|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Տնական լազանիա
Ներկայացնում ենք ջեռոցի մեջ պատրաստվող լազանայի բաղադրատոմս, ինչպես նաև դրա համար անհրաժեշտ շերտերի ստացման եղանակը: Բացի այդ, դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել բեշամելի և բոլոնեզի սոուսններ՝ ըստ դասական բաղադրատոմսերի: Տանը լազանա պատրաստելը հեշտ է: Դուք ևս փորձեք: Բաղադրիչները Լազանայի համար • Լազանյա (թերթիկներ)՝ 12 հատ Բոլոնեզե սոուսի համար • Աղացած միս՝ 400 գ Բեշամել սոուսի համար • Կաթ՝ 900 մլ Պատրաստման ժամանակը՝ 60 րոպե։ Պատրաստման եղանակը
Պատրաստենք Բոլոնեզե սոուսը: Թավայի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը: Լցրեք աղացած միսը: Լավ տապակեք:
Այդ ընթացքում սոխը մանր կտրատեք: Սոխը լցեք աղացած միսի վրա: Տապակեք:
Գազարն անցկացրեք քերիչով: Լցրեք գազարը տապակի մեջ: Տապակեք։
Լոլիկը կտրեք փոքր կտորների: Թավայի մեջ լցրեք կտրատած լոլիկը, տոմատի մածուկը, աղ՝ ըստ ճաշակի, դափնու տերևը, սեւ պղպեղը, ջուր:
Ամենը ինչ լավ խառնեք: Եփեք, փակ կափարիչով, մոտ 20 րոպե:
Այժմ պատրաստենք Բեշամել սոուսը: Կաթսայի մեջ հալեցրեք կարագը:
Այնուհետև ավելացրեք ալյուրը և արագ խառնեք:
Լցրեք կաթը: Խառնեք այնպես, որ գնդիկներ չլինեն: Ավելացրեք մշկընկույզը, աղ՝ ըստ ճաշակի: Եփեք սոուսը ցածր կրակի վրա, մինչև որ այն խտանա, պարբերաբար խառնեք:
Բացի այդ, խոշոր քերիչով անցկացրեք պանիրը:
Հավաքում ենք լազանյան: Տարրայի հատակին լցրեք Բեչամելի սոուս:
Հետո՝ մի փոքր Բոլոնեզե սոուս:
Դրեք լազանայի 3 շերտ: Կարելի է գնել լազանայի այնպիսի թերթեր, որոնք նախապես եռացնելու կարիք չունեն:
Կրկնեք շերտերը ևս 3 անգամ. Բեչամելի սոուս, Բոլոնեզե սոուս, լազանայի թերթեր: Շերտերի վրա կարելի է ցանել քերած պանիր: Անպայման մի քիչ պանիր պահեք՝ վրայից լցնելու համար:
Վերին շերտը պետք է սոուս լինի: Վերևից շաղ տվեք մնացած պանիրը: Եփում ենք նախօրոք 180 աստիճան տաքացրած վառարանում մոտ 30 րոպե:
Կստացվի հիրավի համեղ է լազանյա: Բարի ախորժակ։
Աղբյուր` LADYNEWS.am
Դիտվել է 8960 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Toffee Pudding. Քեյթ Միդլթոնի սիրելի ուտեստը
|
|
Շերտավոր աղցան «Նրբություն»
|
|
|
 |
|
|
Կարտոֆիլով և պանրով օմլետ
|
|
Լոբի վրացական բաղադրատոմսով
|
|
|
|
|
|
Տիրամիսուի վիրուսային բաղադրատոմս, որը գրավել է բոլորին. ընդամենը 2 բաղադրիչ և հաշված րոպեներ
|
|
Շերտավոր աղցան «Նրբություն». համահունչ տոնական սեղանին
|
|
|
||
19.05.2021
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 25-05-2026 10:56Խենթ կինոմարաթոնն ավարտվեց. Կաննի կինոփառատոնը հատեց եզրագիծը։ 2026 թվականի «Ոսկե արմավենու ճյուղը» բաժին հասավ Քրիստիան Մունջիուի «Ֆյորդ» ֆիլմին։ Այն պատմում է հինգ երեխա ունեցող զույգի մասին, որը տեղափոխվում է նորվեգական մի փոքրիկ գյուղ։ Այնտեղ նրանք սկսում են մեկուսացված կյանք և արագորեն մտերմանում տեղացիների հետ։ Սակայն շուտով խնդիրներ են ծագում։ Ճապոնուհի Օկամոտո Տաոն և ֆրանսուհի Վիրջինի Էֆիրան արժանացան «Լավագույն դերասանուհի» մրցանակին՝ ռեժիսոր Ռյուսուկե Համագուչիի «Հանկարծ» ֆիլմում իրենց դերերի համար։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 25-05-2026 10:43 Անջելինա Ջոլիի հետ ութ տարվա սկանդալային դատական վեճերից հետո, դերասան Բրեդ Փիթը, կարծես, լիովին կորցրել է հավատը պաշտոնական ամուսնության նկատմամբ: Ներքին աղբյուրները պնդում են, որ դերասանը երջանիկ է Ինես դե Ռամոնի հետ, բայց չունի կրկին ամուսնանալու մտադրություն: Ներքին աղբյուրների խոսքով՝ Ջոլիի հետ կապված պատմությունը նրա վրա թանկ է նստել, և ոչ միայն տարիների դատական վեճերի պատճառով: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 25-05-2026 10:25 Ձմերուկի բաղադրության մեջ կա մեծ քանակությամբ լիկոպին, որն անհրաժեշտ է յուրաքանչյուրի օրգանիզմին: Այն գործում է որպես հակաօքսիդատն և օգնում է խուսափել քաղցկեղից ու սրտանոթային հիվանդություններից: Ձմերուկի հյութը օգնում է մեղմել մկանային ցավերը, քանի որ այն պարունակում է նաև մեծ քանակությամբ ցիտրուլին: Այն մարդու օրգանիզմի համար շատ կարևոր ամինաթթու է, որից կախված է օրգանիզմում արյան ճնշումը: Ձմերուկն օրգանիզմից հեռացնում է տոկսիկները: Այն անփոխարինելի է քրոնիկ լյարդի հիվանդություններ ունեցողների համար, քանի որ այն ապատոկսիկավորում է օրգանիզմը և օգնում է լյարդի աշխատանքին: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 25-05-2026 08:46 Sկանդալ Կաննում Միս Վենեսուելան դաժանորեն ծեծի է ենթարկվել իր հյուրանոցային համարում։ Հարձակվողը հերքում է մոդելի մեղադրանքները: Նա պնդում է, որ ինքն էլ նույնքան տուժել է, որքան Անդրեա դել Վալը իրեն վնասել է: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 25-05-2026 07:09 Հնդկաստանի Մահարաշտրա նահանգի Չանդրապուր շրջանում չորս կին է զոհվել վագրուհու և նրա ձագերի հարձակման հետևանքով։ Այս միջադեպը դարձել է շրջանում այս տարվա ընթացքում վագրի մահացու հարձակման յոթերորդ դեպքը, հայտնում է The Indian Express թերթը:  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Վիեննայում կայացած 70-րդ «Եվրատեսիլ 2026» երգի մրցույթում հաղթեց Բուլղարիան ներկայացնող Dara-ն։ Նա կատարեց «Bangaranga» երգը` վաստակելով 516 միավոր։ | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 25.05.2026Դիտվել է 773 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 20.05.2026Դիտվել է 363 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 19.05.2026Դիտվել է 353 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 21.05.2026Դիտվել է 301 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 22.05.2026Դիտվել է 281 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||