Рус. Հայ.
ԼՈՒՐԵՐ ԿԱՆԱՆՑ ԱՇԽԱՐՀԻՑ

Ինչպե՞ս պատրաստել մակարոնը որպեսզի նիհարեք

26.08.2021

Եթե դուք պատրաստվում եք նիհարել, ապա ավելի լավ է մակարոնը, արիշտան և այլ մակարոնեղենը վերադարձնեք սննդակարգ: BBC-ի անսովոր ուսումնասիրությունը կփոխի ձեր մտածելակերպը դիետայի վերաբերյալ

Մարդկանց մեծ մասի համար մակարոնը կապված է քաշի ավելացման հետ, նրանք, ովքեր ցանկանում են նիհարել, առաջին հերթին իրենց սննդակարգից հանում են մակարոնեղենն ու արիշտան: Ածխաջրերը սարսափելի համբավ են ձեռք բերել նիհարողների շրջանում, բայց ամեն ինչ այնքան էլ վատ չէ, ինչպես մենք կարծում ենք:

BBC-ն փորձ է կատարել՝ պարզելու համար սննդի տաքացման ազդեցությանն առանձին ուտեստների բաղադրության վրա: Պարզվել է, որ տաքացրած մակարոնն առաջացրել է արյան մեջ շաքարի մակարդակի ամենադանդաղ բարձրացումը:

Փորձարկում

BBC-ի փորձի ժամանակ մասնակիցներին թույլատրվում էր տարբեր օրերի ուտել նույն մակարոնեղենով ուտեստներ: Միակ տարբերությունն այն էր, որ որոշ օրեր մակարոնեղենը թարմ եփվում էր, որոշ օրերին՝ սառն էր, իսկ մնացածին՝ տաքացվում էր: Արդյունքում պարզվել է, որ տաքացրած մակարոնն արյան մեջ շաքարի մակարդակի նվազագույն բարձրացում է առաջացրել: Սա լավագույն տարբերակն է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել: Տաքացրած մակարոնեղենը շաքարի այդքան մեծ բարձրացում չի առաջացնում, որքան թարմը, ինչը ձեզ կօգնի սովածություն չզգալ և չեզոքացնել արագ ածխաջրերի նկատմամբ ցանկությունը:

Ինչ է տեղի ունենտում

600x400

Մակարոնեղենի փոխակերպման պատճառը թաքնված է օսլայի մեջ: Սովորական պատրաստման ժամանակ օսլան առաջացնում է ինսուլինի կտրուկ թռիչք, սակայն, եթե մակարոնը սառում է, օսլայի կառուցվածքը փոխվում է: Այս նոր ձևը կոչվում է դիմացկուն օսլա և մարմնի սեփական ֆերմենտների միջոցով չի քայքայվում, փոխարենը արտադրվում են մանրաթելեր, որոնք մեծացնում են կուշտ լինելու ժամանակը և արյան մեջ պահպանում ավելի կայուն շաքարի մակարդակ: Այդպիսի մակարոնը նպաստում է քաշի կորստի գործընթացին: Ինսուլինի կայուն մակարդակի շնորհիվ ճարպերի այրումը չի արգելափակվում, միևնույն ժամանակ դիետա պահելու շրջանում մակարոնը նպաստում է հուզական կայունությանը:

Կարևոր է միայն հիշել, որ մակարոնեղենն ավելի լավ է նախապես պատրաստել, որպեսզի այն ժամանակ ունենա սառչելու, այնուհետև հարկավոր է այն տաքացնել նախքան մատուցելը և վայելել համեղ ու սննդարար ընթրիքը, որը ոչ մի կերպ չի խանգարի ձեր դիետային: Ի դեպ, այս հնարքը գործում է նաև օսլա պարունակող այլ մթերքների պարագայում, ինչպիսիք են բրնձը և կարտոֆիլը:

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 5588 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Գիտնականները նշել են սիրահարվածների չորս տեսակ. դրանցից ո՞րն եք դուք

30.10.2025
Ավստրալիացի փորձագետները հարցում են անցկացրել սիրահարվածների շրջանում և նրանց բաժանել խմբերի։

Գրպաններով զուգագուլպաներ

08.10.2025
Փարիզի նորաձևության շաբաթվա ընթացքում Coperni-ի ցուցադրությանը Դեմի Լովատոն ապշեցուցրեց ներկաներին՝ սև բոդիով և 467 դոլար արժողությամբ յուրօրինակ զուգագուլպաներով։

Բրազիլական գեղեցկության մրցույթների 16-ամյա աստղը գտնվել է մահացած

26.09.2025
Ողբերգությունը ցնցել է տեղի բնակիչներին։ Երիտասարդ գեղեցկուհուն մահացած գտել են կիսակառույց տանը։ Նախորդ օրը նա ընկերների հետ գնացել էր բար։

Սուրճի գույնի կենսունակություն. ինչպես կրել կարամել, կապուչինո, էսպրեսո և մոկա

10.09.2025
2025 թվականին սուրճի գույները դառնում են աշնանային զգեստապահարանի հիմնական գույները՝ առաջարկելով թարմ հայացքով և բազմակողմանիությամբ անդրադառնալ դասականին:

ԱՄՆ դատարանն արգելել է քանդել այն տունը, որտեղ Մերիլին Մոնրոն ապրել է մահից առաջ

04.09.2025
ԱՄՆ դատարանն արգելափակել է Մերիլին Մոնրոյի Լոս Անջելեսի տան քանդումը՝ մերժելով տան նոր սեփականատերերի խնդրանքը։

Ջենիֆեր Լոպեսը երեւանյան համերգին ստիպեց իր հետ երգել, սեր խոստովանեց Հայաստանին 

04.08.2025
Համաշխարհային ճանաչում վայելող փոփ աստղ Ջենիֆեր Լոպեսը օգոստոսի 3-ին առաջին անգամ մենահամերգով հանդես եկավ Երևանում։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
13-11-2025 10:42
Mellon Blue հազվագյուտ երկնագույն ադամանդը՝ 9,51 կարատ քաշով, Ժնևում վաճառվել է 20,5 միլիոն շվեյցարական ֆրանկով (25,6 միլիոն դոլար)։ Ադամանդն ավելի վաղ պատկանել է ամերիկացի բարերար Ռեյչել Մելոնին, որը նաև ԱՄՆ նախկին առաջին տիկին Ժակլին Քենեդիի մտերիմ ընկերուհին էր։ Այս մասին հաղորդել է Christie’s աճուրդի տունը։
13-11-2025 10:36
Քիմ Քարդաշյանը կարող է տոնել ևս մեկ ֆինանսական հաջողություն. նրա Skims ընկերությունը, ըստ Forbes-ի, հասել է նոր մակարդակի։ Ապրանքանիշը հայտարարել է, որ ներգրավել է 225 միլիոն դոլարի ֆինանսավորում՝ ընկերության ընդհանուր գնահատումը հասցնելով 5 միլիարդ դոլարի։ Սա ավտոմատ կերպով ավելացրել է ևս 200 միլիոն դոլար Քիմի անձնական կարողությանը. այժմ, ըստ Forbes-ի, նրա կարողությունը կազմում է 1.9 միլիարդ դոլար։
13-11-2025 09:39
Մարդիկ, ովքեր կարող են վերահսկել իրենց հույզերը և վճռականորեն գործել, զգալիորեն ավելի հավանական է, որ հասնեն դժվար նպատակների, քան նրանք, ովքեր հակված են տատանվելու և հետաձգելու: Այս եզրակացությանն են հանգել Գերմանիայի Տրիերի համալսարանի հոգեբանները: Ուսումնասիրությունը հրապարակվել է «Մոտիվացիա և հույզեր» (ME) ամսագրում:
12-11-2025 15:14
Եթե փնտրում եք աշխարհի ամենագեղեցիկ կնոջը, ապա Թաիլանդը հենց այն վայրն է, որտեղ պետք է գնաք։ Անցած շաբաթվա ընթացքում աշխարհի տարբեր ծայրերից գեղեցկուհիներ էին հավաքվում այնտեղ՝ պարզելու, թե ով է լավագույններից լավագույնը։ Պատասխանը շուտով հայտնի կդառնա. նոյեմբերի 21-ին Նոնթաբուրիում տեղի կունենա «Միսս Տիեզերք» մրցույթի եզրափակիչը։
12-11-2025 14:28
ԱՄՆ առաջին տիկին Մելանյա Թրամփն արժանացել է «Տարվա հայրենասեր» մրցանակին, որը շնորհվում է «հերոսներին և հայրենասերներին, ովքեր անսասան նվիրվածություն են ցուցաբերել երկիրը մեծ դարձնող արժեքներին»,–հողորդում է Սպիտակ տան կայքը։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ նոյեմբեր 2025 թ․

01.11.2025
Տիեզերքը կցուցաբերի հումորի զգացում՝ պարգևատրելով անկեղծներին և ծուռ հայելի պահելով նրանց առջև, ովքեր պարծենում են:

LADYNEWS TV
Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
10.11.2025
Դիտվել է 2368 անգամ
08.11.2025
Դիտվել է 362 անգամ
11.11.2025
Դիտվել է 234 անգամ
12.11.2025
Դիտվել է 180 անգամ
13.11.2025
Դիտվել է 79 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster