Эндокринологи назвали овощ, который может спасти от рака
14.07.2023 Эндокринологи рассказали, какой овощ является действенным средством профилактики некоторых раковых заболеваний.
Оказалось, что это любимые всеми помидоры, в который содержится ликопин — вещество, которое отлично подходит при профилактике рака простаты, толстого кишечника и молочной железы.
Но что такое этот ликопин? Дело в том, что именно он придает помидорам красный цвет. Он также присутствует и в других продуктах красноватого цвета: арбузе или розовом грейпфруте, но наибольшее количество этого вещества содержится именно в переработанных помидорах.

Эффекты ликопина многогранны. Он является каротиноидом, снижает риск заболевания раком простаты, толстого кишечника, молочной железы, развития инфаркта. Также вещество предотвращает атеросклероз.
Ликопин также помогает при заболеваниях мозга, уменьшая уровень гликированного гемоглобина и понижая артериальное давление.

Как оказалось, помидоры давно доказали свою способность бороться с раком, но новые исследования показывают, что употребление их с определенными продуктами может разрушить этот эффект.
Результаты исследования, проведенного группой из Университета штата Огайо, показали, что употребление помидоров вместе с продуктами с высоким содержанием железа может снизить их противораковое действие.

Просмотрено 1056 раз
Կարդալ հայերենը
|