Երբեմն ամենահամեղ ուտեստները պատրաստվում են ամենահեշտ ու արագ եղանակով: Եվ բոլորովին պարտադիչ չէ դրա համար մեծ գումարներ, ժամանակ, էներգիա ծախսել: Այդ ուտեստների շարքում է նաև գազարով և խնձորով աղցանը:
Անհրաժեշտ է'
հյութեղ խնձոր' 2 հատ,
գազար' միջին չափի, երկու հատ,
հազար' փոքր տերևներով,
ընկույզ' 3-4 հատ,
արևածաղիկ կամ դդմի կորիզ' 50 գ,
բուսական յուղ' 1ճ. գդալ,
խնձորի քացախ' 1թ. գդալ,
սև պղպեղ
աղ:
Պատրաստման եղանակը.
Խնձորն ու գազարը անցկացնել քերիչի անցքերով, ապա զանգվածի վրա ցանել կիտրոնի հյութ: Կտրատեք հազարի տերևները և ավելացրեք խնձորին ու գազարին: Լավ խառնեք: Ընկույզը բովել, մանրացնել: Բոլոր բաղադրիչները խառնել իրար, ավելացնել քացախը, ձեթը, աղը, պղպեղը: Մատուցելուց առաջ արևածաղկի սերմերով կամ դդմի կորիզներով զարդարեք աղցանի մակերեսը:
25-06-2026 13:23 Կարդալու կարողությունը ոչ միայն օգնում է տեղեկություն ստանալ, այլ բառացիորեն վերակառուցում է ուղեղի աշխատանքը՝ բարելավելով հիշողությունը, ուշադրությունը, լեզվական մշակումն ու տրամաբանական մտածողությունը, նաև մարդկանց դեմքերը ճանաչելու ունակությունը։ Այս եզրակացությանն է եկել Մաքս Պլանկի ընկերության հոգելեզվաբանության ինստիտուտի ավագ գիտաշխատող Ֆալկ Հյուտիգը, որը իր նոր գրքում ամփոփել է հոգեբանության, լեզվաբանության, նյարդագիտության և կրթության ոլորտներում տասնամյակների հետազոտությունները:
25-06-2026 10:33 Լոս Անջելեսում տեղի է ունեցել «Հրավեր» կատակերգության պրեմիերան: Ֆիլմը ներկայացրել են գլխավոր դերասաններ՝ Պենելոպե Քրուզը, Սեթ Ռոգենը, Էդվարդ Նորտոնը և Օլիվիա Ուայլդը, ով նաև ֆիլմի ռեժիսորն է: Հյուրերի թվում էին նաև Ալիսիա Սիլվերսթոունը, երգչուհի Քեշան և ուրիշներ:
25-06-2026 08:30 Ֆրանսիական Ռիվիերայում անցկացվում է Cannes Lions 2026 փառատոնը՝ միավորելով միլիարդատեր կանանց, սուպերմոդելների, մարզիկների և հայտնիների։ Նրանց թվում են Մարիա Շարապովան, Փերիս Հիլթոնը, սուպերմոդել Քարլի Քլոսը, միլիարդատեր Ջոշուա Քուշների կինը (ով նաև Իվանկա Թրամփի ամուսնու եղբայրն է), Էշլի Գրեհեմը և նրա ամուսինը, դերասանուհիներ Պրիանկա Չոպրան և Էլ Ֆանինգը և ուրիշներ։
25-06-2026 07:25 Մարդիկ շատ ավելի բարձր են գնահատում լիովին ճիշտ լինելու հնարավորությունը, քան սխալի հավանականությունը նվազագույնի հասցնելու ձգտումը։ Նույնիսկ եթե մի կանխատեսում վիճակագրորեն ավելի հուսալի է և միջինում հանգեցնում է իրական արդյունքից ավելի փոքր շեղումների, շատերը նախընտրում են մյուս տարբերակը՝ այն, որը տալիս է իդեալական համընկնման ավելի մեծ հնարավորություն։ Այս եզրակացությանն է եկել նոր հետազոտության հեղինակը, որը հրապարակվել է Management Science ամսագրում։
25-06-2026 04:36 «Սանտա Բարբարա» ֆիլմի աստղ Մարսի Ուոքերի բուժման համար առցանց դրամահավաք է սկսվել: 64-ամյա դերասանուհին աջակցություն է ստացել նաև իր էկրանային ամուսին Ա. Մարտինեսից: