Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Шоколадный мусс

23.03.2012
Вам потребуются: темный шоколад - 450г; масло сливочное - 30г; сахарная пудра - 100г; яйца - 6 шт.
Шоколад поломать на кусочки, сложить в огнеупорную миску, добавить сливочное масло и растопить на водяной бане. Снять с огня.
Сварить сироп из половины сахарной пудры и 4-5 ст.л. воды. Сироп варить до пробы на мягкий шарик. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки растереть венчиком, затем, продолжая их взбивать, влить тонкой струйкой сахарный сироп. Взбивать до осветления желтков.
Смешать желтковую массу с шоколадом.
Белки взбить в устойчивую пену, добавить оставшийся сахар. По ложке переложить взбитые белки в шоколадную массу, размешивая снизу вверх.
Разложить мусс по креманкам и убрать в холодильник на несколько часов. Десерт готов.

Просмотрено 5941 раз

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Вирусный рецепт тирамису, который покорил всех: нужны 2 ингредиента и минута времени

22.01.2026
Вкусно — не обязательно долго. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить трендовый Lotus Biscoff Dessert.

Слоеный салат "Нежность"- идеально подходит для праздничного стола

11.12.2025
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов. Смешиваясь, они создают удивительно приятное вкусовое сочетание.

Семечки и цукаты: как приготовить вкусные снэки из тыквы?

22.10.2025
На дворе осень, следовательно, на рынке появились тыквы. Предлагаем вам приготовить из них вкусные лакомства, которое наверняка порадует вас холодными вечерами.

Домашний майонез за 5 минут

02.10.2025
Майонез является готовым соусом, который подходит практически для всех блюд. Основными ингредиентами являются растительное масло, уксус и яйца.

Салат «Обжорка» с курицей

15.08.2025
Существует несколько видов этого салата, это самый простой и демократичный:)

Дубайский шоколад: феномен популярности и рецепт

08.07.2025
Популярное лакомство не так-то просто купить, но можно попробовать сделать его самостоятельно. Расскажем, что такое дубайский шоколад и как приготовить его дома

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
23-01-2026 13:30
15 марта 2026 года в Лос-Анджелесе состоится 98-я церемония вручения премии «Оскар». А 22 января стало известно, кто же будет бороться за золотые статуэтки. На «Лучшая женская роль» наменированы: Джесси Бакли («Хамнет»),  Роуз Бирн («Я бы тебя пнула, если бы могла»),  Кейт Хадсон («Мелодия их мечты»), Ренате Реинсве («Сентиментальная ценность»), Эмма Стоун («Бугония»). 
23-01-2026 12:59
Прибавка в весе ребенка в первый месяц жизни считается показателем его будущего IQ. Об этом сообщили австралийские и канадские ученые. Так, дети, которые набрали 40% от своего первоначального веса за первые 4 недели жизни, имели IQ на 1,5 балла выше, чем те, кто набрал только 15% от своего веса. Эта зависимость еще раз доказывает, что первые месяцы жизни играют решающую роль в развитии ребенка.
23-01-2026 07:26
Первая ракетка мира Арина Соболенко стала лицом модного дома Gucci. Об этом бренд объявил в соцсетях и опубликовал первую рекламную кампанию со спортсменкой. 27-летняя теннисистка снялась в балахоне Primadonna из дебютной коллекции Демны Гвасалии для Gucci, который он посвятил Алле Пугачёвой.
23-01-2026 04:13
Пэриc Хилтон отправилась в Вашингтон, чтобы выступить против растущей угрозы ИИ дипфейков — и её шаг выглядит особенно символично, учитывая, что более 20 лет назад её личное интимное видео было нелегально опубликовано в сети. 44-летняя Хилтон поддержала DEFIANCE Act — законопроект, который даст жертвам дипфейков право подавать в суд на тех, кто создает и распространяет интимные изображения без согласия.
23-01-2026 00:50
Анастасия Решетова, которая 23 января 2026 года отмечает свое 30-летие, впервые выходит замуж. Об этом она сообщила в своем Instagram. Помолвка состоялась на Мальдивах. Модель опубликовала фото, на котором сидит на песке в белом платье с роскошным букетом цветов. На ее безымянном пальце сверкает кольцо с массивным камнем.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на январь 2026 года для всех знаков зодиака

01.01.2026
Первый месяц нового года принесет много позитива в личной жизни, но вот с карьерой и доходами — увы, многие сыграют в минус.

LADYNEWS TV
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
19.01.2026
Просмотрели 1565 раз
22.01.2026
Просмотрели 321 раз
20.01.2026
Просмотрели 313 раз
21.01.2026
Просмотрели 236 раз
23.01.2026
Просмотрели 182 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: [email protected]
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: [email protected]

Webmaster