05.12.2024
Салат "Генерал" - один из простых праздничных салатов. Этот салат многие считают мужским, так как он довольно сытный и содержит хороший мясной слой, но думаю, что и женская половина от такого салата не откажется. Салат «Генерал» со свеклой можно готовить порционно или в большом салатнике, соответственно увеличивая ингредиенты. Для украшения этого салата можно использовать кукурузу или гранат.
 
 
 
Ингредиенты
 
-Говядина отварная - 100 г
-Картофель - 2 шт.
-Морковь - 1 шт.
-Сыр твёрдый - 50 г
-Свекла - 1 шт.
-Майонез - по вкусу
-Чеснок - 1 зубчик
-Гранат - для украшения․
 
Процесс приготовления
 
Для салата подготовить все необходимые продукты по списку. Говядину следует сварить заранее, так как варится она не менее часа. Картофель, свеклу и морковь также необходимо предварительно сварить и по отдельности натереть на тёрке.
 

 
Формировать салат будем с помощью специальной формочки. Последную ставим по центру тарелки и выкладываем на дно тёртый картофель, смазываем слой майонезом.
 

 
Нарезаем мелко говядину и смешиваем её с чесноком. Чеснок можно нарезать или выдавить через пресс. Выкладываем мясо сверху картошки и также смазываем майонезом.
 

 
Следующим слоем выкладываем морковь, которую также нужно немного смешать с чесноком. Количество чеснока регулируйте сами. Морковь также смазать майонезом.
 

 
Натереть на тёрке твёрдый сыр и выложить его поверх моркови, смазать майонезом.
 

 
Последним слоем выложить свеклу.
 

 
Затем можно просто сделать сеточку из майонеза и украсить верх салата гранатовыми зёрнами. Если хотите, то можно верх смазать майонезом более обильно. Оставить салат "Генерал" на час для пропитки, затем аккуратно снять формочку.
 

 
Приятного аппетита!

Просмотрено 7402 раз

Կարդալ հայերենը

18.07.2026
Рулетики из баклажанов по-грузински с начинкой из грецких орехов — великолепная закуска, которую гости сметают со стола мгновенно.

26.06.2026
Тжвжик- одно из самых любимых блюд армянской кухни. Готовится оно просто, из минимального набора блюд, стоит недорого и при этом является абсолютным деликатесом.

05.06.2026
Из кабачков можно готовить разные блюда, но среди них особой популярностью пользуются котлеты из кабачков.

05.05.2026
Хотите знать любимое блюдо Кейт Миддлтон? На обзор любопытной общественности попал рецепт обворожительного десерта, который обожает (по крайней мере, так утверждают друзья её друзей) Герцогиня Кембриджская.

03.04.2026
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов.

12.03.2026
Соцсети захлестнули новые тренды на завтраки. На смену овсянке пришел картофельный омлет с сыром — простой в приготовлении и сытный.