15.01.2022 Помогут ли яблоки похудеть и какие полезнее – красные или зеленые? О привычном для нас фрукте РИА Новости рассказала диетолог Ольга Кораблева.
Калорийность свежих или печеных яблок крайне мала. А вот сухофрукты или компот из яблок, в который добавляется сахар, диетическим продуктом уже не считается. Кстати, запеченные яблоки способствуют более быстрому перевариванию жирной пищи. К тому же в печеных яблоках сохраняется пектин. Он оказывает благоприятное воздействие на кишечник. А вот от яблок сладких сортов стоит отказаться диабетикам и людям, имеющим лишний вес.
Красное или зеленое?
Диетолог отмечает, что содержание полезных веществ в фрукте напрямую зависит от цвета. В красных и желтых яблоках больше каротина (он имеет значение для здоровья клеток и зрения), а в зеленых – больше железа.
В одном яблоке содержится 25% от суточной потребности аскорбиновой кислоты. В 5-6 косточках – дневная норма йода. В этом фрукте есть также магний, калий, витамины С, А. Специалист же советует употреблять в пищу до двух яблок в день. Этого вполне достаточно, чтобы организм получил нужные витамины и микроэлементы без ущерба для здоровья.
Диетолог предупреждает, что яблоко натощак может вызвать вздутие живота и обострение заболеваний ЖКТ (гастрите, язвах желудка, кишечника). А прибегать к модным яблочным монодиетам, которые не должны длиться более дня, могут только абсолютно здоровые люди. Лимонная, винная и яблочная кистоты, которые содержатся в яблоках, могут вызвать воспалительные процессы в желчном пузыре.
01-05-2026 11:55 Суши и роллы можно включать в рацион даже при строгой диете, но их калорийность во многом зависит от ингредиентов и способа приготовления. Самыми легкими и полезными вариантами с минимальным количеством соусов, сыра и жареных ингредиентов являются сашими без риса, маки с тунцом или лососем, онигири и маки с огурцом. По мнению экспертов, стоит исключить или хотя бы свести к минимуму жареные роллы темпура.
27-04-2026 13:56 При употреблении картофеля в пищу вырабатываются гормоны счастья. Картофель не только «делает нас счастливыми», но и обеспечивает организм своими полезными свойствами. Картофель содержит большое количество углеводов и небольшое количество белка. Те, кто хочет набрать вес или набрать мышечную массу, могут включить картофель в свой рацион. Витамины С и группы В способствуют усвоению этих углеводов.
24-04-2026 12:57 Сегодня модные инфлюэнсеры, известны бизнесвумен и знаменитости вносят в рутину тренировки по теннису. Внезапно этот вид спорта стал самым популярным занятием для поддержания хорошей физической формы.
24-04-2026 12:51 58-летняя Николь Кидман стала звездой нового выпуска китайского Vogue. Снимки были опубликованы в Instagram. На обложке актриса попозировала в черном платье Chanel со смелым разрезом от бедра, который подчеркнул ее красивые ноги.
23-04-2026 11:22 Вещества, содержащиеся в малине, могут защитить организм от хронического воспаления и связанных с ним заболеваний. К такому выводу пришли ученые из фармацевтического колледжа Галготиас (Индия).
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.