Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Спагетти с грибным соусом

22.03.2012
Потребуется:
- спагетти (сколько съедите )
- пачка замороженных шампиньонов(400г.)
- лук (2 шт.)
- мука
- растительное масло
- зелень
Грибы отварить до готовности и вынуть из бульона.
Луковицу порезать и обжарить вместе с отварными грибами на растительном масле, можно немного посолить.
Соус готовится примерно как "Бешамель". Муку спассеровать на растительном масле до золотистого цвета, понемногу влить к ней грибной бульон, интенсивно помешивая, довести до кипения и пару минут прокипятить, посолить по вкусу. Количество муки зависит от количества имеющегося бульона и желаемой консистенции соуса, в среднем на три стакана жидкости следует взять треть стакана муки и 3-4 ст.л. масла. Я отваривала грибы в небольшом количестве воды, поэтому у меня получилось ок. 700 мл. довольно крепкого бульона (воды, надо полагать, было несколько меньше, т.к. грибы дают сок), часть которого я добавила в воду для варки спагетти.
Часть обжаренных грибов с луком измельчить блендером с небольшим количеством соуса и вместе с "уцелевшей" половиной грибов добавить к остальному соусу. Добавить порезанную зелень.
Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, если остался грибной бульон, можно использовать его.
На тарелку выложить спагетти, полить соусом. Приятного аппетита!
http://gotovim-doma.ru

Просмотрено 7332 раз

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Рулетики из баклажанов по-грузински

18.07.2026
Рулетики из баклажанов по-грузински с начинкой из грецких орехов — великолепная закуска, которую гости сметают со стола мгновенно.

Тжвжик

26.06.2026
Тжвжик- одно из самых любимых блюд армянской кухни. Готовится оно просто, из минимального набора блюд, стоит недорого и при этом является абсолютным деликатесом.

Котлеты из кабачков

05.06.2026
Из кабачков можно готовить разные блюда, но среди них особой популярностью пользуются котлеты из кабачков.

Тоффи пудинг-любимое блюдо Кейт Миддлтон

05.05.2026
Хотите знать любимое блюдо Кейт Миддлтон? На обзор любопытной общественности попал рецепт обворожительного десерта, который обожает (по крайней мере, так утверждают друзья её друзей) Герцогиня Кембриджская.

Слоеный салат "Нежность

03.04.2026
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов.

Омлет с картофелем и сыром

12.03.2026
Соцсети захлестнули новые тренды на завтраки. На смену овсянке пришел картофельный омлет с сыром — простой в приготовлении и сытный.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
28-09-2026 08:29
В современном мире существует множество сайтов и приложений для знакомств, но Бана Гюлер, основательница приложения Co-Star Astrology, и Эмили Сегал решили создать уникальное приложение, ориентированное именно на любителей хорошей литературы. Readme призвано помочь библиофилам встретить идеальную пару, учитывая их читательские предпочтения, включая любимые жанры и язык. По словам создателей, приложение использует «исследования в области литературы, анализа языка и психолингвистики», чтобы с помощью теста из 25 вопросов распределить пользователей по 12 «читательским архетипам».
28-09-2026 08:24
Oрганизаторы самой престижной премий Франции исключили из лонг-листа работу одного из номинантов. Произошло это после появления в социальных сетях анонимного поста, который утверждал, что роман Телисона Орельена «C’était ça ou mourir» («Это было либо это, либо смерть») почти полностью написан с помощью ИИ. Парижская литературная организация «Академия Гонкур» заявила, что ее решение исключить роман было «продиктовано желанием сохранить целостность Гонкуровской премии и самой академии, главная роль которой заключается в продвижении и чествовании литературы».
28-09-2026 07:47
Ирины Шейк стала лидером среди моделей по числу выходов на подиум на Неделе моды в Милане. За неделю она приняла участие в четырех показах и шоу открытия. Миланский сентябрь всегда принадлежит моде, но в этом году внимание публики особенно часто возвращалось к одному имени. Ирина Шейк, которой в этом году исполнилось сорок, провела неделю в Милане так, как редко удается даже самым востребованным моделям.
28-09-2026 05:34
B Тоскане поженились Дамиано Давид и Дав Кэмерон. Торжественную часть церемонии новобрачные провели с положенным размахом, а после укатили отмечать на винтажном кабриолете. Основное место жительство пары — Лос-Анджелесом, но Италию они считают своим вторым домом, а в Риме и вовсе живут родители жениха. В беседе с Vogue актриса рассказывает, что выбор на страну пал именно поэтому. Впрочем, Дамиано в ответ романтично добавляет: «Ощущение дома больше зависит от того, с кем я нахожусь. Когда я с Хлоей [настоящее имя Дав Кэмерон — прим. ред.], даже если мы на гастролях и находимся в немецком Баден-Бадене, я чувствую себя как дома. Нас действительно достаточно друг для друга».
25-09-2026 08:45
24 сентября Le Figaro сообщил о смерти актрисы Марина Влади со ссылкой на семью актрисы. Марине было 88 лет. Причина смерти и другие подробности пока не сообщаются. Влади была известна не только как актриса и певица, но и как последняя жена Владимира Высоцкого и его главная любовь. Они поженились в 1970 году и оставались в браке до его смерти в 1980-м.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на сентябрь 2026 года для всех знаков зодиака

01.09.2026
С приходом осени многих ждут перемены. В основном, к лучшему. Читайте точный астрологический прогноз: любовь и отношения, карьера, деньги, здоровье и путешествия.

LADYNEWS TV
На 70-м международном песенном конкурсе «Евровидения-2026 в Вене победительницей стала певица Dara из Болгарии. Она исполнила песню «Bangaranga» и набрала 516 очков.
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
22.09.2026
Просмотрели 342 раз
23.09.2026
Просмотрели 326 раз
25.09.2026
Просмотрели 266 раз
28.09.2026
Просмотрели 123 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: [email protected]
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: [email protected]

Webmaster