03.07.2012 Шотландский бизнесмен и диетолог создали первую диетически сбалансированную пиццу.
По их утверждению, она содержит около 30% дневной нормы калорий, углеводов, белков и минералов, необходимых взрослому человеку.
Первые изменение, которые сделали шотландцы — добавили в выпечку водоросли, которые сейчас используются для дорогих сортов хлеба.
«Таким образом мы уменьшили содержание соли. В водорослях содержится около 3,5% натрия, в сравнении с 40%, которые содержатся в соли. В водорослях также содержится витамин В12 и йод. Также они создают невероятный аромат», — рассказывают Донни Маклин и Майкл Лиин.
В томатную основу они добавили перец, чем увеличили содержание витамина С.
Диетолог и бизнесмен утверждают, что каждая их пицца содержит необходимое организму количество калия, магния, фалиевой кислоты и витамина А.
Диетолог напоминает о всем известной рекомендации: «20% калорий и полезных веществ мы должны поглощать на завтрак, 30% — в обед, еще 30% — на ужин, а оставшиеся 20% — это закуски».
Таким образом, их пицца заменяет один полноценный прием пищи.
По прогнозам разработчиков, к 2016 году продажи их продукта превысят полтора миллиарда долларов.
Созданную ими «диетически сбалансированную пиццу» уже готова купить одна из крупнейших сетей супермаркетов.
21-11-2025 09:19 Врачи обнаружили, что даже небольшое количество алкоголя может повлиять на качество сна. Алкоголь вызывает фрагментарный сон, то есть мозг просыпается на короткие промежутки времени, постоянно нарушая цикл сна. В результате человек не может полностью восстановиться за ночь.
20-11-2025 10:14 В меню Julith Coffee в Дубае появился редкий кофе по цене около 990 долларов за чашку. По имеющимся данным, этот напиток производится из кофейных зерен сорта «Гейша», выращенных на неприступных склонах вулкана Бару на западе Панамы. Каждая партия даёт всего несколько килограммов кофе за урожай. Julith Coffee удалось приобрести 20 кг кофейных зерен на аукционе в Панаме.
20-11-2025 10:13 Употребление в пищу чрезмерно обработанных продуктов, колбас и соусов может потенциально увеличить риск сердечного приступа и инсульта. По словам врачей, чем больше соли вы едите, тем выше риск развития гипертонии, которая приводит к сердечному приступу и инсульту. Сахар может быть столь же опасен: чрезмерное употребление сладостей и сладких напитков приводит к увеличению веса, повышению уровня триглицеридов и риску развития диабета, что негативно сказывается на сердце.
20-11-2025 10:11 Ученые из Орегонского института гигиены труда установили, что привычка ежедневно ложиться спать в одно и то же время снижает показатели кровяного давления за две недели — при этом эффект проявляется независимо от приема лекарств от гипертонии. По словам ученых, такой эффект был сопоставим с результатами регулярных физических упражнений или сокращения доли соли в рационе.
20-11-2025 10:06 Ученые из Института здоровья Карлоса III (Испания) установили, что малые домашние животные, такие как рыбки и хомяки, снижают тревожность у детей. Исследователи предполагают, что такие животные создают стабильную, спокойную среду, способствующую развитию эмпатии и чувства ответственности без дополнительного стресса.
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.