27.06.2025 Абрикос — это не только вкусный фрукт, но и очень полезный для здоровья. Вот основные полезные свойства абрикоса для человека․
В мякоти плодов абрикосов содержится от 4,7 до 27% сахаридов (глюкоза, фруктоза, мальтоза, сахароза), 1,3% органических кислот (яблочная, лимонная и янтарная), а также каротиноиды, например ликопин и лютеин. Помимо этого, сладкий фрукт богат множеством фенольных соединений, флавоноидами, катехинами, а также витаминами А, В1, В2, РР, С.
Абрикосы – хороший источник калия. В 100 г свежих фруктов содержится около 12% дневной нормы этого минерала, а в сушеных – порядка 70% от рекомендованной суточной нормы.
В косточках абрикосов присутствуют аминокислоты, фермент эмульсин и жирные масла, состоящие в основном из линолевой и олеиновой кислот, а также глицеридов.
Интересен тот факт, что чем насыщеннее оранжевый цвет кожицы и мякоти плода, тем больше в них содержится аскорбиновой кислоты.
Полезные свойства
Укрепление сосудов. Флавоноиды помогают укреплять сосуды, а также снижать симптомы хронического воспаления в организме.
Здоровье сердца. Калий в организме отвечает за нормальную работу нервных и мышечных функций, за транспортировку питательных веществ, а также за поддержание здорового давления и состояния сердца.
Улучшает пищеварение․ Абрикосы содержат пищевые волокна (клетчатку), которые способствуют хорошей работе кишечника и профилактике запоров.
Увлажняет организм․ Абрикосы на 85% состоят из воды, что помогает поддерживать водный баланс, особенно в жару.
Молодость кожи. Абрикосы содержат витамины Е и С, которые являются мощными антиоксидантами, оказывающими положительное воздействие на состояние кожи. Они помогают в защите от ультрафиолетовых лучей, а также улучшают эластичность кожи. Еще один антиоксидант, содержащийся в этом фрукте, – бета-каротин. Это вещество защищает клетки от разрушения, в том числе и от разрушений, вызванных солнечным излучением.
Кому стоит отказаться от абрикосов?
• Абрикосы содержат большое количество сахара, поэтому их стоит с осторожностью включать в рацион при сахарном диабете.
• Еще одно противопоказание – язвенная болезнь желудка и другие заболевания ЖКТ в стадии обострения.
• Абрикосы являются сильным аллергеном, поэтому специалисты рекомендуют употреблять их с осторожностью детям и беременным женщинам.
Важно: Даже здоровым людям нельзя есть сырые косточки абрикосов: в них достаточно высока концентрация амигдалина – вещества, которое может вызывать токсический эффект. При термической обработке амигдалин разрушается, поэтому обжаренные косточки или абрикосовое варенье с косточками есть можно.
Опасность представляют неспелые плоды. Они могут спровоцировать повышение кислотности желудочного сока, появление изжоги и отрыжки, диарею.
Сколько абрикосов можно съесть без вреда для здоровья?
Рекомендованная суточная норма употребления абрикоса для взрослого здорового человека составляет порядка 200 г (5–6 штук) свежих фруктов или же 50 г сушеных (курага).
Специалисты не рекомендуют употреблять данный фрукт натощак или перед сном. Это объясняется обилием фруктовых кислот, которые могут раздражать стенки желудка, вызывая изжогу, тяжесть и чувство дискомфорта.
Для повышения иммунитета, общего укрепления организма и поддержания нормальной деятельности кишечника детям, пожилым людям и беременным женщинам достаточно съедать 100 г абрикосов в день.
Как хранить абрикосы?
Срок хранения абрикосов при комнатной температуре составляет не более трех дней, в холодильнике же плоды могут храниться до 20 дней. Чтобы сохранить абрикосы на более долгий срок, их можно законсервировать, заморозить или высушить.
Как используются абрикосы в косметологии?
В современной косметологии активно используют мякоть плодов, а также масло, получаемое из косточек. Абрикос применяется для изготовления как профессиональных косметологических средств, приобретаемых в магазине, так и для изготовления домашних уходовых средств.
Маска из абрикосов готовится очень просто: нужно взять спелый плод, снять с него кожуру, хорошенько раздавить мякоть и нанести ее на предварительно очищенное лицо. Время выдержки данной маски составляет около 20 минут, после ее нужно смыть и больше ничего не наносить на лицо. Если кожа слишком жирная, то к мякоти абрикоса можно добавить немного кефира. Использовать такие маски следует раз в 3–4 дня.
25-07-2026 11:48 Согласно исследованию, проведенному сервисом знакомств Twinby, 35% мужчин готовы обсуждать сексуальные предпочтения при первой встрече, среди женщин таких лишь 12%. Карьеру на первых свиданиях готовы обсуждать 70,9%, планы на будущее — 61,7%. Женщины чаще мужчин хотят обсуждать свои требования к партнеру (43,3% против 34,2%). Политику на старте отношений готовы затрагивать 23% опрошенных.
25-07-2026 10:53 Власти Вьетнама рассматривают возможность введения запрета на публикацию контента в социальных сетях детьми младше 16 лет. Об этом сообщило агентство Reuters со ссылкой на проект указа министерства культуры, спорта и туризма страны.
25-07-2026 02:59 Дело вокруг смерти Исака Андика, основателя бренда Mango, продолжает набирать обороты. Как выяснило издание The New York Post, за несколько дней до трагедии Мария Хулия Людервальдт, психотерапевт семейства, посоветовала Джонатану, сыну Андика и его главному наследнику, пугающее психологическое упражнение. Ему нужно было провести время с отцом на краю обрыва, чтобы «прожить его смерть». Отметим, что на данный момент специалисту не предъявлено каких-либо обвинений по этому делу.
25-07-2026 01:55 Благотворительный фонд Sarah's Trust, основанный Сарой Фергюсон — бывшей супругой принца Эндрю, брата короля Великобритании Карла III, — официально прекратил деятельность. Об этом сообщает агентство Associated Press (AP). Pешение о закрытии фонда последовало спустя несколько месяцев после того, как имя Фергюсон оказалось связано со скандалом вокруг американского финансиста Джеффри Эпштейна.
24-07-2026 11:18 Натали Портман, по словам обозревательницы UnHerd Валери Стиверс, осталась недовольна новым романом своей подруги, британской писательницы Рэйчел Каск. Она утверждает, что книга «Жизнь М.» во многом основана на неприятных моментах из жизни актрисы, из-за чего та почувствовала себя «преданной», впервые прочитав ее. Стиверс рассказала, что в литературных кругах Нью-Йорка считают, будто главная героиня книги — известная актриса М. — создана по образу Портман. При этом сам сюжет строится вокруг писательницы, решившей написать биографию своей знаменитой подруги, что напоминает историю Рейчел и Натали.
На 70-м международном песенном конкурсе «Евровидения-2026 в Вене победительницей стала певица Dara из Болгарии. Она исполнила песню «Bangaranga» и набрала 516 очков.