Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Шоколадный мусс

23.03.2012
Вам потребуются: темный шоколад - 450г; масло сливочное - 30г; сахарная пудра - 100г; яйца - 6 шт.
Шоколад поломать на кусочки, сложить в огнеупорную миску, добавить сливочное масло и растопить на водяной бане. Снять с огня.
Сварить сироп из половины сахарной пудры и 4-5 ст.л. воды. Сироп варить до пробы на мягкий шарик. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки растереть венчиком, затем, продолжая их взбивать, влить тонкой струйкой сахарный сироп. Взбивать до осветления желтков.
Смешать желтковую массу с шоколадом.
Белки взбить в устойчивую пену, добавить оставшийся сахар. По ложке переложить взбитые белки в шоколадную массу, размешивая снизу вверх.
Разложить мусс по креманкам и убрать в холодильник на несколько часов. Десерт готов.

Просмотрено 6582 раз

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Тжвжик

26.06.2026
Тжвжик- одно из самых любимых блюд армянской кухни. Готовится оно просто, из минимального набора блюд, стоит недорого и при этом является абсолютным деликатесом.

Котлеты из кабачков

05.06.2026
Из кабачков можно готовить разные блюда, но среди них особой популярностью пользуются котлеты из кабачков.

Тоффи пудинг-любимое блюдо Кейт Миддлтон

05.05.2026
Хотите знать любимое блюдо Кейт Миддлтон? На обзор любопытной общественности попал рецепт обворожительного десерта, который обожает (по крайней мере, так утверждают друзья её друзей) Герцогиня Кембриджская.

Слоеный салат "Нежность

03.04.2026
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов.

Омлет с картофелем и сыром

12.03.2026
Соцсети захлестнули новые тренды на завтраки. На смену овсянке пришел картофельный омлет с сыром — простой в приготовлении и сытный.

Лобио по-грузински

13.02.2026
Предлагаем рецепт лобио по-грузински из сушеной фасоли с грецкими орехами, заправленного луком, чесноком и зеленью.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
26-06-2026 14:08
Прямо сейчас в Биаррице стартовал ежегодный кинофестиваль Nouvelles Vagues («Новая волна»), вести который в этом году довелось Кристен Стюарт. Вот уже четвертый раз подряд эксперты в области кинематографа, в том числе знаменитые режиссеры, актеры и другие деятели искусства, собираются на французском побережье, чтобы обсудить важные вопросы из своей сферы. Новый выпуск посвящен молодежи и поддержке начинающих талантов. Всего будет представлено 8 конкурсных картин, подходящих под эту категорию.
26-06-2026 14:03
Российская альпинистка Алина Пекова попала в Книгу рекордов Гиннеса. Спортсменка признана самой молодой женщиной, которой удалось покорить все 14 мировых восьмитысячников. Это произошло еще в октябре 2024-го, тогда спортсменке был 31 год. Пекова стала 4-й женщиной в мире, которая добилась такого успеха.
26-06-2026 13:54
Несколько месяцев назад стало известно о новом звездном романе — Кендалл Дженнер и Джейкоб Элорди наслаждаются компанией друг друга, путешествуя по самым живописным местам. Как признаются источники, близкие к семье Кардашьян-Дженнер, Кендалл «без ума» от своего бойфренда и пытается оградить его от хаоса, который иногда сопровождает отношения с кем-то из их звездной семьи. «Джейкоб — первый парень, от которого она без ума за последние годы. И поэтому Кендалл не спешит бросать его в „машину Кардашьян“», — рассказал инсайдер, добавив: «Очень немногие мужчины выживают в этом».
26-06-2026 04:10
У SKIMS вышла новая рекламная кампания — на этот раз главной героиней бренда стала Хейли Бибер. В съемке она представила коллекцию белья Everyday Cotton, предназначенную для повседневной носки. «У Хейли есть уникальная способность делать даже самые простые вещи более возвышенными. Ее подход к стилю непринужденный, поэтому она стала идеальным человеком, чтобы вдохнуть жизнь в Everyday Cotton», — рассказала Ким Кардашьян по поводу новых кадров.
26-06-2026 03:59
Недавно стало известно, что мама Джиджи и Беллы Хадид, Иоланда, вновь выходит замуж в третий раз. На этот раз избранником 62-летней экс-модели стал застройщик Рэнди Кендрик.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на июнь 2026 года для всех знаков зодиака

02.06.2026
В июне для всех знаков откроются большие возможности. Сосредоточьтесь на личной жизни – это удачный месяц для свиданий, флирта и романтики․

LADYNEWS TV
На 70-м международном песенном конкурсе «Евровидения-2026 в Вене победительницей стала певица Dara из Болгарии. Она исполнила песню «Bangaranga» и набрала 516 очков.
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
22.06.2026
Просмотрели 1396 раз
23.06.2026
Просмотрели 291 раз
25.06.2026
Просмотрели 174 раз
26.06.2026
Просмотрели 102 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: [email protected]
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: [email protected]

Webmaster