14.04.2016
Новое исследование, проведенное в Лондонском королевском колледже, показало, что шоколад и красное вино помогают нам оставаться стройными.
 
Ключ к успеху — не традиционный подсчет калорий, а миллионы бактерий, которые живут в нашем желудочно-кишечном тракте и питаются той же едой, что и мы. Одни помогают нам переваривать пищу и усваивать полезные вещества; другие, напротив, мешают кишечнику работать. Следовательно, надо помогать жить и процветать полезным бактериям питаться продуктами, которые они любят.
 
А любят они сыр, другие молочные продукты, орехи и растительное масло. Не любят жир и сахар — это для них едва ли не яд. Но еще полезные бактерии обожают шоколад и красное вино.
Во всех этих продуктах содержатся полифенолы — вещества, которые укрепляют иммунную систему. Чем больше полифенолов в нашем рационе, тем легче организму усваивать витамины и микроэлементы и тем стройнее мы становимся — без изнурительных диет и жестких тренировок, заметьте.
 

 
Руководитель исследования Тим Спектор (Tim Spector) долгое время наблюдал за двумя близнецами, один из которых всю жизнь боролся с избыточным весом, а другой был стройным и не прилагал для этого, казалось, никаких усилий. Спектор уверен, что разница между ними — исключительно в кишечной микрофлоре.
 
Так что побольше сыров, йогуртов и орешков, поменьше фастфуда. И можно баловать себя красным вином и шоколадками, ученые разрешают.

Просмотрено 8982 раз

Կարդալ հայերենը

21.05.2026
Поцелуй — это общепризнанный жест нежности, уважения и романтики, но его происхождение остается загадочным.

15.05.2026
Иногда настроение может резко меняться: ещё недавно всё было спокойно, а уже через минуту появляется раздражение и желание сорваться на окружающих.

06.05.2026
Учёные выяснили, каким образом содержащиеся в кофе соединения помогают организму бороться с возрастным ухудшением функций.

22.04.2026
Многим известно, что киви содержит большое количество витамина С. Однако на этом полезные свойства плода не заканчиваются.

02.04.2026
Тяга к сладкому знакома почти каждому: иногда желание съесть конфету, шоколад или десерт становится настолько сильным, что игнорировать его сложно.

06.03.2026
Непредвзятые люди способны принимать различия, открыты для мнения и опыта других людей и знают, что все мы происходим из разного происхождения и имеем свои собственные жизненные истории.