23.10.2012
В составе тыквы есть множество веществ, необходимых организму, потому она обязательно должна входить в рацион девушек, следящих за здоровьем и придерживающихся принципов правильного питания. Может, кто-то скажет, что тыква не очень вкусная. Но, вполне вероятно, что вы просто ни разу не делали этот волшебный рецепт. Чтобы этот овощ был вкусным и сохранил максимум полезных веществ, лучше запекать его в духовке. Сейчас сезон тыквы, скоро Хэллоуин, потому давайте запечём это прекрасный символ осени.

 
Итак, вам понадобятся:
— тыква;
— мёд;
— сахар;
— травы (базилик, розмарин);
— яблоки;
— куриные яйца.
 
Рецепт 1
Вначале очистите тыкву от кожуры и семечек, порежьте мякоть на кубики размером 3х3 или 4х4 см. Подготовьте сахарный сироп, взяв на каждые 500 мл воды 200 грамм сахара. Когда сироп закипит, прокипятите в нём тыкву в течение 5‑7 минут. Достаньте кусочки тыквы и положите их на противень или форму для запекания. Форму с тыквой поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Пусть она там постит примерно 20‑25 минут. Готовое блюдо посыпьте сахарной пудрой и ароматной корицей.
 
Рецепт 2
Сладкую тыкву в духовке можно приготовить и по-другому. Порежьте тыкву на небольшие кусочки прямо с кожурой и уложите ровным слоем на противень. Налейте немного воды и поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Посыпьте тыкву сахаром и отправьте в духовку еще на 5‑7 минут. Вместо сахара можете использовать мед.
 
Рецепт 3
Тыква с травами в духовке. Снимите с тыквы кожуру, удалите семечки. Нарежьте тыкву небольшими ломтиками и натрите каждый оливковым маслом, затем посыпьте базиликом или розмарином. Уложите тыкву на противень или форму для запекания. Поставьте противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 25‑30 минут. Заправьте блюдо с травами сметаной и подавайте отдельно. Также можно подавать тыкву с травами как гарнир к мясу или морепродуктам.
 
Рецепт 4
Тыква с яблоками в духовке. Порежьте мякоть тыквы на небольшие кубики, очищенные от кожуры и семечек яблоки покромсайте на небольшие дольки. Перемешайте тыкву и яблоки с сахаром, заверните всё в фольгу. Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20‑25 минут.
 
Рецепт 5
Также из тыквы и яблок можно сделать вкуснейший десерт. Положите очищенные кубики тыквы и дольки яблок в глубокую кастрюлю, добавьте чуть-чуть воды и тушите примерно 10 минут. Дайте тыкве с яблоками остыть, а пока отделите желтки куриных яиц от белков. Желтки разотрите с сахаром, белки немного подсолите и хорошенько взбейте. На 0,8‑1 кг тыквы с яблоками уходит 3 яйца. В остывшую тыкву с яблоками добавьте желтки и перемешайте. Выложите всё на смазанный маслом противень или форму для запекания. Залейте взбитыми яичными белками, затем поставьте блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 15‑20 минут. Подавайте тыкву с яблоками в холодном виде.

Просмотрено 4921 раз

23.02.2024
Если вы хотите, чтобы любимый внимательнее относился к вашим «письмам», наполните его шампиньонами.

30.01.2024
Цветная капуста – вкусный и полезный овощ, который обязательно нужно включать в свой рацион.

15.12.2023
Быстрый и несложный в приготовлении, но очень-очень вкусный бисквитный торт с персиками, воздушным творожным кремом и белым шоколадом. Попробуйте и вы получите истинное наслаждение!

06.12.2023
Такое блюдо отлично подходит для завтрака и дарит силы на весь день. 

23.11.2023
Это овощное блюдо невероятно вкусное и полезное.

27.10.2023
Вкусно, полезно и очень быстро в приготовлении.