04.02.2021

Սուրճը մի ըմպելիք է, որը տարածված է ամբողջ աշխարհում: Շատ երկրներ դրա հետ կապված ունեն սեփական ավանդույթներ: Այս ըմպելիքը սկսել է սպառվել ավելի քան 700 տարի առաջ: Այդ ժամանակից ի վեր դրա նկատմամբ վերաբերմունքը, ինչպես նաև պատրաստման եղանակները մի քանի անգամ փոխվել են: Սուրճի մասին հետաքրքիր փաստերը օգտակար կլինեն ոչ միայն այս ըմպելիքի սիրահարներին, այլ նաև կզարմացնեն նրանց, ովքեր չեզոք են:

1) Իրականում, սուրճը լոբազգի չէ, այլ, ավելի շուտ, հատապտուղ: Յուրաքանչյուր հատապտուղ պարունակում է սուրճի 2 հատիկ:

2) Սուրճը նավթից հետո աշխարհում ամենաշատ վաճառվող ապրանքն է:

3) Երբ Բեթհովենը սուրճ էր եփում, յուրաքանչյուր բաժակի համար պատրաստում էր ուղիղ 60 հատիկ, ընդ որում, ամեն անգամ անձամբ էր հաշվում:

4) Պոլսում հայտնված առաջին սրճարանները կոչվում էին «Իմաստության դպրոցներ», քանի որ այնտեղ հավաքվում էին նկարիչներն ու գրողները:

5) Սուրճը, ըստ հունական ավավդույթի, առաջին հերթին մատուցվում է ամենատարեցին:

6) Ճապոնիան սուրճի երրորդ խոշոր սպառող երկիրն է: Այս երկրում իրավամբ հավատում են, որ այն ամրապնդում է առողջությունը և երիտասարդացնում մաշկը:

7) 2001 թվականին Բրազիլիան թողարկել է սուրճի հատիկների հոտով փոստային նամականիշեր:

8) Սուրճի հոտը տանել չեն կարողանում շատ միջատներ և տնային կենդանիներ:

9) Մինչև 10-րդ դարը սուրճը համարվում էր ոչ թե ըմպելիք, այլ սնունդ: Եթովպիայում բնակվող ցեղերը սուրճի հատիկները խառնում էին կենդանական ճարպի հետ և ուտում ստացված խառնուրդը:

10) Պարկերը, որոնցում պահվում է սուրճը, առավել հաճախ պատրաստվում են կանեփից:

11) Մի բաժակ սեւ սուրճի մեջ, որն առանց շաքարի է, կալորիաներ չկան:

12) Շախմատի առաջին մրցումներն անցկացվել են սրճարաններում:

13) Իտալիայի կառավարությունը էսպրեսոն համարում է այնքան կարևոր ըմպելիք, որ ինքն է կարգավորում դրա գինը:

14) Սուրճը պարունակում է մոտ 1200 քիմիական բաղադրիչ, որոնցից մոտ 800-ը անուշաբույր միացություններ են, որոնք ձևավորում են այս ըմպելիքի համը:

15) Գրեթե բոլոր երկրներում, որտեղ սուրճի ծառեր են աճում, սուրճի հատապտուղները դեռ ձեռքով են հավաքում:

16) Մեկ սուրճի ծառը տարեկան տալիս է մոտ 0,5 կգ բովված սուրճ:

17) Սուրճի ծառի կյանքը 60-70 տարի է, ինչը համեմատելի է մարդու կյանքի հետ:

18) Սուրճի մեջ պարունակվող կոֆեինն ուժեղացնում է որոշ ցավազրկողների ազդեցությունը:

19) Արաբական գինի՝ սկզբում Եվրոպայում այսպես էին անվանում սուրճը:

20) 18-րդ դարի հայտնի ֆրանսիացի փիլիսոփա և բանաստեղծ Վոլտերը օրական խմում էր 50 բաժակ սուրճ, ընդ որում՝ ապրել է 83 տարի:

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 4690 անգամ

Читать на русском

10.12.2024
Ինչպիսի՞ն է խոստանում լինել Օձի տարին, ե՞րբ է այն սկսվում ըստ արևելյան օրացույցի, ո՞ր ոլորտներում և ում համար հաջողակ կլինի։

12.11.2024
Այնուամենայնիվ, կանայք պետք է խստորեն վերահսկեն այս համեմունքի օգտագործումը, քանի որ այն կարող է բացասաբար ազդել նրանց առողջության վրա:

29.10.2024
Գիտնականներն իրենց կարծիքն ունեն այն մասին, ինչ մենք անվանում ենք «սեր առաջին հայացքից»։

27.09.2024
Սոցիալական ցանցերում կրկին պարզ միջոց են մշակել կերպարն ավելի հետաքրքիր դարձնելու համար։ Ինչպես միշտ, տեսությունն այնքան էլ նոր չէ, բայց վերջերս դարձել է արդիական:

13.09.2024
Մարմնի մասերի ոչ բավարար խնամքը կարող է հանգեցնել ոչ միայն տհաճ հոտերի, այլեւ վարակների։

16.08.2024
Դրանցից որոշներն արժե փոխառել։