13.02.2012

Ցանկացած լեդիի համար դիետան խախտվում է հենց այն պահին, երբ նա տեսնում է շոկոլադ: Շոկոլադը երջանկություն է, իսկ երեք շոկոլադը' եռակի երջանկություն: Ուրեմն, սիրելի լեդիներ, մի կողմ ենք դնում դիետաներն ու առաջնորդվում ենք հետևյալ սկզբունքով' եթե շատ շոկոլադ ես ուտում, չի նշանակում, որ կգիրանաս, հակառակը' նշանակում է, որ անչափ քաղցր կլինես:
«Երեք շոկոլադ» տորթը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է`

200 գ կաթնային շոկոլադ
200 գ դառը շոկոլադ
200 գ սպիտակ շոկոլադ
1 կտոր դոնդող
6 ձվի դեղնուց
60 գ կարագ
450 մլ սերուցք
150 գ  թխվածքաբլիթ
20 գ  ընկույզ
20 գ  կակաո
20 մլ կոնյակ

Թխվածքաբլիթներն անցկացնում ենք խոշոր քերիչով: Ավելացնում ենք կտրտած ընկույզները, կոնյակը, կակաոն եւ խառնում ենք: Ֆորմայի մեջ կարագ ենք քսում, թխվածքաբլիթներից ստացված զանգվածը հավասարաչափ տարածում ենք:

Կարող ենք անցնել շոկոլադե շերտերի պատրաստմանը: Ամեն մի շերտի համար մեզ անհրաժեշտ է 200 գր շոկոլադ, 2 ձվի դեղնուց, 20 գ կարագ, 150 մլ սերուցք, դոնդողի 1/3-րդ մաս: Գոլորշու վրա հալեցնում ենք շոկոլադը, ավելանում ենք ձվի դեղնուցները, կարագը, նաև թրջած դոնդողը: Խառնում ենք: Թեթևակի սառեցնում ենք, ապա զանգվածին ավելացնում նաև հարած սերուցքը (այս գործողությունը կատարում ենք երեք անգամ' յուրաքանչյուր տեսակ շոկոլադի համար առաձին): Շոկոլադե երեք շերտերը 20 րոպեով դնում ենք սառնարանում, ապա տեղափոխում մատուցարանի մեջ: Նախ դնում ենք կաթնային, հետո' սպիտակ և վերջում' դառը շոկոլադով շերտը:
Բարի ախորժակ:

                                                                                                                                Լարա Առաքելյան

Դիտվել է 5261 անգամ

18.05.2023
Ռիզոտան ամբողջ աշխարհում հենց այնպես չէ, որ հայտնի է դարձել։ Այս դասական իտալական ուտեստը գնահատվում է իր պարզ բաղադրատոմսի, առողջարար բաղադրիչների և վառ համի համար:

28.04.2023
Գարնանը վերջապես հայտնվում են առաջին բանջարեղենն ու խոտաբույսերը, և դուք ցանկանում եք ինչ-որ թարմ, թեթև և բուրավետ ուտեստ համտեսել:

15.03.2023
Հավի միսն ու արքայախնձորը հիանալի և հաճախ օգտագործվող համադրություն են։ Առաջարկում ենք ջեռոցում եփած արքայախնձորով հավի բաղադրատոմս։

08.02.2023
Աղանդերային հրաշալի ուտեստ: LN-ը խորհուրդ է տալիս պատրաստել այն հատկապես երեկոյան, երբ աշխատանքային օրվա ավարտին ուզում եք թեթեւանալ, ուրախացնել ընտանիքի անդամներին: Նրբաբլիթները կզարմացնեն եւ գերագույն հաճույք կպարգեւեն Ձեր «հատուկ» հյուրերին:

20.01.2023
Պատրաստվում  է տասը րոպեում, կարելի է օգտագործել ողջ օրվա ընթացքում: Իմբիրով թեյը շատ լավ միջոց է ֆիզիկական եւ մտավոր հոգնածության դեպքում:

23.11.2022
Նախաճաշը պետք է հեշտ պատրաստվի, միաժամանակ լինի համեղ եւ գեղեցիկ: Ահա հետաքրքիր բաղադրատոմս' օրը լավ սկսելու համար: Բացի դրանից, որ բավականին հեշտ է պատրաստվում, նաև երկար ժամանակ ապահովագրում է Ձեզ քաղցից: