվայի միջև բացման խաղից անմիջապես առաջ: Երգչուհին առաջին անգամ կենդանի կատարեց իր «143» ալբոմի «Wonder» երգը: Փերիի արծաթե Stella McCartney զգեստն անմիջապես դարձավ քննարկման թեմա: Զգեստն ամբողջությամբ պատրաստված էր հազարավոր փայլուն արծաթե ծոպերով, որոնք հիշեցնում էին տոնական փայլուն անձրի կաթիլներ, որոնք տպավորիչ փայլում էին մարզադաշտի լույսերի տակ: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 15-06-2026 06:09 «Կորնի» խմբի վոկալիստ, 45-ամյա Ալեքսանդր Բերդնիկովը հայտարարել է, որ իր 16-ամյա դուստրը՝ Միլանան, ամուսնանում է: Նա լուրը կիսվել է MK-ի լրագրողների հետ «Ամռանը ամեն ինչ պատահում է: Փախուստ Սկոլբորից» ֆիլմի պրեմիերայի ժամանակ: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 15-06-2026 02:03 Էմիլի Ռատակովսկին Instagram-ում հրապարակել է նոր լուսանկարահանման ետնաբեմի լուսանկարներ, որոնք առնչվում են The Cut-ի համար իր էսսեի թողարկման հետ։ Լուսանկարներում 35-ամյա մոդելը կեցվածք է ընդունել ամբողջությամբ սև կաշվե զգեստով՝ մերկ կրծքին սեղմած խաղալիքի նմանվող փոքրիկի՝ հղում անելով աշխատանքի վերնագրին՝ MotherF cker։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 15-06-2026 01:16 Հունիսի 14-ին 48 տարեկան հասակում մահացել է դերասանուհի Տատյանա Պլետնևան: Նրա մահվան մասին իր անձնական սոցիալական ցանցերի բլոգում հայտարարել է ռեժիսոր Մարատ Նիկիտինը: Պլետնևայի դերասանական կարիերան հիմնականում սահմանափակվել է երկրորդական դերերով: Նա նկարահանվել է ավելի քան 500 ֆիլմում, հեռուստասերիալներում, կարճամետրաժ ֆիլմերում և գովազդներում, ինչպես նաև ռուս և միջազգային արտիստների մոտ 50 երաժշտական տեսահոլովակներում:  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Վիեննայում կայացած 70-րդ «Եվրատեսիլ 2026» երգի մրցույթում հաղթեց Բուլղարիան ներկայացնող Dara-ն։ Նա կատարեց «Bangaranga» երգը` վաստակելով 516 միավոր։ | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 09.06.2026Դիտվել է 429 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 11.06.2026Դիտվել է 359 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 10.06.2026Դիտվել է 357 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 15.06.2026Դիտվել է 296 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||