Шоколадно-апельсиновый напиток
13.12.2013 В эти холодные зимние дни, этот напиток вас согеет и ободрит.
Что нужно:
молоко - 2 стакана
шоколад черный - 120 г
апельсин (цедра) - 3 длинные полоски
кофе растворимый - 0,5 ч. л.
орех мускатный - 1 щепотка.
Что делать:
Молоко влить в кастрюлю, добавить поломанный на маленькие кусочки шоколад, цедру, кофе и мускатный орех. Прогревать, пока шоколад не растает. Увеличить огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Сразу же снять с огня.
Взбить венчиком до появления пены. Вернуть на огонь и вновь довести до кипения. Снять с огня и еще раз взбить до пены. Вынуть из напитка апельсиновую цедру и разлить напиток по кружкам.
gastronom.ru
Просмотрено 7656 раз
Կարդալ հայերենը
|