28.05.2024 Продлить жизнь собранной ягоде помогут несколько простых правил.
В первую очередь продлить жизнь урожая поможет соблюдение времени сбора. Ароматные плоды лучше снимать с кустов утром или вечером, когда прохладно. При нагревании ягоды размягчаются и портятся быстрее. Хуже хранится и клубника, мокрая от дождя или росы.
Ягоды необходимо срывать осторожно, у основания стебля. Важно не повредить плод и сохранить плодоножку. Сортировать ягоды лучше прямо во время сбора в две отдельные тары. Одна пригодится для мелких, переспевших и мятых ягод, другая — для крупных и крепких. Такой способ поможет лишний раз не тревожить плоды для сортировки в дальнейшем.
Хранить клубнику лучше в прохладном месте. После сбора ягоды стоит поместить в холодильник. Для этого дно неглубокой емкости застилают бумажным полотенцем, а плоды выкладывают в один слой.
Мыть перед хранением не рекомендуется: лишняя влага способствует гниению. Грязь и песок можно удалить с помощью мягкой кисточки.
Чтобы избежать распространения гнили, клубнику необходимо ежедневно пересматривать. Поврежденные экземпляры важно сразу удалять. Это поможет дольше сохранить свежими остальные ягоды.
26-01-2026 11:30 63-летний Григорий Лепс и 19-летняя Аврора Киба расстались. Об этом девушка сообщила сама в своих соцсетях: "Опережая сплетни, слухи и лживые домыслы, мы официально больше не пара. Много всего доброго, тёплого и хорошего было на нашем совместном пути. Эта история заканчивается на ноте благодарности и взаимоуважения. Никакой драмы. Мы всегда будем друг для друга близкими людьми, но теперь каждый готов идти своим путём дальше", — написала она.
26-01-2026 11:18 Современные исследования в психологии и социальной науке подтверждают: комплименты и похвала оказывают заметное позитивное влияние на людей, их настроение, самооценку и межличностные отношения, пишет Express.
26-01-2026 11:15 Употребление всего одного сладкого фрукта в качестве перекуса может помочь предотвратить инфаркт или инсульт, показывают результаты нового исследования. Речь идёт о винограде — продукте, богатом биологически активными соединениями, которые улучшают состояние кишечной микробиоты и снижают уровень холестерина. Исследование показало, что всего четыре недели регулярного употребления винограда дали заметный эффект у людей, в рационе которых было мало овощей. Такая простая коррекция питания потенциально способна снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний — ведущей причины смертности в мире.
26-01-2026 08:20 Мелатонин, «гормон сна», может использоваться для лечения возрастных заболеваний у человека. Этот факт подтвержден экспериментом, проведенным учеными в Новосибирске. Этот гормон отвечает за «внутренние часы». С возрастом уровень мелатонина в организме снижается.
26-01-2026 01:27 Принц Гарри и Меган Маркл, как и другие звёзды, посетили кинофестиваль Sundance 2026 в Юте. Супруги пришли поддержать документальный фильм "Королевы печенья", исполнительными продюсерами которого они выступили под своим брендом Archewell Productions.
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.