|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Բրաունի (brownie)
Աշխարհում ամենահայտնի աղանդերներից մեկը` բրաունին, ստեղծվել է 1893 թվականին Չիկագոյի հանրահայտ Palmer House հյուրանոցի խոհանոցում: Այս թխվածքն այնտեղ մինչ օրս պատրաստում են ավանդական բաղադրատոմսով` պատելով այն դեղձի գլազուրով: Տնային պայմաններում բրաունին ստացվում է շաքարե հրաշալի կեղևով, այնպես որ այն լրացուցիչ շերտով պատելու կարիք չի զգացվում: Ավանդական բրաունին ունի վանիլային համ, խրթխրթան կեղև և փափաուկ միջուկ: Անհրաժեշտ են (6 բաժնի համար) Մուգ շոկոլադ` 100 գ Պատրաստման եղանակը 1. Շոկոլադը կոտրատել և կարագի հետ միասին հալեցնել` տարրան ընկղմելով տաք ջրի մեջ, միաժամանակ չդադարելով խառնել փայտե գդալով: Ստացված շոկոլադե խիտ զանգվածը դուրս բերել ջրի միջից և թողնել սառչի:
2. Այդ ընթացքում ձվերը կոտրել առանձին տարրայի մեջ և հարել, աստիճանաբար ավելացնելով դարչնագույն շաքարավազը: Հարել կարող եք էլեկտրական հարիչով կամ ձեռքով` ինչպես ձեզ դուր է գալիս, բայց երեք րոպեից ոչ պակաս:
3. Սուր դանակով մանրացնել ընկույզը: Նախապես այն չոր թավայի վրա կարելի է բովվել մինչև բույր արձակելը, սակայն սա կարող եք և չանել:
4. Սառած շոկոլադե խառնուրդի մեջ զգուշորեն ավելացնել շաքարավազ, ապա` ալյուրն ու կտրատված ընկույզը և լավ խառնել:
5. Այնուհետև ավելացնել շաքարավազով հարած ձվուն և լավ խառնել շոկոլադե զանգվածի հետ: Խմորի գույնը պետք է լինի համասեռ, առանց երանգների:
6. Ջեռոցը տաքացնել մինչև 200 աստիճան: Խորը, հրակայուն տարրայի հատակին փռել թխվածքի համար նախատեսված թուղթ: Խմորը լցնել տարրայի մեջ: Դնել ջեռոցի մեջ և թխել 25-30 րոպե` մինչև շաքարե կեղևի հայտնվելը:
7. Պատրաստի թխվածքը հանել ջեռոցի միջից, թողնել սառչի և սուր դանակով կտրատել քառակուսիներով:
8. Բրաունին կարելի է մատուցել հենց այդպես, սակայն կարելի է նաև վրան ցանել շաքարի փոշի կամ կտորները դնել ափսեի մեջ և յուրաքանչյուր չափաբաժինը զարդարել վանիլային պաղպաղակի գնդիկով: Աղբյուր` LADYNEWS.am Դիտվել է 20141 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Դդմիկի կոտլետներ
|
|
Toffee Pudding. Քեյթ Միդլթոնի սիրելի ուտեստը
|
|
|
 |
|
|
Շերտավոր աղցան «Նրբություն»
|
|
Կարտոֆիլով և պանրով օմլետ
|
|
|
|
|
|
Լոբի վրացական բաղադրատոմսով
|
|
Տիրամիսուի վիրուսային բաղադրատոմս, որը գրավել է բոլորին. ընդամենը 2 բաղադրիչ և հաշված րոպեներ
|
|
|
||
21.10.2014
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 25-06-2026 13:23Կարդալու կարողությունը ոչ միայն օգնում է տեղեկություն ստանալ, այլ բառացիորեն վերակառուցում է ուղեղի աշխատանքը՝ բարելավելով հիշողությունը, ուշադրությունը, լեզվական մշակումն ու տրամաբանական մտածողությունը, նաև մարդկանց դեմքերը ճանաչելու ունակությունը։ Այս եզրակացությանն է եկել Մաքս Պլանկի ընկերության հոգելեզվաբանության ինստիտուտի ավագ գիտաշխատող Ֆալկ Հյուտիգը, որը իր նոր գրքում ամփոփել է հոգեբանության, լեզվաբանության, նյարդագիտության և կրթության ոլորտներում տասնամյակների հետազոտությունները: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 25-06-2026 10:33 Լոս Անջելեսում տեղի է ունեցել «Հրավեր» կատակերգության պրեմիերան: Ֆիլմը ներկայացրել են գլխավոր դերասաններ՝ Պենելոպե Քրուզը, Սեթ Ռոգենը, Էդվարդ Նորտոնը և Օլիվիա Ուայլդը, ով նաև ֆիլմի ռեժիսորն է: Հյուրերի թվում էին նաև Ալիսիա Սիլվերսթոունը, երգչուհի Քեշան և ուրիշներ: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 25-06-2026 08:30 Ֆրանսիական Ռիվիերայում անցկացվում է Cannes Lions 2026 փառատոնը՝ միավորելով միլիարդատեր կանանց, սուպերմոդելների, մարզիկների և հայտնիների։ Նրանց թվում են Մարիա Շարապովան, Փերիս Հիլթոնը, սուպերմոդել Քարլի Քլոսը, միլիարդատեր Ջոշուա Քուշների կինը (ով նաև Իվանկա Թրամփի ամուսնու եղբայրն է), Էշլի Գրեհեմը և նրա ամուսինը, դերասանուհիներ Պրիանկա Չոպրան և Էլ Ֆանինգը և ուրիշներ։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 25-06-2026 07:25 Մարդիկ շատ ավելի բարձր են գնահատում լիովին ճիշտ լինելու հնարավորությունը, քան սխալի հավանականությունը նվազագույնի հասցնելու ձգտումը։ Նույնիսկ եթե մի կանխատեսում վիճակագրորեն ավելի հուսալի է և միջինում հանգեցնում է իրական արդյունքից ավելի փոքր շեղումների, շատերը նախընտրում են մյուս տարբերակը՝ այն, որը տալիս է իդեալական համընկնման ավելի մեծ հնարավորություն։ Այս եզրակացությանն է եկել նոր հետազոտության հեղինակը, որը հրապարակվել է Management Science ամսագրում։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 25-06-2026 04:36 «Սանտա Բարբարա» ֆիլմի աստղ Մարսի Ուոքերի բուժման համար առցանց դրամահավաք է սկսվել: 64-ամյա դերասանուհին աջակցություն է ստացել նաև իր էկրանային ամուսին Ա. Մարտինեսից:  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Վիեննայում կայացած 70-րդ «Եվրատեսիլ 2026» երգի մրցույթում հաղթեց Բուլղարիան ներկայացնող Dara-ն։ Նա կատարեց «Bangaranga» երգը` վաստակելով 516 միավոր։ | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 22.06.2026Դիտվել է 1284 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 19.06.2026Դիտվել է 395 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 23.06.2026Դիտվել է 226 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 25.06.2026Դիտվել է 100 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||