Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Մսով եւ շոկոլադով կրուասաններ. պատրաստիր տանը

15.06.2012

Խանութից գնված կրուասանների տուփի վրա հաստատ բազմիցս փորձել եք բաղադրատոմս գտնել… Առաջարկում ենք Ձեզ շատ համեղ և միանգամից երկու տեսակի կրուասան պատրաստելու բաղադրատոմս:

Անհրաժեշտ է'

ալյուր 500 գրամ,
կաթ 200 մլ,
բուսական յուղ 100 մլ,
ձու 1 հատ,
խմորիչ 5 գրամ,
աղ 2 թեյի գդալ,
շաքարավազ 2 թեյի գդալ,
սերուցքային կարագ 80 գրամ:

Տաք կաթի մեջ լցնել խմորիչները և շաքարավազը, թողնել 5 րոպե խմորվի: Այնուհետև ավելացնել մեկ բաժակ ալյուր, ձեթ և ձվի միայն սպիտակուցը (դեղնուցը Ձեզ հետո է պետք գալու), աղ, լավ խառնել:

Ստացված զանգվածը ծածկում ենք կտորով կամ սրբիչով, թողնում մոտ 1 ժամ, որպեսզի խմորի ծավալը կրկնակի մեծանա:

Երբ արդեն խմորը պատրաստ է լինում, դառնում է շատ փափուկ և թեթև: Ալյուրի մեջ թաթախելով՝ խմորը բաժանեք 8 մասի: Ամեն կտորը գնդում կամ ուղղակի կլորիկացնում եք և թողնում 15 րոպե՝ հանգստանա:

Այնուհետև հալեցնում եք սերուցքային կարագը և բացում 2 գունդ գրեթե նույն չափի: Դրանցից մեկը լավ պատում եք հալեցրած կարագով, դնում վրան երկրոդ շերտը և ծայրերը թեթևակի ծալում: Այսպես նաեւ մյուսները:

Հետո վերցնում եք կարագապատ շերտերից մեկը ու գրտնակում այնպես, որ հաստությունը չգերազանցի 3-5 մմ-ը, իսկ բացվածքը լավ մեծ լինի:


Բացված շերտը սկսում եք բաժանել 16 հատվածների կամ ձևավոր ատամներով դանակով կամ սովորական:

 

Մի հատվածի մեջ կարող եք փաթաթել քերված պանիր և ապխտած միս: Փաթաթում եք եռանկյունաձև կտորի լայն հատվածից դեպի նեղը:

Ջեռոցի տափակի մեջ փռում եք յուղաթերթ և շարում խմորից կրուասանները այնպես, որ բարձրանալու տեղ ունենան և մեկը մյուսին չկպչեն: Այն կրուասանների վրա, որոնք լցոնել եք պանրով և ապխտած մսով, ցանեք չորացած սամիթ, իսկ մյուսը (առանց միջուկինը) պատեք նախօրոք ձվի դեղնուցից և շաքարավազից պատրաստված քսուքով:

Ջեռոցը տաքացրեք 200 աստիճանով, թավան դրեք մեջը և սպասեք 25-30 րոպե մինչև վարդագունելը:

Ահա և պատրաստ են: Առանց միջուկի կրուասանները կարող եք ձևավորել հալած շոկոլադով: Դուք միանգամից կպատրաստեք թե աղանդեր, թե թեթև և նրբահամ ուտեստ: Համոզված եղեք Դուք զարմանալիորեն կգոհացնեք բոլորին, ովքեր կհամտեսեն կրուասանները: Բարի վայելում:

 

Դիտվել է 18719 անգամ

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Նամակներ սնկով

23.02.2024
Եթե ցանկանում եք, որ սիրելին առավել ուշադիր լինի ձեր «նամակների» նկատմամբ, լցոնեք այն շամպինյոններով։

Սթեյք ծաղկակաղամբից

30.01.2024
Ծաղկակաղամբը համեղ և առողջարար բանջարեղեն է, որն անպայման պետք է ներառվի ձեր սննդակարգում։

Բիսկվիթային տորթ «Քնքշություն»

15.12.2023
Արագ և հեշտ պատրաստվող, բայց շատ համեղ բիսկվիթ` դեղձով, օդային կաթնաշոռային կրեմով և սպիտակ շոկոլադով։ Փորձեք այն և դուք իսկապես վայելեք կապրեք:

Վարսակի շիլա' չրերով

06.12.2023
Դիետոլոգներն ամբողջ աշխարհում խորհուրդ են տալիս առողջ ապրելակերպ նախընտրողներին իրենց սննդակարգում անպայման ներառել վարսակի փաթիլներով՝ շիլա: 

