Շարլոտկա բանանով
03.06.2017
Դասական շարլոտկայի բաղադրատոմսը հայտնի է բոլորին: Այս մեկը կարող են հիանալի պատրաստել բոլոր տան տնտեսուհիները:
Դրանում չկա ոչ մի բարդ բան, իսկ անհրաժեշտ բաղադրիչները միշտ ձեռքի տակ են: Սակայն, եթե դուք արդեն հոգնել եք այն խնձորով պատրաստելուց, կարող եք նոր բան փորձել: Օրինակ՝ խնձորները փոխարինել բանանով:
Բաղադրիչներ.
- Ձու՝ 4 հատ - Ալյուր՝ 250 գր - Շաքարավազ՝ 250 գր - Փխրեցուցիչ՝ 1 թեյի գդալ - Բանան՝ 3 հատ - Սերուցքային՝ կարագ 20 գր
Պատրաստման եղանակը․
1. Հարեք շաքարավազը և ձուն մինչև միասեռ զանգված ստանալը: Վերցրեք առանձին տարա, այնտեղ լցրեք ալյուրը և փխրեցուցիչը: Լցրեք այն ձվի խառնուրդի մեջ և հարիչով խառնեք բաղադրիչները: Պատրաստի խմորը պետք է լինի թունդ և լավ ձգվի:
2. Պատրաստեք բանանները: Մաքրեք դրանք և կտրեք 2-3 մմ հաստությամբ: Թխելու կաղապարը պատեք կարագով, լցրեք խմորի կեսը և հարթեցրեք այն: Դրեք բանանները որպես լցոն, այնուհետև վրան լցրեք խմորի մյուս կեսը և կրկին հարթեցրեք:
3. Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 180 աստիճան: Խմորը ջեռոցի մեջ պահեք 30 րոպե: Երբ տեսնեք, որ այն պատվում է ոսկեգույն կեղևով հանեք այն:
4. Բանանով շարլոտկան պատրաստ է: Եթե ցանկանում եք փորձարկումներ անել, կարող եք փորձել համատեղել խնձորը և բանանը:
Բարի ախորժակ:
Աղբյուր` LADYNEWS.am Դիտվել է 8458 անգամ
Читать на русском
|