Рус. Հայ.
ԱՌՈՂՋՈՒԹՅՈՒՆ

Ի՞նչ է կատարվում ձեր մարմնի հետ, երբ սմբուկ եք ուտում

10.04.2021

Սմբուկը զարմանահրաշ օգուտնե՞ր, թե՞ տագնապալի հետևանքներ է ունենում կանանց առողջության վրա:

Սկսնակների համար «մեկ րոպե գիտելիք». չնայած սմբուկն ամբողջ աշխարհում համարվում է բանջարեղեն, զուտ տեխնիկապես այն պտուղ է, ստացվում է ծաղկող բույսից և սերմեր է պարունակում: Ուտելու սիրահարների համար այս սիրված «կապույտը» հարուստ է սննդանյութերով՝ K և C վիտամիններից մինչև մանրաթել, բայց միևնույն ժամանակ, այն բարձր կալորիականություն չունի (20 կալորիա 100 գ-ի մեջ):

Էլ ի՞նչ օգտակարություն և վտանգավոր է պարունակում սմբուկը:

Սմբուկը դանդաղեցնում է ծերացումը

Իր մանուշակագույն գույնի համար սմբուկը պարտական է անտոցիաններին՝ գունանյութի հատուկ տեսակ, և դա ոչ միայն բնության մեջ ու վաճառասեղանին այն անմիջապես հայտնաբերելու համար է: Մի քանի խոշոր ուսումնասիրություններ ապացուցել են, որ դա ամենահզոր հակաօքսիդիչներից մեկն է, որը պաշտպանում է բջիջներն ազատ ռադիկալներից՝ ծերացման պատճառներից մեկից:

Բացի այդ, ինչպես ցույց են տրվել ուսումնասիրությունները, հենց այս նյութն է, որն առավել արդյունավետորեն պաշտպանում է ուղեղի բջիջների թաղանթները: Եփած սմբուկի մեկ չափաբաժնից հետո դժվար թե մի կարգ ավելի խելացի դառնաք, բայց գոնե հոգ տարեք ձեր հիշողության ամրացման մասին:

Սմբուկն իջեցնում է խոլեստերինի մակարդակը

Իր բարձր հակաօքսիդիչ պարունակության շնորհիվ՝ սմբուկը կարող է օգնել նվազեցնել սրտի հիվանդությունների ռիսկը: Փորձերից մեկի ընթացքում արյան մեջ խոլեստերինի բարձր մակարդակ ունեցող նապաստակներին երկու շաբաթվա ընթացքում ամեն օր սմբուկի հյութ էին տալիս: Ուսումնասիրության ավարտին վատ խոլեստերինի և տրիգլիցերիդների մակարդակը՝ սրտանոթային խնդիրների երկու ցուցանիշ, զգալիորեն իջել էր: Չնայած այս արդյունքները խոստումնալից են, կարևոր է նշել, որ հետազոտությունները կատարվել են միայն կենդանիների վրա և անհրաժեշտ են հետագա փորձարկումներ նաև մարդկանց շրջանում:

Սմբուկն օգնում է նիհարել

600x400

Մեծ քանակությամբ մանրաթելի և ցածր կալորիականության շնորհիվ սմբուկը կատարելապես տեղ է գտնում ցանկացած սննդակարգի մեջ: Միայն թե՝ դրանք պիտանի չեն հումակերների համար, քանի որ անպայման ջերմային մշակում են պահանջում: Ավելին, սմբուկը հագեցնող բանջարեղեն է: Մանրաթելերը դանդաղ են անցնում մարսողական համակարգով, ինչը նշանակում է, որ մենք ավելի երկար չենք ցանկանում ուտել: Բազմակողմանի համը, որը հիանալի կերպով կրկնօրինակում է թե՛ մսին, և՛ սնկին, սմբուկին իր ավելի ցածր կալորիականությամբ դարձնում է ծանր բաղադրիչների հրաշալի փոխարինող:

