Рус. Հայ.
ԼՈՒՐԵՐ ԿԱՆԱՆՑ ԱՇԽԱՐՀԻՑ

Ինչպե՞ս պատրաստել մակարոնը որպեսզի նիհարեք

26.08.2021

Եթե դուք պատրաստվում եք նիհարել, ապա ավելի լավ է մակարոնը, արիշտան և այլ մակարոնեղենը վերադարձնեք սննդակարգ: BBC-ի անսովոր ուսումնասիրությունը կփոխի ձեր մտածելակերպը դիետայի վերաբերյալ

Մարդկանց մեծ մասի համար մակարոնը կապված է քաշի ավելացման հետ, նրանք, ովքեր ցանկանում են նիհարել, առաջին հերթին իրենց սննդակարգից հանում են մակարոնեղենն ու արիշտան: Ածխաջրերը սարսափելի համբավ են ձեռք բերել նիհարողների շրջանում, բայց ամեն ինչ այնքան էլ վատ չէ, ինչպես մենք կարծում ենք:

BBC-ն փորձ է կատարել՝ պարզելու համար սննդի տաքացման ազդեցությանն առանձին ուտեստների բաղադրության վրա: Պարզվել է, որ տաքացրած մակարոնն առաջացրել է արյան մեջ շաքարի մակարդակի ամենադանդաղ բարձրացումը:

Փորձարկում

BBC-ի փորձի ժամանակ մասնակիցներին թույլատրվում էր տարբեր օրերի ուտել նույն մակարոնեղենով ուտեստներ: Միակ տարբերությունն այն էր, որ որոշ օրեր մակարոնեղենը թարմ եփվում էր, որոշ օրերին՝ սառն էր, իսկ մնացածին՝ տաքացվում էր: Արդյունքում պարզվել է, որ տաքացրած մակարոնն արյան մեջ շաքարի մակարդակի նվազագույն բարձրացում է առաջացրել: Սա լավագույն տարբերակն է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել: Տաքացրած մակարոնեղենը շաքարի այդքան մեծ բարձրացում չի առաջացնում, որքան թարմը, ինչը ձեզ կօգնի սովածություն չզգալ և չեզոքացնել արագ ածխաջրերի նկատմամբ ցանկությունը:

Ինչ է տեղի ունենտում

600x400

Մակարոնեղենի փոխակերպման պատճառը թաքնված է օսլայի մեջ: Սովորական պատրաստման ժամանակ օսլան առաջացնում է ինսուլինի կտրուկ թռիչք, սակայն, եթե մակարոնը սառում է, օսլայի կառուցվածքը փոխվում է: Այս նոր ձևը կոչվում է դիմացկուն օսլա և մարմնի սեփական ֆերմենտների միջոցով չի քայքայվում, փոխարենը արտադրվում են մանրաթելեր, որոնք մեծացնում են կուշտ լինելու ժամանակը և արյան մեջ պահպանում ավելի կայուն շաքարի մակարդակ: Այդպիսի մակարոնը նպաստում է քաշի կորստի գործընթացին: Ինսուլինի կայուն մակարդակի շնորհիվ ճարպերի այրումը չի արգելափակվում, միևնույն ժամանակ դիետա պահելու շրջանում մակարոնը նպաստում է հուզական կայունությանը:

Կարևոր է միայն հիշել, որ մակարոնեղենն ավելի լավ է նախապես պատրաստել, որպեսզի այն ժամանակ ունենա սառչելու, այնուհետև հարկավոր է այն տաքացնել նախքան մատուցելը և վայելել համեղ ու սննդարար ընթրիքը, որը ոչ մի կերպ չի խանգարի ձեր դիետային: Ի դեպ, այս հնարքը գործում է նաև օսլա պարունակող այլ մթերքների պարագայում, ինչպիսիք են բրնձը և կարտոֆիլը:

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 6079 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Շաբաթվա աստղագուշակ․ փետրվարի 9-15-ը 2026 թ․

09.02.2026
Շաբաթը մարտահրավերներով լի կլինի նշանների կեսի համար, մինչդեռ մնացածին բավականին հեշտ ժամանակահատված է սպասվում։ Աստղերը ձեզ կհուշեն, թե ինչպես հաղթահարել ծագած դժվարությունները։

«Գրեմմի-2026»-ի «ամենամերկ» զգեստները. նորաձև բացահայտումներ՝ գռեհկության եզրին

03.02.2026
«Մերկ» զգեստները վաղուց դասական են դարձել Հոլիվուդի կարմիր գորգի վրա։ Գրեթե յուրաքանչյուր խոշոր արարողություն առանց դրանց չի անցնում։

5 միֆ սննդի մասին, որոնք ժամանակն է մոռանալ

21.01.2026
Վերջին շրջանում ավելի ու ավելի պարզ է դառնում, որ շատ տարածված սննդակարգային խորհուրդներ ոչ միայն հնացած են, այլև թունավոր։

