23.05.2020
Это простое, но очень вкусное овощное блюдо и закуска и обед и гарнир. Очень бюджетно, готовится просто и быстро. Капуста получается хрустящей, сочной и ароматной.
 
Подавать с чесночно- сметанным соусом.


Время приготовления: 30 минут
 




Ингредиенты:
 
• Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 800 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука пшеничная / Мука — 80 г
• Укроп — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Сметана — 100 мл
• Майонез — 50 мл
• Чеснок — 2 зуб.


Приготовление:
 
1. Капусту разрезаем дольками на 12 частей, так чтобы листья держались на кочерыжке.
 
2. Выкладываем в посуду и заливаем крутым подсоленным кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 15 - 20 минут.
 
3. После достаем капусту и даем стечь воде.
 
4. Яйца слегка взбить с солью, перцем и укропом.
 
5. Обмакиваем капусту в муке и в яйце и обжариваем в масле до румяной корочки с обеих сторон.
 
6. Для соуса смешать сметану, майонез, выдавленный чеснок, измельченный укроп и перемешать.
 
Приятного аппетита!
 

 

Просмотрено 8831 раз

Կարդալ հայերենը

12.03.2026
Соцсети захлестнули новые тренды на завтраки. На смену овсянке пришел картофельный омлет с сыром — простой в приготовлении и сытный.

13.02.2026
Предлагаем рецепт лобио по-грузински из сушеной фасоли с грецкими орехами, заправленного луком, чесноком и зеленью.

22.01.2026
Вкусно — не обязательно долго. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить трендовый Lotus Biscoff Dessert.

11.12.2025
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов. Смешиваясь, они создают удивительно приятное вкусовое сочетание.

22.10.2025
На дворе осень, следовательно, на рынке появились тыквы. Предлагаем вам приготовить из них вкусные лакомства, которое наверняка порадует вас холодными вечерами.

02.10.2025
Майонез является готовым соусом, который подходит практически для всех блюд. Основными ингредиентами являются растительное масло, уксус и яйца.