Սմբուկը մեղմում է բորբոքումները

Բելցվիլի (ԱՄՆ) գյուղատնտեսական ծառայության հետազոտողները պարզել են, որ սմբուկը հատուկ ֆենոլային միացությունների հարուստ աղբյուր է: Բույսը դրանք արտադրում է, որպեսզի պաշտպանվի օքսիդատիվ սթրեսից, բակտերիաներից և սնկերի վարակներից: Ֆենոլը, որը հայտնաբերվել է յոթ փորձարկված տեսակների մեջ, ունի ուժեղ հակամուտագեն (հակաքաղցկեղային), հակամանրէային և հակավիրուսային ազդեցություն: Ավելին, այդ միացությունների առավելագույն քանակը առևտրային, սև գույնի սմբուկի մեջ է: Միակ բացասականն այն է, որ այդպիսի բանջարեղենը շատ դառն է: Հետեւաբար, գիտնականներն արդեն ակտիվորեն աշխատում են ֆենոլային նյութերի օպտիմալ հավասարակշռությամբ և հաճելի համով բազմազանություն ստեղծելու ուղղությամբ:

Վնասակա՞ր է սմբուկը ոսկորներին և արդյո՞ք թունավոր է

Մի գեղեցիկ առավոտ սմբուկը «արթնացավ հայտնի»: Ավաղ, այդ համբավը նրա օգտին չէր: Դիետոլոգների առաջին հարձակումները սկսվեցին մոտ յոթ տարի առաջ, երբ բույսերի մի ամբողջ ընտանիք (որը սմբուկից բացի ներառում է նաև լոլիկը և բոլոր տեսակի պղպեղները) հայտարարվեց մարդկանց համար թունավոր: Սմբուկն առաջինը քննադատեցին մակրոբիոտիկ դիետայի կողմնակիցները՝ նրա համար, որ այն, իբր, խանգարում է կալցիումի կլանմանը: Այսինքն՝ սմբուկը նպաստում են ոսկորների ոչնչացմանը:

Լրատվամիջոցները տեղեկությունը տարածելիս մոռանաում էին հիշատակել, որ բոլոր փորձերն իրականացվել են կենդանիների վրա, որոնք, սկզբունքորեն, այլ կերպ են կլանում կալցիումը և վիտամին D-ն, և, ասենք, ի տարբերություն մարդկանց, չեն կարող այն ստանալ արևի ճառագայթներից: Սմբուկը սննդակարգից բացառել են նաև ամբողջական դետոքսիկացիայի դոկտոր Ջոշիի հետևորդներ Գվինեթ Փելթրոուն և Քեյթ Մոսը, պնդելով, որ այն թունավոր է մարդկանց համար, քանի որ «կապված է թունավոր բաղեղի հետ»:

Սմբուկի «պատիվն ու արժանապատվությունը» պաշտպանելու համար ոտքի կանգնեցին Գելֆի համալսարանի բույսերի կենսաքիմիայի մասնագետները՝ պարզաբանելով. «Թունավոր բաղեղը բոլորովին այլ բույսերի ընտանիքի է»:

Եթե, այնուամենայնիվ, կասկածում եք («Սմբուկ ուտե՞լ, թե՝ ոչ»), ապա այն «չեզոքացնելու» երեք պարզ եղանակ կա.

1. Մաքրեք կճեպը:
2. Խուսափեք խակ պտուղներից:
3. Սմբուկները միշտ լավ եփեք (թեև դժվար է պատկերացնել, որ ինչ-որ մեկը հում սմբուկ է ուտում):

Աղբյուր՝ LADYNEWS.am

Դիտվել է 641 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Ի՞նչ է կատարվում ձեր մարմնի հետ, երբ սմբուկ եք ուտում

10.04.2021
Սմբուկը զարմանահրաշ օգուտնե՞ր, թե՞ տագնապալի հետևանքներ է ունենում կանանց առողջության վրա:

Ինչ ուտել խոլեստերինի մակարդակն իջեցնելու համար

19.03.2021
Այսօր շատ ենք լսում բարձր խոլեստերինի վտանգի մասին, սակայն ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչ կարելի է անել՝ դրա մակարդակի բարձրացումը առանց դեղերի կանխելու կամ նվազեցնելու համար:

