Մենք բոլորս սիրում ենք, երբ համեղ և օգտակար ուտեստը նաև հեշտ և արագ է պատրաստվում: Այս ուտեստը ձեր ժամանակից կխլի 30 րոպե, սակայն արդյունքն, անկասկած, կարդարացնի սպասումները:
Անհրաժեշտ մթերքներն են.
ծաղկակաղամբ՝ միջին չափի,
խոզի միս՝ 600գ,
սխտոր' 2-3գլուխ,
թթվասեր' 100գ,
աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի,
սերուցքային կարագ' 1ճ. Գդալ,
չոր պանիր՝ 50գ:
Պատրաստման եղանակը.
Ծաղկակաղամբը կտրատեք, խաշեք 8-10 րոպե: Այնուհետև դրեք տարրայի մեջ, ավելացրեք թթվասեր, ճզմած սխտոր, աղ և պղպեղ: Խառնեք այս ամենը:
Ջեռոցի տարրայի մեջ սերուցքային կարագ քսեք: Խոզի միսը կտրատեք մեծ խորանարդներով և տապակեք չոր թավայի մեջ' մինչև թեթև կարմրելը: Դրեք ջեռոցի տարայի մեջ, սև պղպեղ ցանեք: Ծածկեք նրբաթիթեղով, դրեք 200 աստիճանի ջերմությամբ ջեռոցում 15 րոպեով:
Ջեռոցից դուրս բերեք տարրան, հանեք նրբաթիթեղը, մսի վրա դրեք թթվասերով ծաղկակաղամբը: Վրան քերեք պանիրը: Դրեք ջեռոցում ևս 15 րոպեով: Մատուցեք տաք վիճակում: Բարի ախորժակ:
25-06-2026 13:23 Կարդալու կարողությունը ոչ միայն օգնում է տեղեկություն ստանալ, այլ բառացիորեն վերակառուցում է ուղեղի աշխատանքը՝ բարելավելով հիշողությունը, ուշադրությունը, լեզվական մշակումն ու տրամաբանական մտածողությունը, նաև մարդկանց դեմքերը ճանաչելու ունակությունը։ Այս եզրակացությանն է եկել Մաքս Պլանկի ընկերության հոգելեզվաբանության ինստիտուտի ավագ գիտաշխատող Ֆալկ Հյուտիգը, որը իր նոր գրքում ամփոփել է հոգեբանության, լեզվաբանության, նյարդագիտության և կրթության ոլորտներում տասնամյակների հետազոտությունները:
25-06-2026 10:33 Լոս Անջելեսում տեղի է ունեցել «Հրավեր» կատակերգության պրեմիերան: Ֆիլմը ներկայացրել են գլխավոր դերասաններ՝ Պենելոպե Քրուզը, Սեթ Ռոգենը, Էդվարդ Նորտոնը և Օլիվիա Ուայլդը, ով նաև ֆիլմի ռեժիսորն է: Հյուրերի թվում էին նաև Ալիսիա Սիլվերսթոունը, երգչուհի Քեշան և ուրիշներ:
25-06-2026 08:30 Ֆրանսիական Ռիվիերայում անցկացվում է Cannes Lions 2026 փառատոնը՝ միավորելով միլիարդատեր կանանց, սուպերմոդելների, մարզիկների և հայտնիների։ Նրանց թվում են Մարիա Շարապովան, Փերիս Հիլթոնը, սուպերմոդել Քարլի Քլոսը, միլիարդատեր Ջոշուա Քուշների կինը (ով նաև Իվանկա Թրամփի ամուսնու եղբայրն է), Էշլի Գրեհեմը և նրա ամուսինը, դերասանուհիներ Պրիանկա Չոպրան և Էլ Ֆանինգը և ուրիշներ։
25-06-2026 07:25 Մարդիկ շատ ավելի բարձր են գնահատում լիովին ճիշտ լինելու հնարավորությունը, քան սխալի հավանականությունը նվազագույնի հասցնելու ձգտումը։ Նույնիսկ եթե մի կանխատեսում վիճակագրորեն ավելի հուսալի է և միջինում հանգեցնում է իրական արդյունքից ավելի փոքր շեղումների, շատերը նախընտրում են մյուս տարբերակը՝ այն, որը տալիս է իդեալական համընկնման ավելի մեծ հնարավորություն։ Այս եզրակացությանն է եկել նոր հետազոտության հեղինակը, որը հրապարակվել է Management Science ամսագրում։
25-06-2026 04:36 «Սանտա Բարբարա» ֆիլմի աստղ Մարսի Ուոքերի բուժման համար առցանց դրամահավաք է սկսվել: 64-ամյա դերասանուհին աջակցություն է ստացել նաև իր էկրանային ամուսին Ա. Մարտինեսից: