04.02.2021

Սուրճը մի ըմպելիք է, որը տարածված է ամբողջ աշխարհում: Շատ երկրներ դրա հետ կապված ունեն սեփական ավանդույթներ: Այս ըմպելիքը սկսել է սպառվել ավելի քան 700 տարի առաջ: Այդ ժամանակից ի վեր դրա նկատմամբ վերաբերմունքը, ինչպես նաև պատրաստման եղանակները մի քանի անգամ փոխվել են: Սուրճի մասին հետաքրքիր փաստերը օգտակար կլինեն ոչ միայն այս ըմպելիքի սիրահարներին, այլ նաև կզարմացնեն նրանց, ովքեր չեզոք են:

1) Իրականում, սուրճը լոբազգի չէ, այլ, ավելի շուտ, հատապտուղ: Յուրաքանչյուր հատապտուղ պարունակում է սուրճի 2 հատիկ:

2) Սուրճը նավթից հետո աշխարհում ամենաշատ վաճառվող ապրանքն է:

3) Երբ Բեթհովենը սուրճ էր եփում, յուրաքանչյուր բաժակի համար պատրաստում էր ուղիղ 60 հատիկ, ընդ որում, ամեն անգամ անձամբ էր հաշվում:

4) Պոլսում հայտնված առաջին սրճարանները կոչվում էին «Իմաստության դպրոցներ», քանի որ այնտեղ հավաքվում էին նկարիչներն ու գրողները:

5) Սուրճը, ըստ հունական ավավդույթի, առաջին հերթին մատուցվում է ամենատարեցին:

6) Ճապոնիան սուրճի երրորդ խոշոր սպառող երկիրն է: Այս երկրում իրավամբ հավատում են, որ այն ամրապնդում է առողջությունը և երիտասարդացնում մաշկը:

7) 2001 թվականին Բրազիլիան թողարկել է սուրճի հատիկների հոտով փոստային նամականիշեր:

8) Սուրճի հոտը տանել չեն կարողանում շատ միջատներ և տնային կենդանիներ:

9) Մինչև 10-րդ դարը սուրճը համարվում էր ոչ թե ըմպելիք, այլ սնունդ: Եթովպիայում բնակվող ցեղերը սուրճի հատիկները խառնում էին կենդանական ճարպի հետ և ուտում ստացված խառնուրդը:

10) Պարկերը, որոնցում պահվում է սուրճը, առավել հաճախ պատրաստվում են կանեփից:

11) Մի բաժակ սեւ սուրճի մեջ, որն առանց շաքարի է, կալորիաներ չկան:

12) Շախմատի առաջին մրցումներն անցկացվել են սրճարաններում:

13) Իտալիայի կառավարությունը էսպրեսոն համարում է այնքան կարևոր ըմպելիք, որ ինքն է կարգավորում դրա գինը:

14) Սուրճը պարունակում է մոտ 1200 քիմիական բաղադրիչ, որոնցից մոտ 800-ը անուշաբույր միացություններ են, որոնք ձևավորում են այս ըմպելիքի համը:

15) Գրեթե բոլոր երկրներում, որտեղ սուրճի ծառեր են աճում, սուրճի հատապտուղները դեռ ձեռքով են հավաքում:

16) Մեկ սուրճի ծառը տարեկան տալիս է մոտ 0,5 կգ բովված սուրճ:

17) Սուրճի ծառի կյանքը 60-70 տարի է, ինչը համեմատելի է մարդու կյանքի հետ:

18) Սուրճի մեջ պարունակվող կոֆեինն ուժեղացնում է որոշ ցավազրկողների ազդեցությունը:

19) Արաբական գինի՝ սկզբում Եվրոպայում այսպես էին անվանում սուրճը:

20) 18-րդ դարի հայտնի ֆրանսիացի փիլիսոփա և բանաստեղծ Վոլտերը օրական խմում էր 50 բաժակ սուրճ, ընդ որում՝ ապրել է 83 տարի:

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 7770 անգամ

Читать на русском

21.05.2026
Համբույրը համընդհանուր ճանաչված սիրո, հարգանքի և ռոմանտիկայի ժեստ է, բայց դրա ծագումը մնում է առեղծվածային։

15.05.2026
Երբեմն տրամադրության փոփոխությունները կարող են դրամատիկ լինել. ընդամենը մեկ պահ առաջ ամեն ինչ հանգիստ էր, իսկ հաջորդ րոպեին ի հայտ են գալիս գրգռվածություն և ուրիշների վրա հարձակվելու ցանկություն:

06.05.2026
Գիտնականները պարզել են, թե ինչպես են սուրճի մեջ պարունակվող միացությունները օգնում մարմնին պայքարել տարիքային անկման դեմ:

24.04.2026
Արամ Խաչատրյան համերգասրահում կկայանա Ֆրանկոֆոնիայի երկամսյակի եզրափակիչ գալա համերգը՝ Հայաստանի պետական կամերային նվագախմբի մասնակցությամբ

22.04.2026
Կիվին ոչ միայն համեղ, այլ նաեւ շատ օգտակար է: Հետազոտությունները ցույց են տվել՝ կիվին նկատելիորեն կարող է երկարեցնել կյանքի տեւողությունը:

02.04.2026
Գրեթե բոլորը ծանոթ են քաղցրավենիքի հանդեպ տենչին. երբեմն քաղցրավենիքի, շոկոլադի կամ աղանդերի հանդեպ պահանջն այնքան ուժեղ է դառնում, որ դժվար է լինում անտեսել այն: