27.06.2025
Абрикос — это не только вкусный фрукт, но и очень полезный для здоровья. Вот основные полезные свойства абрикоса для человека․
 
В мякоти плодов абрикосов содержится от 4,7 до 27% сахаридов (глюкоза, фруктоза, мальтоза, сахароза), 1,3% органических кислот (яблочная, лимонная и янтарная), а также каротиноиды, например ликопин и лютеин. Помимо этого, сладкий фрукт богат множеством фенольных соединений, флавоноидами, катехинами, а также витаминами А, В1, В2, РР, С.
 
Абрикосы – хороший источник калия. В 100 г свежих фруктов содержится около 12% дневной нормы этого минерала, а в сушеных – порядка 70% от рекомендованной суточной нормы.
 
В косточках абрикосов присутствуют аминокислоты, фермент эмульсин и жирные масла, состоящие в основном из линолевой и олеиновой кислот, а также глицеридов.
 
Интересен тот факт, что чем насыщеннее оранжевый цвет кожицы и мякоти плода, тем больше в них содержится аскорбиновой кислоты.
 
Полезные свойства



 
Укрепление сосудов. Флавоноиды помогают укреплять сосуды, а также снижать симптомы хронического воспаления в организме.
 
Здоровье сердца. Калий в организме отвечает за нормальную работу нервных и мышечных функций, за транспортировку питательных веществ, а также за поддержание здорового давления и состояния сердца.
 
Улучшает пищеварение․ Абрикосы содержат пищевые волокна (клетчатку), которые способствуют хорошей работе кишечника и профилактике запоров.
 
Увлажняет организм․ Абрикосы на 85% состоят из воды, что помогает поддерживать водный баланс, особенно в жару.
 
Молодость кожи. Абрикосы содержат витамины Е и С, которые являются мощными антиоксидантами, оказывающими положительное воздействие на состояние кожи. Они помогают в защите от ультрафиолетовых лучей, а также улучшают эластичность кожи. Еще один антиоксидант, содержащийся в этом фрукте, – бета-каротин. Это вещество защищает клетки от разрушения, в том числе и от разрушений, вызванных солнечным излучением.
 
Кому стоит отказаться от абрикосов?
 
• Абрикосы содержат большое количество сахара, поэтому их стоит с осторожностью включать в рацион при сахарном диабете.
 
• Еще одно противопоказание – язвенная болезнь желудка и другие заболевания ЖКТ в стадии обострения.
 
• Абрикосы являются сильным аллергеном, поэтому специалисты рекомендуют употреблять их с осторожностью детям и беременным женщинам.
 
Важно: Даже здоровым людям нельзя есть сырые косточки абрикосов: в них достаточно высока концентрация амигдалина – вещества, которое может вызывать токсический эффект. При термической обработке амигдалин разрушается, поэтому обжаренные косточки или абрикосовое варенье с косточками есть можно.
 
Опасность представляют неспелые плоды. Они могут спровоцировать повышение кислотности желудочного сока, появление изжоги и отрыжки, диарею.
 
Сколько абрикосов можно съесть без вреда для здоровья?
 
Рекомендованная суточная норма употребления абрикоса для взрослого здорового человека составляет порядка 200 г (5–6 штук) свежих фруктов или же 50 г сушеных (курага).
 
Специалисты не рекомендуют употреблять данный фрукт натощак или перед сном. Это объясняется обилием фруктовых кислот, которые могут раздражать стенки желудка, вызывая изжогу, тяжесть и чувство дискомфорта.
 
Для повышения иммунитета, общего укрепления организма и поддержания нормальной деятельности кишечника детям, пожилым людям и беременным женщинам достаточно съедать 100 г абрикосов в день.
 
Как хранить абрикосы?
 
Срок хранения абрикосов при комнатной температуре составляет не более трех дней, в холодильнике же плоды могут храниться до 20 дней. Чтобы сохранить абрикосы на более долгий срок, их можно законсервировать, заморозить или высушить.
 
Как используются абрикосы в косметологии?



 
В современной косметологии активно используют мякоть плодов, а также масло, получаемое из косточек. Абрикос применяется для изготовления как профессиональных косметологических средств, приобретаемых в магазине, так и для изготовления домашних уходовых средств.
 
Маска из абрикосов готовится очень просто: нужно взять спелый плод, снять с него кожуру, хорошенько раздавить мякоть и нанести ее на предварительно очищенное лицо. Время выдержки данной маски составляет около 20 минут, после ее нужно смыть и больше ничего не наносить на лицо. Если кожа слишком жирная, то к мякоти абрикоса можно добавить немного кефира. Использовать такие маски следует раз в 3–4 дня.
 

Просмотрено 3747 раз

Կարդալ հայերենը

28.07.2026
Мы собрали 4 способа заморозки кабачков, которые превратят этот летний овощ в полноценный полуфабрикат.

03.07.2026
Важно помнить, что каждый организм индивидуален, и то, что подходит одному человеку, может не подойти другому.

18.06.2026
Если хотя бы один из этих признаков вам знаком, значит, в тёплое время года коже требуется особый уход.

29.05.2026
Именно подушка часто сильнее всего влияет на положение шеи, качество сна, утренние головные боли и ощущение разбитости.

19.05.2026
Выясняем, как обезвоживание влияет на аппетит, метаболизм и гормоны насыщения.

18.03.2026
Рассказываем, как ухаживать за кожей без пересушивания и вернуть ей чистоту, сияние и здоровье.