25.07.2020
Бризоль - блюдо французской кухни. Это вкусное универсальное блюдо из яиц, которое можно приготовить с любой начинкой - мясной или рыбной.
 
Идеальный сытный завтрак, а также праздничная закуска.
 
Рекомендую всем попробовать бризоль из куриного фарша!
 


Ингредиенты:
 
• Яйцо куриное (сырое) — 3 шт
• Фарш куриный — 200 г
• Молоко — 3 ч. л.
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Перец черный.
 
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5


Приготовления:
 
Одно яйцо смешать с одной чайной ложкой молока, добавить щепотку соли.
 

 
Влить эту смесь в разогретую, смазанную маслом сковороду и обжарить с двух сторон как обычный блин.
 

 
Таким образом делаем три яичных блинчика.
 

 
Фарш (можно рубленый) солим, перчим.
 

 
Накладываем фарш на блинчик.
 

 
Смазываем майонезом.
 

 
Скручиваем это дело в эдакий рулетик.
 

 
Выкладываем получившиеся рулетики в смазанный маслом противень и ставим в разогретую до 180*С духовку на 30-40 мин.
 

 
Нарезаем на привычные для Вас порции и едим. Приятного аппетита.
 

 

Просмотрено 9715 раз

Կարդալ հայերենը

18.07.2026
Рулетики из баклажанов по-грузински с начинкой из грецких орехов — великолепная закуска, которую гости сметают со стола мгновенно.

26.06.2026
Тжвжик- одно из самых любимых блюд армянской кухни. Готовится оно просто, из минимального набора блюд, стоит недорого и при этом является абсолютным деликатесом.

05.06.2026
Из кабачков можно готовить разные блюда, но среди них особой популярностью пользуются котлеты из кабачков.

05.05.2026
Хотите знать любимое блюдо Кейт Миддлтон? На обзор любопытной общественности попал рецепт обворожительного десерта, который обожает (по крайней мере, так утверждают друзья её друзей) Герцогиня Кембриджская.

03.04.2026
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов.

12.03.2026
Соцсети захлестнули новые тренды на завтраки. На смену овсянке пришел картофельный омлет с сыром — простой в приготовлении и сытный.