Համեղ և առողջարար բանջարեղենային ուտեստ՝ պատրաստված ջեռոցում

23.11.2023
Բանջարեղենային այս ուտեստն անհավանական համեղ է և առողջարար։

Սմբուկով «նավակներ»

27.10.2023
Համեղ, առողջարար և շատ արագ պատրաստվող։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
26-04-2024 08:16
Լույսի ավելի բարձր մակարդակի ազդեցությունը կարող է օգնել մարդկանց ավելի զգոն զգալ և բարելավել մտավոր աշխատանքը: Ըստ Բելգիայի Լիեժի համալսարանի գիտնականների՝ այս ազդեցությունները հիմնականում կախված են ցանցաթաղանթի լուսազգայուն բջիջների ենթադասից, որոնք կոչվում են ipRCG: Այս բջիջները թափանցում են ուղեղի մի քանի հատվածներ, ներառյալ հիպոթալամուսը, որը կապված է ցիրկադային ռիթմի, քնի և ուշադրության կարգավորման հետ:
26-04-2024 08:13
Շվեդիայի արքայադուստր Վիկտորիան աշնանը բանակային պատրաստություն կանցնի, որն անհրաժեշտ է սպայական կոչման համար։ 46-ամյա Վիկտորյայի մարզումը նրա՝ գահին բարձրանալու նախապատրաստության մի մասն է լինելու:
26-04-2024 05:44
Ապրիլի 25-ին Ռենե Զելվեգերը դառձավ է 55 տարեկան։ Ամերիկացի դերասանուհուն շատերը հիշում են անձնական կյանքում խնդիրներ և ավելորդ քաշ ունեցող Բրիջիթ Ջոնսի դերով, սակայն դերասանուհին ունի բազմաթիվ այլ հաջողված աշխատանքներ և երկու «Օսկար» մրցանակ։ Երկար տարիներ Ռենեի բախտը չի բերել միայն մեկ բանում՝ սիրո մեջ, բայց սա նույնպես անցյալում է, քանի որ շատ շուտով դերասանուհին ամուսնանում է։ 
26-04-2024 03:33
Հայաստանի բռնցքամարտի կանանց ընտրանու անդամ Անուշ Գրիգորյանը Եվրոպայի առաջնության բրոնզե մեդալակիր է: Սերբիայի մայրաքաղաք Բելգրադում ընթացող բռնցքամարտի Եվրոպայի առաջնության կանանց 50 կգ քաշային կարգի կիսաեզրափակիչում Գրիգորյանը մրցեց իռլանդացի Շենոն Սվինիի հետ: Գրիգորյանը զիջեց ու դարձավ Եվրոպայի առաջնության բրոնզե մեդալակիր: Սա նրա առաջին մեդալն է մեծահասակների պայքարում:
26-04-2024 02:39
Իրինա Շեյքը Թոմ Բրեյդիից բաժանվելուց հետո նոր սիրելիի է փնտրում։ Ռուս մոդելը շատ բարձր պահանջներ ունի՝ ընտրյալը պետք է լինի հարուստ ու հայտնի, ուստի պոտենցիալ թեկնածուները դեռ քիչ են։ «Իրինան սեր է փնտրում Եվրոպայում և Ամերիկայում, բայց մինչ այժմ նրա ցուցակում կա միայն մի փոքր խումբ։ Նրան հետաքրքրում են փառքով, գեղեցկությամբ և փողով տղամարդիկ»,- ասում է ինսայդերը։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ ապրիլ 2024 թ․

02.04.2024
Ապրիլը մեզ շատ վառ հույզեր ու իրադարձություններ է նախապատրաստել։ Ի՞նչ է սպասվում կենդանակերպի յուրաքանչյուր նշանի, կիմանաք՝ ծանոթանալով 2024 թվականի ապրիլի աստղագուշակին։

LADYNEWS TV
«Եվրատեսիլ 2024»-ում Հայաստանի պատվիրակ «Լադանիվա»-ն ելույթ կունենա մրցույթի երկրորդ կիսաեզրափակիչում` 8-րդ համարի ներքո: Մրցույթը տեղի կունենա մայիսի 7-ին, 9-ին և 11-ին Շվեդիայի Մալմյոյում:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
22.04.2024
Դիտվել է 604 անգամ
19.04.2024
Դիտվել է 209 անգամ
23.04.2024
Դիտվել է 172 անգամ
25.04.2024
Դիտվել է 100 անգամ
26.04.2024
Դիտվել է 55 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` contact@ladynews.am
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ marketing@ladynews.am

Webmaster