Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Спагетти с грибным соусом

22.03.2012
Потребуется:
- спагетти (сколько съедите )
- пачка замороженных шампиньонов(400г.)
- лук (2 шт.)
- мука
- растительное масло
- зелень
Грибы отварить до готовности и вынуть из бульона.
Луковицу порезать и обжарить вместе с отварными грибами на растительном масле, можно немного посолить.
Соус готовится примерно как "Бешамель". Муку спассеровать на растительном масле до золотистого цвета, понемногу влить к ней грибной бульон, интенсивно помешивая, довести до кипения и пару минут прокипятить, посолить по вкусу. Количество муки зависит от количества имеющегося бульона и желаемой консистенции соуса, в среднем на три стакана жидкости следует взять треть стакана муки и 3-4 ст.л. масла. Я отваривала грибы в небольшом количестве воды, поэтому у меня получилось ок. 700 мл. довольно крепкого бульона (воды, надо полагать, было несколько меньше, т.к. грибы дают сок), часть которого я добавила в воду для варки спагетти.
Часть обжаренных грибов с луком измельчить блендером с небольшим количеством соуса и вместе с "уцелевшей" половиной грибов добавить к остальному соусу. Добавить порезанную зелень.
Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, если остался грибной бульон, можно использовать его.
На тарелку выложить спагетти, полить соусом. Приятного аппетита!
http://gotovim-doma.ru

Просмотрено 7511 раз

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Гречневое печенье

22.10.2026
Такое печенье отлично подойдет тем, кто ищет замену пшеничной выпечке — гречневая мука дает особый ореховый привкус и приятную рассыпчатость.

Рулетики из баклажанов по-грузински

18.07.2026
Рулетики из баклажанов по-грузински с начинкой из грецких орехов — великолепная закуска, которую гости сметают со стола мгновенно.

Тжвжик

26.06.2026
Тжвжик- одно из самых любимых блюд армянской кухни. Готовится оно просто, из минимального набора блюд, стоит недорого и при этом является абсолютным деликатесом.

Котлеты из кабачков

05.06.2026
Из кабачков можно готовить разные блюда, но среди них особой популярностью пользуются котлеты из кабачков.

Тоффи пудинг-любимое блюдо Кейт Миддлтон

05.05.2026
Хотите знать любимое блюдо Кейт Миддлтон? На обзор любопытной общественности попал рецепт обворожительного десерта, который обожает (по крайней мере, так утверждают друзья её друзей) Герцогиня Кембриджская.

Слоеный салат "Нежность

03.04.2026
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
27-10-2026 10:39
Игрок «Барселоны» Вики Лопес признана лучшей молодой футболисткой года.
27-10-2026 10:03
Уже в следующем году история «Властелина колец» получит новое внимание. В прокат выйдет спин-офф «Охота на Голлума», который развернется между событиями «Хоббита» и «Братством Кольца». Создатели уже поделились первыми подробностями о предстоящей картине и рассказали, кто сыграет главные роли, каким будет сюжет и кто из новых лиц присоединится к касту. Фродо снова сыграет Элайджа Вуд, Гэндальфа — Иэн Маккеллен, Трандуила, эльфийского короля, воплотит Ли Пейс. Создатели также обсуждали возможность Вигго Мортенсена на роль Арагорна, но тот отказался. Его заменили Джейми Дорнаном.
27-10-2026 04:44
Накануне Эмилия Кларк отметила 40-летие. В честь юбилея звезда сериала "Игра престолов" устроила шумную вечеринку, на которой собрала всех своих друзей. Поздравить актрису пришли её коллеги по сериалу Кит Харингтон (Джон Сноу), Натали Эммануэль (Миссандея), Альфи Аллен (Теон Грейджой), Джейкоб Андерсон (Серый Червь) и Индира Варма (Эллария Сэнд). Среди гостей также были актриса Шэрон Хорган, рэпер Stormzy и другие звёзды.
27-10-2026 02:09
Hесколько дней назад отгремело ежегодное шоу Victoria's Secret, после которого в Сети появились догадки о том, что давние подруги Кэндис Свейнпол, Джоан Смоллс и Ирина Шейк поссорились. Модели участвовали в показе, но нет ни одной фотографии, где они позируют вместе, что заставило поклонников задуматься о причинах разлада. Фанаты также заметили, что супермодели больше не подписаны друг на друга в социальных сетях. По словам одного из фан-аккаунтов, внимательно следившего за их дружбой, признаки возможного разлада появились еще в июле, когда Кэндис не поздравила Джоан с днем рождения. Но что действительно привлекло внимание фанатов, так это скриншот, на котором Джоан отвечает подписчику, который спросил, остаются ли они с Кэндис друзьями. «Я не дружу с предателями», — ответила модель․
27-10-2026 00:26
25-летняя Кайя Гербер, дочь супермодели Синди Кроуфорд, появилась на публике в Лос-Анджелесе спустя месяц после смерти брата Пресли Гербера. Модель попала в объективы папарацци по пути на занятия йогой. Кайя была одета в короткие шорты и синюю толстовку, а также кроссовки Nike. Она говорила по телефону, когда её засняли фотографы перед входом в спортивную студию.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на октябрь 2026 года для всех знаков зодиака

01.10.2026
Сентябрь позволил всем знакам зодиака немного расслабиться, но теперь пора готовиться к испытаниям. 3 октября начнется период ретроградной Венеры, а 24-го ей вдогонку поспешит такой же ретроградный Меркурий. Так что месяц обещает быть нескучным!

LADYNEWS TV
На 70-м международном песенном конкурсе «Евровидения-2026 в Вене победительницей стала певица Dara из Болгарии. Она исполнила песню «Bangaranga» и набрала 516 очков.
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
26.10.2026
Просмотрели 1262 раз
21.10.2026
Просмотрели 550 раз
22.10.2026
Просмотрели 393 раз
27.10.2026
Просмотрели 142 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: [email protected]
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: [email protected]

Webmaster