22.03.2012 Потребуется: - спагетти (сколько съедите ) - пачка замороженных шампиньонов(400г.) - лук (2 шт.) - мука - растительное масло - зелень
Грибы отварить до готовности и вынуть из бульона.
Луковицу порезать и обжарить вместе с отварными грибами на растительном масле, можно немного посолить.
Соус готовится примерно как "Бешамель". Муку спассеровать на растительном масле до золотистого цвета, понемногу влить к ней грибной бульон, интенсивно помешивая, довести до кипения и пару минут прокипятить, посолить по вкусу. Количество муки зависит от количества имеющегося бульона и желаемой консистенции соуса, в среднем на три стакана жидкости следует взять треть стакана муки и 3-4 ст.л. масла. Я отваривала грибы в небольшом количестве воды, поэтому у меня получилось ок. 700 мл. довольно крепкого бульона (воды, надо полагать, было несколько меньше, т.к. грибы дают сок), часть которого я добавила в воду для варки спагетти.
Часть обжаренных грибов с луком измельчить блендером с небольшим количеством соуса и вместе с "уцелевшей" половиной грибов добавить к остальному соусу. Добавить порезанную зелень.
Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, если остался грибной бульон, можно использовать его.
На тарелку выложить спагетти, полить соусом. Приятного аппетита! http://gotovim-doma.ru
05-05-2026 10:59 46-летняя актриса Ребел Уилсон стала мамой во второй раз. Об этом она сама сообщила в своих соцсетях, опубликовав первое фото младенца и уточнив, что у неё родилась ещё одна дочь.
05-05-2026 10:51 По мнению экспертов, детям в возрасте от четырех до восьми лет необходимо 1,2 литра воды в день. Подросткам требуется больше жидкости: мальчикам рекомендуется 1,6-1,9 литра в день, а девочкам — около 1,5 литра. Взрослым мужчинам до 60 лет для нормального функционирования организма необходимо около двух литров воды в день, а женщинам — 1,6 литра. Потребность в жидкости с возрастом не уменьшается, но чувство жажды снижается, поэтому людям старше 60 лет важно сознательно поддерживать водный баланс. Рекомендуется выпивать в среднем от 1,6 до 2 литров жидкости в день.
05-05-2026 10:41 Городские птицы, похоже, действительно по-разному реагируют на мужчин и женщин — и учёные пока не могут объяснить, почему. К такому выводу пришла международная группа исследователей после серии наблюдений в пяти европейских странах. Результат оказался неожиданным: мужчины в среднем могли приблизиться примерно на метр ближе, чем женщины. Причём закономерность повторялась практически у всех видов птиц и во всех странах исследования.
05-05-2026 03:01 Бритни Спирс приговорили к 12 месяцам условно за вождение в нетрезвом виде. Такое решение сегодня вынес Верховный суд округа Вентура. 44-летняя певица избежала реального срока, поскольку признала свою вину в менее тяжком правонарушении — неосторожном вождении, сообщает People.
05-05-2026 02:57 В Метрополитен-музее в Нью-Йорке проходит ежегодный благотворительный бал Met Gala. В этом году его тема — "Искусство костюма". На дорожку вышли: Николь Кидман с дочерью Сандэй Роуз, Лорен Санчес, Анна Винтур, ведущие церемонии Кара Делевинь, Эшли Грэм и Эмма Чемберлен.
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.