28.05.2024 Продлить жизнь собранной ягоде помогут несколько простых правил.
В первую очередь продлить жизнь урожая поможет соблюдение времени сбора. Ароматные плоды лучше снимать с кустов утром или вечером, когда прохладно. При нагревании ягоды размягчаются и портятся быстрее. Хуже хранится и клубника, мокрая от дождя или росы.
Ягоды необходимо срывать осторожно, у основания стебля. Важно не повредить плод и сохранить плодоножку. Сортировать ягоды лучше прямо во время сбора в две отдельные тары. Одна пригодится для мелких, переспевших и мятых ягод, другая — для крупных и крепких. Такой способ поможет лишний раз не тревожить плоды для сортировки в дальнейшем.
Хранить клубнику лучше в прохладном месте. После сбора ягоды стоит поместить в холодильник. Для этого дно неглубокой емкости застилают бумажным полотенцем, а плоды выкладывают в один слой.
Мыть перед хранением не рекомендуется: лишняя влага способствует гниению. Грязь и песок можно удалить с помощью мягкой кисточки.
Чтобы избежать распространения гнили, клубнику необходимо ежедневно пересматривать. Поврежденные экземпляры важно сразу удалять. Это поможет дольше сохранить свежими остальные ягоды.
30-03-2026 08:01 Новое исследование, результаты которого опубликованы в журнале Scientific Reports, показывает, что пищевые добавки с коллагеном могут оказывать положительное влияние на состояние кожи и суставов у взрослых людей.
30-03-2026 07:04 Сын Одри Хепбёрн, Шон Хепбёрн Феррер, в новых мемуарах раскрывает шокирующие подробности её личной жизни — от измен в браке до отчаянной попытки заглушить боль передозировкой лекарств. Большинство людей — и особенно женщины — воспринимают Одри Хепбёрн как сильную, независимую звезду, стоящую особняком. Но в любви она была столь же уязвима, как и её героини на экране.
27-03-2026 11:29 Элин ван дер Вельден, создательница виртуальной актрисы Тилли Норууд, рассказала, что после запуска проекта столкнулась с угрозами смерти и бурной критикой со стороны индустрии развлечений, пишет Guardian. Проект вызвал настоящую панику в Голливуде, когда стало известно, что агенты проявили интерес к сотрудничеству с ИИ-актрисой.
27-03-2026 11:27 Мелания Трамп вместе с группой мировых первых леди собралась на саммите Fostering the Future Together Global Coalition, чтобы обсудить глобальные вопросы и будущее технологий. Однако внимание общественности сразу привлекла их впечатляющая коллекция дизайнерских сумок, общая стоимость которых исчисляется сотнями тысяч долларов. Одной из самых дорогих моделей была редкая сумка Hermès Birkin Sellier 30 Black Box стоимостью более $82,500.
27-03-2026 11:11 Первая ракетка мира Арина Сабаленка из Беларуси и четвертая ракетка мира Кори Гауфф из США вышли в финал женского теннисного турнира WTA-1000 в Майами (США). В прошлогоднем финале Арина Сабаленка победила американку Джессику Пегулу.
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.