12.05.2016 Знаменитый англичанин Джейми Оливер знает толк в оригинальных блюдах! Например, эта весенняя зелень с лимонной заправкой, приготовленная по его рецепту, может быть отличным гарниром к мясу, птице и рыбе, основой для салата, начинкой для пирога или вполне самостоятельным блюдом.
Используйте любую зелень: шпинат, черемшу, щавель, зеленые салаты, лук, петрушку, укроп, кинзу – словом, все, что угодно! Секрет необычного вкуса этого блюда кроется в лимонной заправке: ее также можно добавлять в любые другие салаты и гарниры.
Ингредиенты:
500 г весенней зелени 1 лимон 2 ст. ложки оливкового масла морская соль свежемолотый черный перец
Как приготовить зелень с лимонной заправкой от Джейми Оливера:
1. Натереть на мелкой терке цедру лимона и положить в небольшую банку. Сам лимон разрезать пополам и выдавить в банку сок одной половинки.
2. К лимонной заправке добавить оливковое масло, щепотку соли и перца. Закрыть банку крышкой и хорошо взболтать.
3. Взять кастрюлю и наполнить холодной водой до половины. Слегка посолить и довести до кипения.
4. Нарезать зелень. Когда вода закипит, выложить в кастрюлю зелень и варить в течение 3–4 минут, чтобы она стала мягкой, но сохранила яркий зеленый оттенок.
5. Выложить зелень в дуршлаг, чтобы слить лишнюю воду. Добавить в нее лимонный соус и подать к столу.
6. Зелень с лимонной заправкой от Джейми Оливера готова!
22-06-2026 09:29 Впервые за последние десять лет сестры Серена и Винус Уильямс встретятся на корте. На предстоящем Уимблдоне они выступят в парном разряде турнира, пишет The Guardian. Турнир пройдет в Лондоне с 29 июня по 12 июля.
22-06-2026 09:26 Норт Уэст, дочери Ким Кардашьян и Канье Уэста, всего 13 лет, но она уже может похвастаться завидной музыкальной карьерой. На днях представители юной рэперши объявили, что этим летом она отправится в свой первый полноценный тур по Северной Америке. Серию концертов Kimokawaii Tour анонсировали в социальных сетях Норт. Из поста ясно, что выступать она планирует не одна, а вместе с другой исполнительницей — подругой Молли Сантаной. Тур начнется 5 и завершится 27 августа, меньше чем за месяц охватив 14 городов, в числе которых Лос-Анджелес, Сан-Франциско, Нью-Йорк, Чикаго, Бостон, Атланта и другие.
22-06-2026 09:01 41-летняя Кэти Перри рассказала о своих отношениях с 54-летним бывшим премьер-министром Канады Джастином Трюдо, которые назвала "божьим благословением". Подробностями личной жизни она поделилась в подкасте Unfamous. Рассказывая о разрыве с бывшим возлюбленным Орландо Блумом и последующими за этим "тяжёлыми временами", певица призналась, что её жизнь изменилась с появлением Трюдо. "И вдруг в моей жизни появилось огромное благословение. Всё по-настоящему изменилось, стало реальным, прочным и стабильным. Я знаю: если просто продолжать жить, жизнь может стать лучше", — цитирует Перри NDTV.
22-06-2026 03:22 Семью Энн Хэтэуэй ждет пополнение — в своих социальных сетях актриса объявила, что беременна третьим. Счастливую новость она прокомментировала словами: «Малыш, я твоя», а также выложила видео, где показывает заметно округлившийся живот. Пока что она не спешит раскрывать пол и имя, поэтому поклонники в комментариях гадают, кто же будет у звезды.
22-06-2026 02:06 Дочь Синди Кроуфорд стала первым креативным партнёром американского бренда уходовой косметики Uni. 24-летняя Кайя Гербер будет участвовать в рекламных кампаниях, мероприятиях марки, а также в разработке новых продуктов.
На 70-м международном песенном конкурсе «Евровидения-2026 в Вене победительницей стала певица Dara из Болгарии. Она исполнила песню «Bangaranga» и набрала 516 очков.