|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Տնական լազանիա
Ներկայացնում ենք ջեռոցի մեջ պատրաստվող լազանայի բաղադրատոմս, ինչպես նաև դրա համար անհրաժեշտ շերտերի ստացման եղանակը: Բացի այդ, դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել բեշամելի և բոլոնեզի սոուսններ՝ ըստ դասական բաղադրատոմսերի: Տանը լազանա պատրաստելը հեշտ է: Դուք ևս փորձեք: Բաղադրիչները Լազանայի համար • Լազանյա (թերթիկներ)՝ 12 հատ Բոլոնեզե սոուսի համար • Աղացած միս՝ 400 գ Բեշամել սոուսի համար • Կաթ՝ 900 մլ Պատրաստման ժամանակը՝ 60 րոպե։ Պատրաստման եղանակը
Պատրաստենք Բոլոնեզե սոուսը: Թավայի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը: Լցրեք աղացած միսը: Լավ տապակեք:
Այդ ընթացքում սոխը մանր կտրատեք: Սոխը լցեք աղացած միսի վրա: Տապակեք:
Գազարն անցկացրեք քերիչով: Լցրեք գազարը տապակի մեջ: Տապակեք։
Լոլիկը կտրեք փոքր կտորների: Թավայի մեջ լցրեք կտրատած լոլիկը, տոմատի մածուկը, աղ՝ ըստ ճաշակի, դափնու տերևը, սեւ պղպեղը, ջուր:
Ամենը ինչ լավ խառնեք: Եփեք, փակ կափարիչով, մոտ 20 րոպե:
Այժմ պատրաստենք Բեշամել սոուսը: Կաթսայի մեջ հալեցրեք կարագը:
Այնուհետև ավելացրեք ալյուրը և արագ խառնեք:
Լցրեք կաթը: Խառնեք այնպես, որ գնդիկներ չլինեն: Ավելացրեք մշկընկույզը, աղ՝ ըստ ճաշակի: Եփեք սոուսը ցածր կրակի վրա, մինչև որ այն խտանա, պարբերաբար խառնեք:
Բացի այդ, խոշոր քերիչով անցկացրեք պանիրը:
Հավաքում ենք լազանյան: Տարրայի հատակին լցրեք Բեչամելի սոուս:
Հետո՝ մի փոքր Բոլոնեզե սոուս:
Դրեք լազանայի 3 շերտ: Կարելի է գնել լազանայի այնպիսի թերթեր, որոնք նախապես եռացնելու կարիք չունեն:
Կրկնեք շերտերը ևս 3 անգամ. Բեչամելի սոուս, Բոլոնեզե սոուս, լազանայի թերթեր: Շերտերի վրա կարելի է ցանել քերած պանիր: Անպայման մի քիչ պանիր պահեք՝ վրայից լցնելու համար:
Վերին շերտը պետք է սոուս լինի: Վերևից շաղ տվեք մնացած պանիրը: Եփում ենք նախօրոք 180 աստիճան տաքացրած վառարանում մոտ 30 րոպե:
Կստացվի հիրավի համեղ է լազանյա: Բարի ախորժակ։
Աղբյուր` LADYNEWS.am
Դիտվել է 9521 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Վրացական գլանափաթեթներ սմբուկով
|
|
Տժվժիկ
|
|
|
 |
|
|
Դդմիկի կոտլետներ
|
|
Toffee Pudding. Քեյթ Միդլթոնի սիրելի ուտեստը
|
|
|
|
|
|
Շերտավոր աղցան «Նրբություն»
|
|
Կարտոֆիլով և պանրով օմլետ
|
|
|
||
19.05.2021
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 05-08-2026 10:49Արիանա Գրանդեն հայտարարել է կարիերայի ընդմիջման մասին: People-ի տվյալներով՝ երգչուհին սեպտեմբերին իր Eternal Sunshine համաշխարհային շրջագայության ավարտից հետո կդադարի ելույթ ունենալ և ժամանակավորապես կհրաժարվի հրապարակային ելույթներից: Դրա պատճառը արտիստուհու շուրջ ստեղծված «անվերջ և մշտական հանրային ուշադրությունն» է, որը վերջերս սրվել է նրա ծայրահեղ քաշի կորստի մասին քննարկումների ֆոնին: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 05-08-2026 10:46 Թոմ Հոլանդի մասնակցությամբ նոր սուպերհերոսական «Սարդ-մարդ. Նոր