Տոնական օրերի ճոխ սեղաններից հետո կարող եք պատրաստել այս աղցանը և հաճելիորեն զարմացնել ձեր սիրելի մարդկանց:
Անհրաժեշտ են՝
հավի ֆիլե՝ 300 գամ,
կարտոֆիլ՝ 3 հատ,
ձու՝ 4 հատ,
գազար՝ 1 հատ,
կիվի՝ 2 հատ,,
կիսաքաղցր խնձոր՝ 1 հատ
պահածոյացված կանաչ ոլոռ՝ 1 բանկա,
պանիր՝ 70 գրամ:
Պատրաստման եղանակը.
Հավի կրծքամիսը եփեք՝ այդ ջրի մեջ նախապես աղ լցնելով, հետո մանրեցրեք:
Կարտոֆիլը, գազարն ու ձուն ևս եփեք և մանր կտրատեք:
Մրգերը կեղևազրկեք և նույնպես մանր կտրատեք:
Այդ ամենը խառնեք՝ վրան ավելացնելով ոլոռը, աղ և մայոնեզ:
Աղցանը լցրեք պանրից պատրաստված զամբյուղի մեջ:
Զամբյուղը պատրասելու համար պանիրն անցկացրերք խոշոր քերիչով, բարակ շերտով լցրեք տաք թավայի մեջ, պանիրը կհալի: Ստացված զանգվածը զգուշորեն փռեք շուռ տված բանկայի վրա, որից հետո 10 րոպե պահեք սառնարանում:
25-06-2026 13:23 Կարդալու կարողությունը ոչ միայն օգնում է տեղեկություն ստանալ, այլ բառացիորեն վերակառուցում է ուղեղի աշխատանքը՝ բարելավելով հիշողությունը, ուշադրությունը, լեզվական մշակումն ու տրամաբանական մտածողությունը, նաև մարդկանց դեմքերը ճանաչելու ունակությունը։ Այս եզրակացությանն է եկել Մաքս Պլանկի ընկերության հոգելեզվաբանության ինստիտուտի ավագ գիտաշխատող Ֆալկ Հյուտիգը, որը իր նոր գրքում ամփոփել է հոգեբանության, լեզվաբանության, նյարդագիտության և կրթության ոլորտներում տասնամյակների հետազոտությունները:
25-06-2026 10:33 Լոս Անջելեսում տեղի է ունեցել «Հրավեր» կատակերգության պրեմիերան: Ֆիլմը ներկայացրել են գլխավոր դերասաններ՝ Պենելոպե Քրուզը, Սեթ Ռոգենը, Էդվարդ Նորտոնը և Օլիվիա Ուայլդը, ով նաև ֆիլմի ռեժիսորն է: Հյուրերի թվում էին նաև Ալիսիա Սիլվերսթոունը, երգչուհի Քեշան և ուրիշներ:
25-06-2026 08:30 Ֆրանսիական Ռիվիերայում անցկացվում է Cannes Lions 2026 փառատոնը՝ միավորելով միլիարդատեր կանանց, սուպերմոդելների, մարզիկների և հայտնիների։ Նրանց թվում են Մարիա Շարապովան, Փերիս Հիլթոնը, սուպերմոդել Քարլի Քլոսը, միլիարդատեր Ջոշուա Քուշների կինը (ով նաև Իվանկա Թրամփի ամուսնու եղբայրն է), Էշլի Գրեհեմը և նրա ամուսինը, դերասանուհիներ Պրիանկա Չոպրան և Էլ Ֆանինգը և ուրիշներ։
25-06-2026 07:25 Մարդիկ շատ ավելի բարձր են գնահատում լիովին ճիշտ լինելու հնարավորությունը, քան սխալի հավանականությունը նվազագույնի հասցնելու ձգտումը։ Նույնիսկ եթե մի կանխատեսում վիճակագրորեն ավելի հուսալի է և միջինում հանգեցնում է իրական արդյունքից ավելի փոքր շեղումների, շատերը նախընտրում են մյուս տարբերակը՝ այն, որը տալիս է իդեալական համընկնման ավելի մեծ հնարավորություն։ Այս եզրակացությանն է եկել նոր հետազոտության հեղինակը, որը հրապարակվել է Management Science ամսագրում։
25-06-2026 04:36 «Սանտա Բարբարա» ֆիլմի աստղ Մարսի Ուոքերի բուժման համար առցանց դրամահավաք է սկսվել: 64-ամյա դերասանուհին աջակցություն է ստացել նաև իր էկրանային ամուսին Ա. Մարտինեսից: