23.01.2021 Салат Гранатовый браслет с курицей в наше время переживает новую волну популярности. Да такую, что вот-вот потеснит всенародно любимые оливье и селедку под шубой!
Предлагаем один из версию «браслета», разумеется, сохранив классическую идею подачи. Если вы хотите сделать вкус салата с курицей более нежным и изысканным, замените треть майонеза для соуса густой жирной сметаной (не менее 40%) и добавьте в него по чайной ложке лимонного сока и тертой на мелкой терке цедры. Кстати, куриное филе можно не жарить, а запекать в духовке, завернув в фольгу вместе с тимьяном и чесноком.
ИНГРЕДИЕНТЫ
• 400 г филе куриной грудки • 4 яйца • 1 гранат • 400 г свеклы • 300 г картофеля • 300 г моркови • 1 средняя красная сладкая луковица • маленький пучок укропа • 2 зубчика чеснока • 5 веточек тимьяна • 250 г майонеза • лимонный сок • оливковое масло • соль • свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для салата гранатовый браслет с курицей отварите свеклу, морковь и картофель по отдельности в кипящей подсоленной воде до готовности или приготовьте на пару. Остудите, очистите. Натрите овощи на мелкой терке.
Куриное филе нарежьте маленькими кубиками. Чеснок раздавите ножом и очистите. Добавьте его в разогретую сковороду с оливковым маслом и жарьте 1 мин. до появления аромата.
Шаг 5
Положите в сковороду куриное мясо и тимьян и жарьте на сильном огне, помешивая, до готовности, 5 мин. Снимите с огня и остудите. Удалите чеснок и веточки тимьяна.
Шаг 6
В центр блюда поставьте стакан. Салат гранатовый браслет с курицей выкладывается слоями по кругу.
Шаг 7
Первым слоем выложите картофель. Немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Шаг 8
Второй слой – морковь. Немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Шаг 9
Третий слой – курица, на нее выложите лук и укроп. Немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Шаг 10
Затем слой яиц. Немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Шаг 11
Следующий слой – свекла, она должна закрыть салат со всех сторон. Немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Шаг 12
Хорошо утрамбуйте салат, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 3 ч. Затем аккуратно выньте стакан. Плотно покройте всю поверхность салата гранатом и снова уберите в холодильник на 3 ч.
16-01-2026 12:56 В Нью-Йорке прошла премьера сериала "Красота". На красную дорожку вышли исполнители главных ролей и другие селебрити. Среди них: Белла Хадид, Эштон Кутчер, Эван Питерс, 73-летняя Изабелла Росселлини, Амелия Грей, дочь Мартина Скорсезе Франческа и другие.
16-01-2026 12:51 В сети появилось первое фото Софи Тёрнер в узнаваемом образе Лары Крофт для нового сериала по франшизе Tomb Raider. До неё эту роль исполняли Анджелина Джоли и Алисия Викандер. На снимке, опубликованном студией Amazon MGM Studios в инстаграме, звезда "Игры престолов" позирует в классическом костюме героини: бирюзовой майке, коротких шортах, перчатках без пальцев и очках с красными линзами.
16-01-2026 12:13 Хоккеистка и модель OnlyFans Микайла Деметер, которую СМИ часто называют «самой сексуальной звездой хоккейного мира», вновь привлекла внимание поклонников своей активностью в социальных сетях. 25-летняя Деметер опубликовала в Instagram серию селфи перед зеркалом. Пост быстро стал вирусным, собрав более 40 000 «лайков» всего за 24 часа. Микайла завершила хоккейную карьеру в 2019 году, эмоционально объявив о своем решении «перевернуть страницу и начать новую главу». Теперь она добилась значительного успеха в социальных сетях и на OnlyFans, где ее страница уже собрала более 1,18 миллиона «лайков».
16-01-2026 02:46 В сети раскритиковали новую фотосессию племянницы принцессы Дианы Китти Спенсер для бразильского Vogue. В объективе фэшн-фотографа Хорхе Эвальда 35-летняя британская аристократка позирует в нарядах и украшениях Dolce & Gabbana. Специально для съёмки ей сделали объёмную прическу с мелкими кудрями, а также макияж с акцентом на губы. Фото вызвали бурные обсуждения в сети. Многие отметили, что едва узнали Китти, и посчитали, что образ, который ей подобрали, искажает её естественную красоту.
16-01-2026 01:54 На днях в Париже состоялся светский вечер в честь 200-летия старейшей французской газеты Le Figaro. Гостями мероприятия стали Моника Беллуччи (которая появилась перед камерами в прозрачной блузке), муж Натальи Водяновой, миллиардер Антуан Арно с отцом Бернаром Арно, муж Сальмы Хайек, миллиардер Франсуа-Анри Пино, внучка Грейс Келли Шарлотта Казираги и 72-летняя актриса Изабель Юппер.
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.