օր» ֆիլմը համաշխարհային և ներքին կինովարձույթի ռեկորդներ է սահմանում: Այ նդարձել է տարվա ամենամեծ բլոկբաստերներից մեկը: Variety-ի տվյալներով՝ միայն առաջին հանգստյան օրերին այն համաշխարհային վարձույթում հավաքել է 927 միլիոն դոլար: Ֆիլմը գերազանցել է բոլոր նախորդ մասերը և դարձել 2026 թվականի ամենաբարձր եկամուտ ունեցող ֆիլմը: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 05-08-2026 10:38 2026-ի հունիսի սկզբին ամերիկյան մի փոքրիկ քաղաքում տեղի ունեցավ մի բան, որը ցնցեց ամբողջ աշխարհը։ Ոստիկանությունը հայտնաբերեց 16 երեխաների, որոնք փակված էին տեղի տան փոքրիկ սենյակում։ Ոստիկանության տվյալներով՝ 18 ամսականից մինչև 18 տարեկան երեխաները նման էին «վայրի կենդանիների»։ Նրանցից ոչ մեկը չէր կարողանում կարդալ կամ գրել, իսկ ոմանք նույնիսկ` խոսել։ Ավելին, նրանց այսպիսին դարձրել էր ոչ թե սարսափելի սերիական մոլագարը, այլ նրանց ծնողները։ Վերջիններս, ինչպես նաև նրանց տատիկը, ներկայումս կալանքի տակ են։ Եթե մեղավոր ճանաչվեն բոլոր մեղադրանքներով, ըստ The New York Post-ի, նրանք կարող են դատապարտվել մինչև 192 տարվա ազատազրկման։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 05-08-2026 03:42 Դուա Լիպան և Քալում Թըրները որպես ամուսնական զույգ իրենց դեբյուտը կատարեցին կարմիր գորգի վրա։ Զույգը ներկա գտնվեց «Միայն մեկ գիշեր» ֆիլմի պրեմիերային, որտեղ Թըրները խաղում է գլխավոր դերը։ Ցուցադրությունը տեղի ունեցավ Նյու Յորքի SVA թատրոնում։ Սա ռեժիսոր Ուիլ Գլաքի վերջին ֆիլմն է, որը հայտնի է «Թեթև վարքով գերազանցիկը», «Փիթեր ճագարը» և «Ընկերներական սեքս» ֆիլմերով։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 03-08-2026 02:14 Ամեն ամառ հիշվում է իր շքեղ, գրեթե թագավորական հարսանիքով: Այս տարի բարձրաշխարհիկ իրադարձությունների գագաթնակետը, հավանաբար, կլինի Կրիշտիանու Ռոնալդուի և Ջորջինա Ռոդրիգեսի հարսանիքը, որը, ըստ պորտուգալական լրատվամիջոցների, տեղի կունենա հաջորդ շաբաթավերջին: Զույգը, ըստ լուրերի, որոշել է ամուսնանալ Մադեյրա կղզում, որտեղ մեծացել է ֆուտբոլիստը: Արարողության հիմնական մասը տեղի կունենա Ֆունշալի տաճարում, որից հետո նորապսակները և հյուրերը կուղևորվեն տոնական խնջույքի՝ հինգաստղանի Savoy Palace հյուրանոցում:  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Վիեննայում կայացած 70-րդ «Եվրատեսիլ 2026» երգի մրցույթում հաղթեց Բուլղարիան ներկայացնող Dara-ն։ Նա կատարեց «Bangaranga» երգը` վաստակելով 516 միավոր։ | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 03.08.2026Դիտվել է 1775 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 01.08.2026Դիտվել է 1241 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 30.07.2026Դիտվել է 422 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 31.07.2026Դիտվել է 361 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 05.08.2026Դիտվել է 172 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||