2026 թվականի սիրային աստղագուշակը ըստ կենդանակերպի նշանների

16.12.2025
2026 թվականը խոստանում է հարուստ կլինիել սիրային իրադարձություններով, սակայն Հրե Ձիու գալիք տարին ունի որոշ բնորոշ միտումներ:

Mrs. Supranational 2025 շնորհվեց 40-ամյա գործարար Եկատերինա Նիկիտինային

04.12.2025
Գոայում ավարտվել է ևս մեկ գեղեցկության մրցույթ՝ «Miss. Supranational 2025»-ը, որին մասնակցել են աշխարհի տարբեր ծայրերից ժամանած 30 մասնակից։

Ինչպիսին է աշխարհի ամենագեղեցիկ կինն առօրյա կյանքում

25.11.2025
Ֆատիմա Բոշը նվաճեց «Միսս Տիեզերք» մրցույթի բաղձալի թագը, բայց անմիջապես հայտնվեց լուրջ սկանդալի մեջ։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
09-02-2026 10:19
Թեյը նվազեցնում է սրտի հիվանդությունների ռիսկը, կարծում են սրտաբանները։ Թեյի, մասնավորապես սև կամ կանաչ թեյի պարբերաբար օգտագործումը նվազեցնում է սրտի իշեմիկ հիվանդության, կաթվածի և սրտանոթային մահացության ռիսկը։ Սա պայմանավորված է ըմպելիքում պոլիֆենոլների պարունակությամբ, որը հզոր հակաօքսիդանտային ազդեցություն ունեցող նյութ է։ Թեյի այլ օգտակար հատկությունների շարքում բժիշկները նշում են արյան ճնշման և, այսպես կոչված, վատ խոլեստերինի մակարդակի նվազումը:
09-02-2026 10:16
Սիրելի հեռուստաշոուի անընդմեջ դիտումը կարող է թվալ լարվածությունը թուլացնելու անվնաս միջոց, սակայն, ինչպես ցույց է տվել նոր հետազոտությունը, այն մարդիկ, որոնք դիտումը հասցնում են կախվածության, ավելի հաճախ են միայնություն զգում։ PLOS One ամսագրում հրապարակված հետազոտությունը բացահայտել է կապ միայնության և անընդմեջ դիտման կախվածության միջև։ Սա թույլ է տալիս ենթադրել, որ որոշ մարդիկ օգտագործում են հեռուստասերիալները սոցիալական մեկուսացումը հաղթահարելու համար:
09-02-2026 10:10
Լավ լուրով է կիսվել Խորեն Լևոնյանի կինը՝ Էմմա Ազիզյանը։ Դերասանուհին Instagram-ում գեղեցիկ լուսանկարով ցուցադրել է իր նոր կարգավիճակն ու ուրախացրել հետևորդներին՝ առաջնեկի սպասումով։ Հավելենք, որ այդպիսով Խորենը երրորդ անգամ հայր կդառնա։ Դերասանը երկու որդի ունի իր նախորդ երկու ամուսնություններից։
09-02-2026 07:34
Բնակարանի հետ կապված սկանդալից հետո 70-ամյա Լարիսա Դոլինան պատրաստվում է իր կյանքում արմատական փոփոխությունների։ Դրանք նույնիսկ կանդրադառնան նրա արտաքին տեսքի վրա։ Երգչուհու ներկայացուցիչ Սերգեյ Պուդովկինը StarHit-ին ասել է. «Կարող եմ վստահաբար ասել. կլինի այլ կերպար, այլ ոճ, այլ ձևաչափ։ Այս իրավիճակը, անկասկած, արմատապես փոխել է ոչ միայն Լարիսա Դոլինայի արտաքին տեսքը, այլև նրա ամբողջ կյանքը», - ասել է աստղի մենեջերը։
09-02-2026 06:27
Ալիյա Գալիցկայան՝ «Ալֆա բանկի» նախկին գործադիր տնօրեն Ալեքսանդր Գալիցկու նախկին քաղաքացիական կինը, ինքնասպան է եղել նախնական կալանքի կենտրոնում՝ 150 միլիոն դոլար շորթելու մեղադրանքով ձերբակալվելուց հետո: Life.ru-ի տվյալներով՝ 46-ամյա կնոջ մարմինը հայտնաբերվել է փետրվարի 7-ին: Baza Telegram ալիքի տվյալներով՝ Գալիցկայան ինքնասպանության մասին նամակ է թողել՝ միջադեպի համար մեղադրելով 70-ամյա միլիարդատիրոջը:
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ փետրվար 2026 թ․

01.02.2026
Փետրվարը կլինի հագեցած և շրջադարձային ամիս, կատարյալ՝ եղած գաղափարները գործի վերածելու համար: 

LADYNEWS TV
Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
03.02.2026
Դիտվել է 376 անգամ
04.02.2026
Դիտվել է 339 անգամ
05.02.2026
Դիտվել է 305 անգամ
06.02.2026
Դիտվել է 269 անգամ
09.02.2026
Դիտվել է 230 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster