Պանրով կոտլետներ
17.10.2012
Պատկերացրեք, թե որքան կզարմանան սիրելիները, երբ ուտեն Ձեր պատրաստած ավանդական կոտլետն ու բացահայտեն, որ այն ամենևին էլ իրենց իմացածը չէ… Ուրախացրեք նրանց պանրով լցոնած կոտլետներով:
Պանրով կոտլետներ պատրաստելու համար.
Մսի հետ խառնում ենք կտրատած սոխը, աղ և պղպեղ ենք ավելացնում: Հարում ենք ձուն և ճզմած սխտորը:
Քերիչով անցկացրեք սպիտակ հացը, բոլորը լավ խառնեք իրար հետ:
Պանիրը քերեք: Մսի ֆարշը գնդիկների բաժանեք: Ամեն գնդիկի մեջտեղում լցրեք 1-1.5թ. գդալ պանիր և փաթաթեք՝ կլորացնելով մատներով:
Կոտլետները թաթախեք պաքսիմատի մեջ և տապակեք:
Բարի ախորժակ:
Աղբյուր` LADYNEWS.am Դիտվել է 6014 անգամ
|