Նրբաճաշակ աղցան «Նվեր»
12.12.2012
Իսկ ո՞վ է ասել, որ նվերը չի կարող համեղ աղցան լինել: Այս «նվերը» կզարմացնի ձեզ իր նրբաճաշակ համով, ձևավորմամբ:
Պահանջվող մթերքներն են'
բարակ լավաշ,
ավոկադո' 1հատ,
լոլիկ' 1հատ,
կանաչ պղպեղ ' 1 հատ,
պանիր կաթնաշոռային, սերուցքային' 50 գ:
Պատրաստման եղանակը.
Լոլիկը կտրատեք խորանարդիկների: Ավոկադոն նույնպես կտրեք խորանարդիկների, ցանկալի է հավասարաչափ:
Կտրատած մթերքները լցրեք թասի մեջ, ավելացրեք պանիրը: Լավ խառնեք:
Լավաշից շրջան կտրեք: Պղպեղը կտրեք շրջանակներով:
Լավաշի կենտրոնում լցնում ենք աղցանը: Լավաշի եզրագծերը զգուշորեն հավաքում ենք և «ամրացնում» պղպեղի շրջանակով: Այնուհետև լավաշի ծայրերը մի փոքր բացում ենք և լցոնում աղցանով: Նվերը պատրաստ է: Մատուցելուց առաջ կարող եք զարդարել նաև կանաչիով:
Աղբյուր` LADYNEWS.am Դիտվել է 3736 անգամ
|