|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Տնական լազանիա
Ներկայացնում ենք ջեռոցի մեջ պատրաստվող լազանայի բաղադրատոմս, ինչպես նաև դրա համար անհրաժեշտ շերտերի ստացման եղանակը: Բացի այդ, դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել բեշամելի և բոլոնեզի սոուսններ՝ ըստ դասական բաղադրատոմսերի: Տանը լազանա պատրաստելը հեշտ է: Դուք ևս փորձեք: Բաղադրիչները Լազանայի համար • Լազանյա (թերթիկներ)՝ 12 հատ Բոլոնեզե սոուսի համար • Աղացած միս՝ 400 գ Բեշամել սոուսի համար • Կաթ՝ 900 մլ Պատրաստման ժամանակը՝ 60 րոպե։ Պատրաստման եղանակը
Պատրաստենք Բոլոնեզե սոուսը: Թավայի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը: Լցրեք աղացած միսը: Լավ տապակեք:
Այդ ընթացքում սոխը մանր կտրատեք: Սոխը լցեք աղացած միսի վրա: Տապակեք:
Գազարն անցկացրեք քերիչով: Լցրեք գազարը տապակի մեջ: Տապակեք։
Լոլիկը կտրեք փոքր կտորների: Թավայի մեջ լցրեք կտրատած լոլիկը, տոմատի մածուկը, աղ՝ ըստ ճաշակի, դափնու տերևը, սեւ պղպեղը, ջուր:
Ամենը ինչ լավ խառնեք: Եփեք, փակ կափարիչով, մոտ 20 րոպե:
Այժմ պատրաստենք Բեշամել սոուսը: Կաթսայի մեջ հալեցրեք կարագը:
Այնուհետև ավելացրեք ալյուրը և արագ խառնեք:
Լցրեք կաթը: Խառնեք այնպես, որ գնդիկներ չլինեն: Ավելացրեք մշկընկույզը, աղ՝ ըստ ճաշակի: Եփեք սոուսը ցածր կրակի վրա, մինչև որ այն խտանա, պարբերաբար խառնեք:
Բացի այդ, խոշոր քերիչով անցկացրեք պանիրը:
Հավաքում ենք լազանյան: Տարրայի հատակին լցրեք Բեչամելի սոուս:
Հետո՝ մի փոքր Բոլոնեզե սոուս:
Դրեք լազանայի 3 շերտ: Կարելի է գնել լազանայի այնպիսի թերթեր, որոնք նախապես եռացնելու կարիք չունեն:
Կրկնեք շերտերը ևս 3 անգամ. Բեչամելի սոուս, Բոլոնեզե սոուս, լազանայի թերթեր: Շերտերի վրա կարելի է ցանել քերած պանիր: Անպայման մի քիչ պանիր պահեք՝ վրայից լցնելու համար:
Վերին շերտը պետք է սոուս լինի: Վերևից շաղ տվեք մնացած պանիրը: Եփում ենք նախօրոք 180 աստիճան տաքացրած վառարանում մոտ 30 րոպե:
Կստացվի հիրավի համեղ է լազանյա: Բարի ախորժակ։
Աղբյուր` LADYNEWS.am
Դիտվել է 8265 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Տիրամիսուի վիրուսային բաղադրատոմս, որը գրավել է բոլորին. ընդամենը 2 բաղադրիչ և հաշված րոպեներ
|
|
Շերտավոր աղցան «Նրբություն». համահունչ տոնական սեղանին
|
|
|
 |
|
|
Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից
|
|
Տնական մայոնեզ 5 րոպեում
|
|
|
|
|
|
Հավով աղցան «Շատակեր»
|
|
Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը
|
|
|
||
19.05.2021
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 12-02-2026 11:35Սննդաբանները բացատրել են, թե ինչու է աղի նախուտեստներին, այդ թվում՝ չիպսերին, այդքան դժվար դիմադրելը: Չիպսերը պարունակում են մեծ քանակությամբ աղ։ Այն բարելավում է սննդի համը, թաքցնում ճարպի պարունակությունը և խթանում ախորժակը։ Աղի և ճարպի համադրությունը համարվում է սննդային կախվածություն առաջացնող գործոններից մեկը։ Ահա թե ինչու է այդքան դժվար հրաժարվել աղի խորտիկների, ընկույզի կամ կարտոֆիլի ֆրիի օգտագործումից: Աղի ավելցուկը նվազեցնում է հագեցվածության մեխանիզմների զգայունությունը: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 12-02-2026 11:26 Ամերիկացի լեռնադահուկորդուհի, 2010թ․ օլիմպիական չեմպիոն Լինդսի Վոնն Իտալիայում երրորդ վիրահատությանն է ենթարկվել 25-րդ ձմեռային օլիմպիական խաղերի ծրագրով արագընթաց վայրէջքի մրցման մեկնարկից մի քանի վայրկյան անց ընկնելուց եւ ուղղաթիռով հիվանդանոց տեղափոխվելուց հետո, հաղորդում է ESPN-ը։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 12-02-2026 11:23 Ըստ ամերիկացի հետազոտողների՝ տարեցների դեմենցիայի դեպքերի 12,5%-ը կարող է կապված լինել անքնության հետ։ Պարզվել է նաև, որ դեմենցիայի զարգացման մեջ անքնության ներդրումը կանանց համար մի փոքր ավելի բարձր է, քան՝ տղամարդկանց, և ենթադրյալ կապ ունեցող դեպքերի ամենամեծ թիվը 85 տարեկանից բարձր մարդկանց շրջանում է։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 12-02-2026 03:48 Զեյն Մալիկը կասկածներ է հայտնել, որ երբևէ իսկապես սիրել է իր նախկին ընկերուհի Ջիջի Հադիդին, որի հետ նա դուստր ունի։ «Call Her Daddy» փոդքասթի ժամանակ 33-ամյա երգիչը նշել է, որ վերանայել է մոդելի նկատմամբ իր զգացմունքները և հասկացել, որ, հավանաբար, պարզապես կապվածություն է ունեցել նրա հետ։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 12-02-2026 01:46 Նյու Յորքում Նորաձևության շաբաթվա ընթացքում տեղի է ունեցել Tory Burch-ի ցուցադրությունը։ Հանդիսությանը ներկա էին Ամանդա Սեյֆրիդը, Պամելա Անդերսոնը, Մերիլ Սթրիփի դուստրը՝ Գրեյս Գամմերը, Ջեյքոբ Էլորդիի ընկերուհին՝ Օլիվիա Ջեյդը, դերասանուհի Թեսսա Թոմփսոնը, թոփ մոդել Պալոմա Էլսեսերը և այլք։  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին: | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 09.02.2026Դիտվել է 785 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 06.02.2026Դիտվել է 411 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 10.02.2026Դիտվել է 350 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 11.02.2026Դիտվել է 187 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 12.02.2026Դիտվել է 71 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||