28.05.2024 Продлить жизнь собранной ягоде помогут несколько простых правил.
В первую очередь продлить жизнь урожая поможет соблюдение времени сбора. Ароматные плоды лучше снимать с кустов утром или вечером, когда прохладно. При нагревании ягоды размягчаются и портятся быстрее. Хуже хранится и клубника, мокрая от дождя или росы.
Ягоды необходимо срывать осторожно, у основания стебля. Важно не повредить плод и сохранить плодоножку. Сортировать ягоды лучше прямо во время сбора в две отдельные тары. Одна пригодится для мелких, переспевших и мятых ягод, другая — для крупных и крепких. Такой способ поможет лишний раз не тревожить плоды для сортировки в дальнейшем.
Хранить клубнику лучше в прохладном месте. После сбора ягоды стоит поместить в холодильник. Для этого дно неглубокой емкости застилают бумажным полотенцем, а плоды выкладывают в один слой.
Мыть перед хранением не рекомендуется: лишняя влага способствует гниению. Грязь и песок можно удалить с помощью мягкой кисточки.
Чтобы избежать распространения гнили, клубнику необходимо ежедневно пересматривать. Поврежденные экземпляры важно сразу удалять. Это поможет дольше сохранить свежими остальные ягоды.
10-11-2025 10:47 Пара из Майами недавно получила титул самой долгоживущей супружеской пары в мире. 107-летняя Элеанор и 108-летний Лайл Гиттенс, отмечая свои 83 года совместной жизни, признались, что секрет их долгого и счастливого брака прост: они просто любят друг друга, сообщает The Guardian.
10-11-2025 10:46 26-летняя казахстанская теннисистка Елена Рыбакина, до 2018 года выступавшая за Россию, одержала победу на итоговом турнире WTA в Эр-Рияде. Спортсменка в двух сетах обыграла первую ракетку мира, представительницу Белоруссии Арину Соболенко (6:3, 7:6), и вошла в историю. Во-первых, она стала первой теннисисткой из Азии, выигравшей Итоговый турнир WTA. Во-вторых, за победу на турнире Рыбакина получила 1 500 рейтинговых очков и рекордный для женского спорта гонорар: 5,235 млн долларов. В обновлённом женском мировом рейтинге она поднимется на пятое место.
10-11-2025 10:45 Британская актриса Эмили Блант призналась, что её роль в предстоящем проекте Стивена Спилберга будет «потрясающей». Как стало известно Variety, сценарист фильма Дэвид Кэпп написал персонажа специально для актрисы. Блант призналась, что является давней поклонницей творчества Спилберга. Она выросла под влиянием культовых фильмов режиссёра: «Список Шиндлера», «Челюсти» и «Индиана Джонс».
10-11-2025 10:43 Крис Дженнер отметила своё 70-летие с роскошной вечеринкой в стиле Джеймса Бонда. Праздник прошёл в особняке Джеффа Безоса и Лорен Санчес в Беверли-Хиллз. Среди приглашённых — Опра Уинфри, Мэрайя Кэри, Тайлер Перри, Вин Дизель, Марк Цукерберг, а также звездные пары Принц Гарри и Меган Маркл, Адель и Рич Пол.
10-11-2025 10:04 50-летняя основательница Wildberries Татьяна Ким приняла участие в бизнес-форуме "Поколение" и рассказала, как бы она распознала долларового миллионера. По мнению предпринимательницы, действительно богатые люди, вопреки стереотипам, не пытаются привлечь к себе внимание дорогой одеждой, зато предпочитают пользоваться удобными гаджетами.
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.