16.07.2016

Սեմիֆրեդոն իտալական աղանդեր է, այդ պատճառով այն ունի այդպիսի բարձրաշխարհիկ անվանում:

Ի դեպ թարգմանաբար այն նշանակում է «կիսասառը», ինչը հուշում է, որ խոսքը գնում է համեղ տնական պաղպաղակի մասին: Այս աղանդերի առավելությունն այն է, որ պարունակում է ամենատարբեր լցոնումներ՝ սկսած թխվածքաբլիթից և ընկույզից, վերջացած շոկոլադից ու տարբեր մրգերից:

Սակայն ամենահաճելին պատրաստման արագությունն է և հեշտությունը: Հիմնական ժամանակը գնում է սառեցման վրա:

Պատրաստման համար անհրաժեշտ են․

- Ձու՝ 2 հատ
- Շաքարավազ՝ 30 գր
- Հատապտուղներ՝ 100 գր
- Վանիլային շաքարավազ՝ ըստ ճաշակի
- Սերուցք՝ 250 մլ
- Չիր՝ 70 գր
- Պիստակ՝ 50 գր։

Պատրաստման եղանակը․

1. Բաժանեք դեղնուցները սպիտակուցներից և հարեք շաքարավազի հետ մինչև բաց զանգված ստանալը:

2. Այնուհետև հարեք դեղնուցը մինչև թունդ փրփուր դառնալը:

3. Վերջում հարեք 35 յուղայնությամբ սերուցքը և զգուշորեն խառնեք այս երեք զանգվածները մինչև միասեռ զանգված ստանալը:

4. Ավելացրեք պիստակը, չրերը, հատապտուղները և լավ խառնեք:

5. Ստացված խառնուրդը տեղափոխեք սիլիկոնե կաղապարի կամ մեկ այլ տարայի  մեջ՝ նախապես սերուցքային կարագ քսելով և սննդային թաղանթ դնելով:

6. Դրեք սառցախցիկ` 5 ժամով:

7. Սառեցնելուց հետո շուռ տվեք սեմիֆրեդոն ափսեի մեջ և վրան հատապտուղներ լցրեք:

Ի դեպ այն կարող է բավականին երկար մնալ սառցախցիկում` պահպանելով թարմությունն ու փափկությունը:

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 7429 անգամ

Читать на русском

23.02.2024
Եթե ցանկանում եք, որ սիրելին առավել ուշադիր լինի ձեր «նամակների» նկատմամբ, լցոնեք այն շամպինյոններով։

30.01.2024
Ծաղկակաղամբը համեղ և առողջարար բանջարեղեն է, որն անպայման պետք է ներառվի ձեր սննդակարգում։

15.12.2023
Արագ և հեշտ պատրաստվող, բայց շատ համեղ բիսկվիթ` դեղձով, օդային կաթնաշոռային կրեմով և սպիտակ շոկոլադով։ Փորձեք այն և դուք իսկապես վայելեք կապրեք:

06.12.2023
Դիետոլոգներն ամբողջ աշխարհում խորհուրդ են տալիս առողջ ապրելակերպ նախընտրողներին իրենց սննդակարգում անպայման ներառել վարսակի փաթիլներով՝ շիլա: 

23.11.2023
Բանջարեղենային այս ուտեստն անհավանական համեղ է և առողջարար։

27.10.2023
Համեղ, առողջարար և շատ արագ պատրաստվող։