Բժիշկները նշել են, թե որ մթերքներն են երկարացնում կյանքը

18.03.2021
Կյանքի երկարացմանը նախ օգնում են այնպիսի մթերքները, ինչպիսիք են ծովաբողկն ու բողկը:

Կնոջ առողջության 10 ոսկե կանոն

10.03.2021
Հետևեք ձեր մարմնի քաշին: Կանանց առողջության համար թե գիրությունը, թե պակաս քաշը հավասարապես վտանգավոր են:

Կեր և երիտասարդացիր․ մթերքներ, որոնք դանդաղեցնում են ծերացման գործընթացը

26.02.2021
Ցավոք, ոչ ոք չի կարող կանխել ծերացման գործընթացը, բայց կան եղանակներ'դրա արտաքին դրսեւորումները նվազագույնի հասցնելու համար:

«Երկաթե» փաստեր կանանց առողջության վերաբերյալ

19.02.2021
Կինը ընտանիքի կենտրոնն է: Եթե նա եռանդուն է և ուժով լի, ապա ամբողջ ընտանիքը երջանիկ է: Իսկ եթե ո՞չ։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
10-05-2021 11:45
Բրենդան և Թերենսը ամուսնացած են եղել 68 տարի: Ամուսինն ու կինը մահացել են երեք օրվա տարբերությամբ: Պատմությունը զարմանալի է նրանով, որ զույգը ծանոթացել է 1952 թվականին, երբ Բրենդան և Թերենսը տասնհինգ տարեկան էին: Մեկ տարի անց նրանք ամուսնացել են և ոչ մի պահ չեն բաժանվել:
10-05-2021 11:15
Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ այն կանանց մոտ, ովքեր օրական կես լիտրից ավելի քաղցր ըմպելիք են խմում, աղիքի քաղցկեղի ախտորոշումը երկու անգամ ավելի հավանական է, քան՝ նրանց մոտ, ովքեր ավելի քիչ են խմում այդպիսի ըմպելիքներ:
10-05-2021 07:23
Կորոնավիրուսից մահացել է Գյումրու ամենակոլորիտային, պայծառ դեմքերից մեկը՝ ՀՀ մշակույթի վաստակավոր գործիչ Հասմիկ Կիրակոսյանը։
10-05-2021 03:49
Հանրահայտ ֆուտբոլիստ Կրիշտիանու Ռոնալդուի ընկերուհին՝ Ջորջինա Ռոդրիգեսը, նկարահանվել է F**K լողազգեստների իտալական բրենդի նոր ֆոտոշարքում:
10-05-2021 01:51
Մելինդա Գեյթսը սկսել է նախապատրաստվել Microsoft-ի հիմնադիր Բիլ Գեյթսից բաժանվելուն գրեթե երկու տարի առաջ, հայտնում է The Wall Street Journal-ը՝ վկայակոչելով իրազեկ աղբյուրների խոսքերը և մի շարք փաստաթղթեր:
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ մայիս 2021 թ

01.05.2021
Այս ամիս աստղերը ձեզ խոստանում են շատ հետաքրքիր և պայծառ իրադարձություններ, որոնք դրական հույզեր և տպավորություններ կբերեն: Շատերի մոտ կբացվի երկրորդ շնչառություն, որը համարձակություն կհաղորդի և հաջողություն կբերի։

LADYNEWS TV
Բելգիահայ երգչուհի Kéyoh-ի նոր` «Chica Bomba (feat. Danzel)» երգի տեսահոլովակը լայն տարածում է գտել համացանցում և հայտնվել բելգիական iTunes փոփ-շքերթի 4-րդ հորիզոնականում:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
06.05.2021
Դիտվել է 853 անգամ
10.05.2021
Դիտվել է 756 անգամ
05.05.2021
Դիտվել է 679 անգամ
04.05.2021
Դիտվել է 666 անգամ
07.05.2021
Դիտվել է 387 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` contact@ladynews.am
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ marketing@ladynews.am

Webmaster