28.05.2024 Продлить жизнь собранной ягоде помогут несколько простых правил.
В первую очередь продлить жизнь урожая поможет соблюдение времени сбора. Ароматные плоды лучше снимать с кустов утром или вечером, когда прохладно. При нагревании ягоды размягчаются и портятся быстрее. Хуже хранится и клубника, мокрая от дождя или росы.
Ягоды необходимо срывать осторожно, у основания стебля. Важно не повредить плод и сохранить плодоножку. Сортировать ягоды лучше прямо во время сбора в две отдельные тары. Одна пригодится для мелких, переспевших и мятых ягод, другая — для крупных и крепких. Такой способ поможет лишний раз не тревожить плоды для сортировки в дальнейшем.
Хранить клубнику лучше в прохладном месте. После сбора ягоды стоит поместить в холодильник. Для этого дно неглубокой емкости застилают бумажным полотенцем, а плоды выкладывают в один слой.
Мыть перед хранением не рекомендуется: лишняя влага способствует гниению. Грязь и песок можно удалить с помощью мягкой кисточки.
Чтобы избежать распространения гнили, клубнику необходимо ежедневно пересматривать. Поврежденные экземпляры важно сразу удалять. Это поможет дольше сохранить свежими остальные ягоды.
04-12-2025 11:00 Внезапная смерть партнера в результате несчастного случая повышает риск смерти для оставшегося в живых мужчины или женщины сильнее, чем утрата из-за болезни. К такому выводу пришли ученые из Университета Оулу. Авторы также обнаружили, что вступление в новые отношения снижает риск смерти по сравнению с длительным одиночеством.
04-12-2025 10:56 H&M объявляет о новом дизайнерском сотрудничестве со Стеллой Маккартни. На красной дорожке был представлен первый взгляд на предстоящую коллекцию, в которой приняли участие Эмилия Грей, Анитта, Эмили Ратаковски, Ясмин Вайнальдум, Бел Пристли, Алтон Мейсон и Киара Ниргин, все в нарядах из новой линии. Коллекция отражает дизайн ДНК Маккартни, с архивным настроением, отсылающим к началу 2000-х годов, с характерными блестками и кружевом.
04-12-2025 10:07 Бокал красного вина в день может быть полезен для сердца, но вред от регулярного употребления алкоголя гораздо больше, утверждают британские кардиологи. Красное вино содержит антиоксиданты, борющиеся с воспалением, и соединения, обладающие сосудорасширяющим эффектом. Теоретически эти вещества помогают кровеносным сосудам оставаться открытыми и гибкими. Однако вино не следует рассматривать как полезное для здоровья средство или как замену лекарств.
04-12-2025 09:25 46-летняя Анна, называющая себя внебрачной дочерью 71-летнего Алексея Глызина, доказала свое родство с артистом с помощью генетического теста. Результаты экспертизы были озвучены в шоу «ДНК» на телеканале НТВ.
01-12-2025 09:54 Учёные Бостонского университета обнаружили, что долгосрочное и постепенное снижение калорийности рациона может замедлить старение мозга на клеточном уровне. Это не строгая диета, а сокращение потребления калорий примерно на 30% — режим, которого можно придерживаться годами без вреда для здоровья.
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.