Եթե շատ եք սիրում շոկոլադ, բայց վախենում եք մի քանի ավել կիլոգրամներ ձեռք բերելուց, ապա պատրաստեք ձեր սիրելի շոկոլադե տորթն առանց ալյուրի:
Անհրաժեշտ մթերքներն են՝
սերուցքային կարագ՝ 220գ,
դառը շոկոլադ՝ 220գ,
կակաոյի փոշի՝ 1/4 բաժակ,
աղ՝ 1/4 թեյի գդալ,
6 մեծ ձու,
1 բաժակ շաքարավազ:
Կրեմի համար՝
220գ դառը շոկոլադ,
1/3 բաժակ սերուցք:
Պատրաստման եղանակը.
Տաքացրեք ջեռոցը մինչև 175 աստիճան: Տորթի տարայի մեջ ստվարաթուղթ դրեք և վրան սերուցքային կարագ քսեք:
Շոկոլադը քերեք, գոլորշու վրա հալեցրեք այն սերուցքային կարագի հետ միասին: Երբ հալչի, ավելացրեք կակաոն և աղը: Խառնեք հարիչ գդալով:
Առանձին տարայի մեջ հարեք 1/2 բաժակ շաքարավազը դեղնուցների հետ, մինչև այն բաց դեղնավուն զանգված դառնա: Շոկոլադային զանգվածը խառնեք դեղնուցների հետ և խառնեք:
Առանձին տարայի մեջ հարեք սպիտակուցները, մինչև խիտ զանգված ստանալը: Շարունակելով խառնել՝ ավելացրեք մնացած 1/2 բաժակ շաքարավազը: Զգուշորեն լցրեք հարած սպիտակուցները շոկոլադե զանգվածի մեջ: Զգուշորեն զանգվածը լցրեք ստվարաթղթով տարայի մեջ և դրեք ջեռոցը: Թխեք 45 րոպե:
Հանեք ջեռոցից և թողեք՝ լավ հովանա: Սուր դանակով քերեք թխվածքի ծայրերը տարայից և հանեք ամբողջությամբ: Գոլորշու վրա հալեցրեք շոկոլադը՝ խառնելով այն սերուցքի հետ այնքան, մինչև միատարր զանգված դառնա: Այս կրեմով ծածկեք տորթն ու մատուցեք:
25-06-2026 13:23 Կարդալու կարողությունը ոչ միայն օգնում է տեղեկություն ստանալ, այլ բառացիորեն վերակառուցում է ուղեղի աշխատանքը՝ բարելավելով հիշողությունը, ուշադրությունը, լեզվական մշակումն ու տրամաբանական մտածողությունը, նաև մարդկանց դեմքերը ճանաչելու ունակությունը։ Այս եզրակացությանն է եկել Մաքս Պլանկի ընկերության հոգելեզվաբանության ինստիտուտի ավագ գիտաշխատող Ֆալկ Հյուտիգը, որը իր նոր գրքում ամփոփել է հոգեբանության, լեզվաբանության, նյարդագիտության և կրթության ոլորտներում տասնամյակների հետազոտությունները:
25-06-2026 10:33 Լոս Անջելեսում տեղի է ունեցել «Հրավեր» կատակերգության պրեմիերան: Ֆիլմը ներկայացրել են գլխավոր դերասաններ՝ Պենելոպե Քրուզը, Սեթ Ռոգենը, Էդվարդ Նորտոնը և Օլիվիա Ուայլդը, ով նաև ֆիլմի ռեժիսորն է: Հյուրերի թվում էին նաև Ալիսիա Սիլվերսթոունը, երգչուհի Քեշան և ուրիշներ:
25-06-2026 08:30 Ֆրանսիական Ռիվիերայում անցկացվում է Cannes Lions 2026 փառատոնը՝ միավորելով միլիարդատեր կանանց, սուպերմոդելների, մարզիկների և հայտնիների։ Նրանց թվում են Մարիա Շարապովան, Փերիս Հիլթոնը, սուպերմոդել Քարլի Քլոսը, միլիարդատեր Ջոշուա Քուշների կինը (ով նաև Իվանկա Թրամփի ամուսնու եղբայրն է), Էշլի Գրեհեմը և նրա ամուսինը, դերասանուհիներ Պրիանկա Չոպրան և Էլ Ֆանինգը և ուրիշներ։
25-06-2026 07:25 Մարդիկ շատ ավելի բարձր են գնահատում լիովին ճիշտ լինելու հնարավորությունը, քան սխալի հավանականությունը նվազագույնի հասցնելու ձգտումը։ Նույնիսկ եթե մի կանխատեսում վիճակագրորեն ավելի հուսալի է և միջինում հանգեցնում է իրական արդյունքից ավելի փոքր շեղումների, շատերը նախընտրում են մյուս տարբերակը՝ այն, որը տալիս է իդեալական համընկնման ավելի մեծ հնարավորություն։ Այս եզրակացությանն է եկել նոր հետազոտության հեղինակը, որը հրապարակվել է Management Science ամսագրում։
25-06-2026 04:36 «Սանտա Բարբարա» ֆիլմի աստղ Մարսի Ուոքերի բուժման համար առցանց դրամահավաք է սկսվել: 64-ամյա դերասանուհին աջակցություն է ստացել նաև իր էկրանային ամուսին Ա. Մարտինեսից: