14.07.2023 Эндокринологи рассказали, какой овощ является действенным средством профилактики некоторых раковых заболеваний.
Оказалось, что это любимые всеми помидоры, в который содержится ликопин — вещество, которое отлично подходит при профилактике рака простаты, толстого кишечника и молочной железы.
Но что такое этот ликопин? Дело в том, что именно он придает помидорам красный цвет. Он также присутствует и в других продуктах красноватого цвета: арбузе или розовом грейпфруте, но наибольшее количество этого вещества содержится именно в переработанных помидорах.
Эффекты ликопина многогранны. Он является каротиноидом, снижает риск заболевания раком простаты, толстого кишечника, молочной железы, развития инфаркта. Также вещество предотвращает атеросклероз.
Ликопин также помогает при заболеваниях мозга, уменьшая уровень гликированного гемоглобина и понижая артериальное давление.
Как оказалось, помидоры давно доказали свою способность бороться с раком, но новые исследования показывают, что употребление их с определенными продуктами может разрушить этот эффект.
Результаты исследования, проведенного группой из Университета штата Огайо, показали, что употребление помидоров вместе с продуктами с высоким содержанием железа может снизить их противораковое действие.
12-02-2026 11:35 Диетологи объяснили, почему так трудно отказаться от соленых закусок, включая чипсы. Чипсы содержат много соли. Она улучшает вкус пищи, маскирует содержание жира и стимулирует аппетит. Сочетание соли и жира считается одним из факторов, вызывающих пищевую зависимость. Именно поэтому так сложно отказаться от употребления соленых закусок, орехов или картофеля фри. Избыток соли снижает чувствительность механизмов насыщения.
12-02-2026 11:26 Как сообщает ESPN, американская горнолыжница Линдси Вонн, чемпионка Олимпийских игр 2010 года, перенесла третью операцию в Италии после падения через несколько секунд после старта соревнований по скоростному спуску на 25-й зимней Олимпиаде и была доставлена в больницу вертолетом.
12-02-2026 11:23 По данным американских исследователей, 12,5% случаев деменции у пожилых людей могут быть связаны с бессонницей. Также было установлено, что вклад бессонницы в развитие деменции несколько выше у женщин, чем у мужчин, а наибольшее количество случаев с предполагаемой связью наблюдается среди людей старше 85 лет.
11-02-2026 11:19 Бывший глава Google и миллиардер Эрик Шмидт оказался в центре громкого светского скандала. По данным немецкого таблоида BILD, 70-летний предприниматель состоит в близких отношениях с 27-летней Глорией-Софи Буркандт — дочерью премьер-министра Баварии и лидера Христианско-социального союза Германии Маркуса Зёдера.
11-02-2026 11:15 Легендарная Шер готовит к выходу свои мемуары «Cher: The Memoir, Part One», и первые отрывки из книги уже вызвали эффект разорвавшейся бомбы. 79-летняя икона поп-сцены откровенно рассказала о травматичных событиях своей юности, которые десятилетиями хранила в тайне.
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.