|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Տնական լազանիա
Ներկայացնում ենք ջեռոցի մեջ պատրաստվող լազանայի բաղադրատոմս, ինչպես նաև դրա համար անհրաժեշտ շերտերի ստացման եղանակը: Բացի այդ, դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել բեշամելի և բոլոնեզի սոուսններ՝ ըստ դասական բաղադրատոմսերի: Տանը լազանա պատրաստելը հեշտ է: Դուք ևս փորձեք: Բաղադրիչները Լազանայի համար • Լազանյա (թերթիկներ)՝ 12 հատ Բոլոնեզե սոուսի համար • Աղացած միս՝ 400 գ Բեշամել սոուսի համար • Կաթ՝ 900 մլ Պատրաստման ժամանակը՝ 60 րոպե։ Պատրաստման եղանակը
Պատրաստենք Բոլոնեզե սոուսը: Թավայի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը: Լցրեք աղացած միսը: Լավ տապակեք:
Այդ ընթացքում սոխը մանր կտրատեք: Սոխը լցեք աղացած միսի վրա: Տապակեք:
Գազարն անցկացրեք քերիչով: Լցրեք գազարը տապակի մեջ: Տապակեք։
Լոլիկը կտրեք փոքր կտորների: Թավայի մեջ լցրեք կտրատած լոլիկը, տոմատի մածուկը, աղ՝ ըստ ճաշակի, դափնու տերևը, սեւ պղպեղը, ջուր:
Ամենը ինչ լավ խառնեք: Եփեք, փակ կափարիչով, մոտ 20 րոպե:
Այժմ պատրաստենք Բեշամել սոուսը: Կաթսայի մեջ հալեցրեք կարագը:
Այնուհետև ավելացրեք ալյուրը և արագ խառնեք:
Լցրեք կաթը: Խառնեք այնպես, որ գնդիկներ չլինեն: Ավելացրեք մշկընկույզը, աղ՝ ըստ ճաշակի: Եփեք սոուսը ցածր կրակի վրա, մինչև որ այն խտանա, պարբերաբար խառնեք:
Բացի այդ, խոշոր քերիչով անցկացրեք պանիրը:
Հավաքում ենք լազանյան: Տարրայի հատակին լցրեք Բեչամելի սոուս:
Հետո՝ մի փոքր Բոլոնեզե սոուս:
Դրեք լազանայի 3 շերտ: Կարելի է գնել լազանայի այնպիսի թերթեր, որոնք նախապես եռացնելու կարիք չունեն:
Կրկնեք շերտերը ևս 3 անգամ. Բեչամելի սոուս, Բոլոնեզե սոուս, լազանայի թերթեր: Շերտերի վրա կարելի է ցանել քերած պանիր: Անպայման մի քիչ պանիր պահեք՝ վրայից լցնելու համար:
Վերին շերտը պետք է սոուս լինի: Վերևից շաղ տվեք մնացած պանիրը: Եփում ենք նախօրոք 180 աստիճան տաքացրած վառարանում մոտ 30 րոպե:
Կստացվի հիրավի համեղ է լազանյա: Բարի ախորժակ։
Աղբյուր` LADYNEWS.am
Դիտվել է 7981 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Շերտավոր աղցան «Նրբություն». համահունչ տոնական սեղանին
|
|
Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից
|
|
|
 |
|
|
Տնական մայոնեզ 5 րոպեում
|
|
Հավով աղցան «Շատակեր»
|
|
|
|
|
|
Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը
|
|
Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ
|
|
|
||
19.05.2021
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 05-01-2026 10:39Տոնական շրջանի փայլից և շքեղությունից հետո, 2026 թվականը նշանավորում է մանիկյուրի զսպվածության և բնականության շրջանի սկիզբը: Շքեղությունն այլևս չի չափվում եղունգների երկարությամբ կամ շողշողուն դիզայնով. այն այժմ առողջ, խնամված և բնական ձեռքերի մեջ է։ Նոր տարվա միտումը կարճ, մինիմալիստական եղունգներն են, որոնք ընդգծում են առողջ ապրելակերպը: Գաղափարը պարզ է՝ մաքուր ձև, կատարյալ խնամված կուտիկուլներ և նուրբ փայլ: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 05-01-2026 09:51 Ուֆայի պատերազմի վետերանների հանրապետական հիվանդանոցի մասնագետները բացատրել են նախաճաշի կարևորությունը: Առաջին հերթին նախաճաշը ապահովում է ամբողջ օրվա էներգիան, լրացնում գլիկոգենի պաշարները՝ խթանելով մտավոր և ֆիզիկական ակտիվությունը: Ճիշտ նախաճաշը նաև նպաստում է նյութափոխանակության ակտիվացմանը, նվազեցնում սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը և բարելավում հիշողությունն ու կենտրոնացումը: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 05-01-2026 03:46 «Գահերի խաղի» աստղեր Քիթ Հարինգթոնը և Ռոուզ Լեսլին Սաֆոլկի իրենց 2 միլիոն ֆունտ ստերլինգ արժողությամբ գյուղական առանձնատանն ունեցել են կողոպուտի դեպք, հաղորդում է Daily Mail-ը։ Դեպքը տեղի է ունեցել չնայած լրացուցիչ անվտանգության միջոցառումների, այդ թվում՝ գրեթե երկու մետր բարձրությամբ կաղնե դարպասների տեղադրմանը՝ 15-րդ դարի պատմական տանը, որն ունի մասնակի խրամատ, նախորդ կողոպուտներից հետո։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 05-01-2026 02:02 Լարիսա Դոլինայի հոբելյանական համերգը, որը նախատեսված էր մարտի 6-ին Մոսկվայի երաժշտության տանը, չեղարկվել է նրա բնակարանի հետ կապված սկանդալի պատճառով, հաղորդում է StarHit-ը: Լրատվամիջոցի տվյալներով՝ կազմակերպիչն արդեն տեղեկացրել է 70-ամյա երգչուհուն չեղարկման մասին: Որպես պատճառ նշվում է «հեռուստադիտողների մեծ թվով բացասական մեկնաբանություններն ու բողոքները»: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 05-01-2026 01:05 Նախօրեին ԱՄՆ-ում տեղի է ունեցել Պալմ Սփրինգսի 37-րդ ամենամյա միջազգային կինոմրցանակաբաշխության արարողությունը: Հյուրերի թվում էին Թիմոթի Շալամեն, Մայլի Սայրուսը, ով պատրաստվում է կրկին ամուսնանալ, Էլ Ֆանինգը, Քեյթ Հադսոնը (մերկ զգեստով), Ամանդա Սեյֆրիդը և այլք:  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
 | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին: | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 01.01.2026Դիտվել է 1038 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 04.01.2026Դիտվել է 642 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 05.01.2026Դիտվել է 322 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||