23.03.2012 Вам потребуются: темный шоколад - 450г; масло сливочное - 30г; сахарная пудра - 100г; яйца - 6 шт.
Шоколад поломать на кусочки, сложить в огнеупорную миску, добавить сливочное масло и растопить на водяной бане. Снять с огня.
Сварить сироп из половины сахарной пудры и 4-5 ст.л. воды. Сироп варить до пробы на мягкий шарик. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки растереть венчиком, затем, продолжая их взбивать, влить тонкой струйкой сахарный сироп. Взбивать до осветления желтков.
Смешать желтковую массу с шоколадом.
Белки взбить в устойчивую пену, добавить оставшийся сахар. По ложке переложить взбитые белки в шоколадную массу, размешивая снизу вверх.
Разложить мусс по креманкам и убрать в холодильник на несколько часов. Десерт готов.
02-07-2026 10:02 Серена Уильямс вернулась на корт спустя четыре года, выступив на Уимблдоне. Однако первый выход на корт не принес ожидаемых результатов: теннисистка проиграла матч\ и может получить штраф в 50 тысяч долларов. В первом круге спортсменка сражалась против 20-летней австралийки Майи Джойнт, игра длилась 2 часа 22 минуты, но закончился со счетом 3:6, 7:6, 3:6 не в пользу Уильямс. Перед соревнованиями спортсменка говорила, что для нее главнее не победа и новые достижения, а простое участие и возможность снова побывать на легендарном турнире.
02-07-2026 10:00 Модель Тилан Блондо, известная как «самая красивая девочка в мире», вышла замуж — ее избранником стал француз Бен Атталь. Пара зарегистрировала брак на частной церемонии в Париже ровно через 3 месяца после помолвки.
01-07-2026 12:54 Джорджина Родригес окончательно приобщается к фэшн-индустрии. На днях невеста Криштиану Роналду объявила, что запускает собственный бренд одежды Mimoa. Как пишет WWD, он будет базироваться в Дубае и продавать продукцию по всему миру.
01-07-2026 12:38 Valentino Beauty продолжает укреплять свои позиции на рынке. Бренд открывает новую главу в истории своих парфюмов — и по этому случаю назначает новых амбассадоров. Героями компании отныне стали Дакота Джонсон и Александр Скарсгард.
01-07-2026 12:34 Умеренное потребление острой пищи может положительно сказаться на здоровье, но для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта это может вызвать серьезные проблемы. По мнению экспертов, острая пища стимулирует выработку пищеварительных ферментов, благодаря которым организм более эффективно переваривает белки и жиры. Однако, если у человека воспалительные заболевания желудка или кишечника, острая пища может раздражать слизистую оболочку и усугублять хронические заболевания.
На 70-м международном песенном конкурсе «Евровидения-2026 в Вене победительницей стала певица Dara из Болгарии. Она исполнила песню «Bangaranga» и набрала 516 очков.