|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Տնական լազանիա
Ներկայացնում ենք ջեռոցի մեջ պատրաստվող լազանայի բաղադրատոմս, ինչպես նաև դրա համար անհրաժեշտ շերտերի ստացման եղանակը: Բացի այդ, դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել բեշամելի և բոլոնեզի սոուսններ՝ ըստ դասական բաղադրատոմսերի: Տանը լազանա պատրաստելը հեշտ է: Դուք ևս փորձեք: Բաղադրիչները Լազանայի համար • Լազանյա (թերթիկներ)՝ 12 հատ Բոլոնեզե սոուսի համար • Աղացած միս՝ 400 գ Բեշամել սոուսի համար • Կաթ՝ 900 մլ Պատրաստման ժամանակը՝ 60 րոպե։ Պատրաստման եղանակը
Պատրաստենք Բոլոնեզե սոուսը: Թավայի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը: Լցրեք աղացած միսը: Լավ տապակեք:
Այդ ընթացքում սոխը մանր կտրատեք: Սոխը լցեք աղացած միսի վրա: Տապակեք:
Գազարն անցկացրեք քերիչով: Լցրեք գազարը տապակի մեջ: Տապակեք։
Լոլիկը կտրեք փոքր կտորների: Թավայի մեջ լցրեք կտրատած լոլիկը, տոմատի մածուկը, աղ՝ ըստ ճաշակի, դափնու տերևը, սեւ պղպեղը, ջուր:
Ամենը ինչ լավ խառնեք: Եփեք, փակ կափարիչով, մոտ 20 րոպե:
Այժմ պատրաստենք Բեշամել սոուսը: Կաթսայի մեջ հալեցրեք կարագը:
Այնուհետև ավելացրեք ալյուրը և արագ խառնեք:
Լցրեք կաթը: Խառնեք այնպես, որ գնդիկներ չլինեն: Ավելացրեք մշկընկույզը, աղ՝ ըստ ճաշակի: Եփեք սոուսը ցածր կրակի վրա, մինչև որ այն խտանա, պարբերաբար խառնեք:
Բացի այդ, խոշոր քերիչով անցկացրեք պանիրը:
Հավաքում ենք լազանյան: Տարրայի հատակին լցրեք Բեչամելի սոուս:
Հետո՝ մի փոքր Բոլոնեզե սոուս:
Դրեք լազանայի 3 շերտ: Կարելի է գնել լազանայի այնպիսի թերթեր, որոնք նախապես եռացնելու կարիք չունեն:
Կրկնեք շերտերը ևս 3 անգամ. Բեչամելի սոուս, Բոլոնեզե սոուս, լազանայի թերթեր: Շերտերի վրա կարելի է ցանել քերած պանիր: Անպայման մի քիչ պանիր պահեք՝ վրայից լցնելու համար:
Վերին շերտը պետք է սոուս լինի: Վերևից շաղ տվեք մնացած պանիրը: Եփում ենք նախօրոք 180 աստիճան տաքացրած վառարանում մոտ 30 րոպե:
Կստացվի հիրավի համեղ է լազանյա: Բարի ախորժակ։
Աղբյուր` LADYNEWS.am
Դիտվել է 8161 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Տիրամիսուի վիրուսային բաղադրատոմս, որը գրավել է բոլորին. ընդամենը 2 բաղադրիչ և հաշված րոպեներ
|
|
Շերտավոր աղցան «Նրբություն». համահունչ տոնական սեղանին
|
|
|
 |
|
|
Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից
|
|
Տնական մայոնեզ 5 րոպեում
|
|
|
|
|
|
Հավով աղցան «Շատակեր»
|
|
Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը
|
|
|
||
19.05.2021
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 03-02-2026 12:12Բիլլի Այլիշը հրահրել է իր ընկերոջ՝ Նատ Վոլֆի հետ նշանադրության մասին լուրեր, երբ «Գրեմմի–2026» մրցանակաբաշխության կարմիր գորգին հայտնվել է մատնեմատին մատանի կրելով։ 24-ամյա երգչուհին տեսախցիկների առջև կեցվածք է ընդունել գոթական մոնոխրոմ կերպարով և ձախ ձեռքին թանկարժեք քարերով մատանիով։ Մի պահ նա ձեռքով ծածկել է որովայնը այնպես, որ մատանին պարզ երևացել է։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 03-02-2026 12:08 Մարգո Ռոբին Փարիզում ներկա է գտնվել իր նոր՝ «Մրջյունային բարձունքներ» ֆիլմի պրեմիերային։ Նրան միացել են ֆիլմի գործընկերներ Ջեյքոբ Էլորդին և Շազադ Լաթիֆը, ինչպես նաև ռեժիսոր Էմերալդ Ֆեննելը։ Կարմիր գորգի վրա 35-ամյա դերասանուհին կեցվածք է ընդունել Chanel-ի կողմից կարված զգեստով, որը ոգեշնչված էր հենց կարմիր գորգից։ Երկար փեշով մուգ կարմիր թավշյա զգեստը անձամբ կարել է Մաթյո Բլազին։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 03-02-2026 11:41 Քիմ Քարդաշյանը և Լյուիս Համիլթոնը շարունակում են իրենց ռոմանտիկ եվրոպական ճանապարհորդությունը։ Նրանց հարաբերությունների մասին հայտարարելուց հետո հայտնի զույգին նկատել են Փարիզում։ TMZ-ի տվյալներով՝ Քարդաշյանը և Համիլթոնը Ֆրանսիայի մայրաքաղաք են ժամանել երկուշաբթի օրը մասնավոր ինքնաթիռով և լուսանկարվել են Փարիզի հյուրանոցի մոտ։ Ըստ երևույթին, զույգը փորձում էր խուսափել ավելորդ ուշադրություն գրավելուց։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 03-02-2026 11:35 Էլոն Մասկը նոր հակասությունների ալիք է բարձրացրել X-ում (նախկինում՝ Twitter), պնդելով, որ կրկնակի Օսկարի դափնեկիր Քրիստոֆեր Նոլանը «կորցրել է իր ազնվությունը»։ Հակասությունները սկսվել են այն բանից հետո, երբ Նոլանի «Ոդիսական» ֆիլմում դեր է առաջարկվել Լուպիտա Նիոնգոյին։ Լուրեր են շրջանառվում, որ դերասանուհին կարող է մարմնավորել Տրոյական Հեղինեին, ըստ Variety-ի։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 03-02-2026 02:03 Աշխարհի ամենահարուստ մարդու՝ Իլոն Մասկի տրանսգենդեր դուստրը՝ Վիվիեն Ուիլսոնը (նախկինում հայտնի էր որպես նրա որդի Քսավիեր), կրկին նկարահանվել է Ռիհաննայի Savage x Fenty ապրանքանիշի գովազդային արշավում: Լուսանկարներում և տեսանյութում 21-ամյա Վիվիենը կեցվածք է ընդունել սև կոմպլեկտով ու ապրանքանիշի նոր՝ The Lace Flow հավաքածուի ժանյակավոր պենուարով:  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին: | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 28.01.2026Դիտվել է 2296 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 01.02.2026Դիտվել է 1092 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 02.02.2026Դիտվել է 769 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 29.01.2026Դիտվել է 444 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 30.01.2026Դիտվել է 305 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||