Сливовый пирог
18.09.2012 Ингредиенты: сладкие сливы – 500 г, мука – 3 стакана, сливочное масло – 2/3 пачки, сметана – 100 г, сахар – 1,5 стакана, яйцо – 1 шт., сода – 0,5 ч. л.
Масло растопить в микроволновке на режиме разморозки и растереть со стаканом сахара. Добавить яйцо, сметану и смешанную с содой муку. Все хорошенько перемешать и выложить в смазанную сливочным маслом форму для выпечки.
Сверху выложить нарезанные толстыми пластинками сливы и равномерно присыпать их оставшимся сахаром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Остывший пирог подать со взбитыми сливками.
Просмотрено 4807 раз
|