|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Տնական լազանիա
Ներկայացնում ենք ջեռոցի մեջ պատրաստվող լազանայի բաղադրատոմս, ինչպես նաև դրա համար անհրաժեշտ շերտերի ստացման եղանակը: Բացի այդ, դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել բեշամելի և բոլոնեզի սոուսններ՝ ըստ դասական բաղադրատոմսերի: Տանը լազանա պատրաստելը հեշտ է: Դուք ևս փորձեք: Բաղադրիչները Լազանայի համար • Լազանյա (թերթիկներ)՝ 12 հատ Բոլոնեզե սոուսի համար • Աղացած միս՝ 400 գ Բեշամել սոուսի համար • Կաթ՝ 900 մլ Պատրաստման ժամանակը՝ 60 րոպե։ Պատրաստման եղանակը
Պատրաստենք Բոլոնեզե սոուսը: Թավայի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը: Լցրեք աղացած միսը: Լավ տապակեք:
Այդ ընթացքում սոխը մանր կտրատեք: Սոխը լցեք աղացած միսի վրա: Տապակեք:
Գազարն անցկացրեք քերիչով: Լցրեք գազարը տապակի մեջ: Տապակեք։
Լոլիկը կտրեք փոքր կտորների: Թավայի մեջ լցրեք կտրատած լոլիկը, տոմատի մածուկը, աղ՝ ըստ ճաշակի, դափնու տերևը, սեւ պղպեղը, ջուր:
Ամենը ինչ լավ խառնեք: Եփեք, փակ կափարիչով, մոտ 20 րոպե:
Այժմ պատրաստենք Բեշամել սոուսը: Կաթսայի մեջ հալեցրեք կարագը:
Այնուհետև ավելացրեք ալյուրը և արագ խառնեք:
Լցրեք կաթը: Խառնեք այնպես, որ գնդիկներ չլինեն: Ավելացրեք մշկընկույզը, աղ՝ ըստ ճաշակի: Եփեք սոուսը ցածր կրակի վրա, մինչև որ այն խտանա, պարբերաբար խառնեք:
Բացի այդ, խոշոր քերիչով անցկացրեք պանիրը:
Հավաքում ենք լազանյան: Տարրայի հատակին լցրեք Բեչամելի սոուս:
Հետո՝ մի փոքր Բոլոնեզե սոուս:
Դրեք լազանայի 3 շերտ: Կարելի է գնել լազանայի այնպիսի թերթեր, որոնք նախապես եռացնելու կարիք չունեն:
Կրկնեք շերտերը ևս 3 անգամ. Բեչամելի սոուս, Բոլոնեզե սոուս, լազանայի թերթեր: Շերտերի վրա կարելի է ցանել քերած պանիր: Անպայման մի քիչ պանիր պահեք՝ վրայից լցնելու համար:
Վերին շերտը պետք է սոուս լինի: Վերևից շաղ տվեք մնացած պանիրը: Եփում ենք նախօրոք 180 աստիճան տաքացրած վառարանում մոտ 30 րոպե:
Կստացվի հիրավի համեղ է լազանյա: Բարի ախորժակ։
Աղբյուր` LADYNEWS.am
Դիտվել է 7780 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից
|
|
Տնական մայոնեզ 5 րոպեում
|
|
|
 |
|
|
Հավով աղցան «Շատակեր»
|
|
Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը
|
|
|
|
|
|
Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ
|
|
Ելակով թխվածքաբլիթներ
|
|
|
||
19.05.2021
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 09-12-2025 13:3279-ամյա երգչուհի Շերը պլանավորում է ամուսնանալ իր սիրեցյալի՝ 39-ամյա պրոդյուսեր Ալեքսանդր Էդվարդսի հետ իր 80-ամյակի օրը։ «Նա վճռականորեն տրամադրված է ամուսնանալ նրա հետ իր ծննդյան օրը՝ մայիսին։ Նա կարծում է, որ իր առաջիկա 80-ամյակի տոնակատարությունը կատարյալ ժամանակ է իր և Ալեքսանդրի համար՝ իրենց հարաբերությունները ամրապնդելու համար», - The Mirror-ին հայտնել են աղբյուրները։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 09-12-2025 13:19 Սննդաբաների հավաստմամբ՝ ամենաօգտակարը թարմ աղացած ամբողջական հատիկավոր սուրճն է՝ առանց հավելումների: Իսկ ահա լուծվող սուրճից արժե խուսափել․ այն հաճախ պարունակում է հավելանյութեր։ Միևնույն ժամանակ նշվում է, որ նույնիսկ աղացած սուրճը, եթե այն թունդ է (օրինակ՝ էսպրեսո կամ ռիստրետտո), խորհուրդ չի տրվում բոլորին։ Մասնավորապես, այս ըմպելիքները հակացուցված են սրտանոթային խնդիրներ ունեցողներին։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 09-12-2025 13:14 Լեոնարդո Դի Կապրիոն բացահայտել է, թե ինչու է դեմքը ծածկում հանրության մեջ հայտնվելիս: 51-ամյա Դի Կապրիոն վերջերս TIME-ի կողմից անվանվել է «Տարվա դերասան», և հարցազրույցում նա քննարկել է համաշխարհային ճանաչումը անձնական կյանքի իր ցանկության հետ հավասարակշռելու դժվարությունը։ «Ես իմ ամբողջ չափահաս կյանքն անցկացրել եմ հավասարակշռություն գտնել սովորելով», - ասում է դերասանը։ «Իմ պարզ փիլիսոփայությունն է՝ դուրս եկեք միայն այն ժամանակ, երբ ունեք ասելիք կամ ցույց տալու բան։ Մնացած ժամանակ անհետացեք որքան հնարավոր է հաճախ»։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 09-12-2025 13:09 Քայլի Ջենները և Թիմոթի Շալամեն վերջ են դրել բաժանման մասին լուրերին՝ միասին հայտնվելով Լոս Անջելեսում կայացած «Marty Supreme» ֆիլմի պրեմիերային։ Կոսմետիկայի 28-ամյա մագնատը և 29-ամյա դերասանը կարմիր գորգի վրա սիրահարված տեսք ունեին և չէին ամաչում ցուցադրել իրենց զգացմունքները. նրանք ձեռք ձեռքի տված էին, իսկ Թիմոթիի ձեռքը փաթաթված էր Քայլիի իրանի շուրջ։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 09-12-2025 03:36 67-ամյա Մադոննան մասնակցել է Dolce & Gabbana-ի գովազդային արշավին: Երգչուհին դարձել է The One օծանելիքի դեմքը: Նկարահանումներին նրան միացել է 43-ամյա կուբացի դերասան Ալբերտո Գուերան: Հայտնիների անկեղծ լուսանկարը հրապարակվել է սոցիալական ցանցերում:  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին: | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 08.12.2025Դիտվել է 1084 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 05.12.2025Դիտվել է 340 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 04.12.2025Դիտվել է 256 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 09.12.2025Դիտվել է 131 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||