Рус. Հայ.
ՕԳՏԱԿԱՐ ԽՈՐՀՈՒՐԴՆԵՐ

Սխալ պատրաստման եղանակը բանջարեղենը դարձնում են «դատարկ»

03.08.2017

Բոլորը գիտեն, որ բանջարեղենը շատ օգտակար է: Սակայն ոչ բոլորը գիտեն, ինչպես դրանք պատրաստել՝ օգտակար նյութերը պահպանելով: Օրինակ որոշ բանջարեղեն եփելու ընթացքում կորցնում են նրանց մեջ պարունակող վիտամին С, В և ֆոլաթթուն: Իսկ որոշները պետք է ուտել բացառապես հում վիճակում:

Լոլիկը, սունկը և ծնեբեկն անհրաժեշտ է ջերմային վերամշակման ենթարկել, քանի որ դա թույլ է տալիս քայքայել պատերի ամուր բջիջները և ազատել օգտակար հակաքաղցկեղային միացությունը՝ լիկոպինը: Այս միացությունը նաև նվազեցնում է սրտի կաթվածի հավանականությունը: Իսկ սնկի վերամշակումը մեծացնում է դրանց մեջ պոլոսախարիդների կենտրանցվածությունը, որը արգելակում է ուռուցքների աճը: Նույն կերպ և ծնեբեկը․ վերամշակման ժամանակ դրա մեջ առանձնանում են հակաքաղցկեղային հակաօքսիդանտները:

Ինչ վերաբերվում է բրոկոլիին, ծաղկակաղամբին, կալե կաղամբին, ապա դրանք հարուստ են գլյուկոզինոլատներով, որոնք ակտիվացնում են իմունիտետը, իսկ վերամշակումը քայքայում է այդ օգտակար նյութերը: Այդ պատճառով այս բանջարեղենը շատ թեթևակիորեն կարելի է վերամշկել: Ցանկալի է դրանք ընդհանրապես հում օգտագործել:

600x580

Սոխը նույնպես խորհուրդ է տրվում միայն հում օգտագործել: Ի դեպ, կտրտած սոխի մեջ կենտրոնցած է մեծ քանակությամբ օրգանասուլֆիդներ` հակաքաղցկեղային միացություններ: Հենց այս նյութի պատճառով են աչքերը արցունքոտում, իսկ ջերմությունը քայքայում է այդ նյութը:

Պղպեղը, սպանախը, գազարը և մի շարք այլ բանարեղեններ հարուստ են վիտամին С-ով: Ջերմամշակումը նվազեցնում է դրա մակարդակը: Սակայն գոլորշեփներով պատրաստելը ոչ միայն կօգնի պահպանել վիտամինները, այլ նաև հակաօքսիդանտները և կարոտինոիդները, որոնք նվազեցնում են աչքերի հիվանդությունների և քաղցկեղի առաջացման ռիսկը:

Աղբյուր՝ LADYNEWS.am

Դիտվել է 2403 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Կակաոյի օգտակար հատկությունները

13.07.2018
Տարածված թեյն ու սուրճը ստիպել են մեզ երկրորդ պլան մղել այդնիսի օգտակար ըմպելիք, ինչպիսին կակաոն է։

Քսեք քնելուց առաջ. միջոցներ, որոնք կխնամեն ձեր մաշկը և մազերը գիշերը

09.07.2018
Գեղեցիկ արթնանալու համար, քսեք այս միջոցները քնելուց առաջ և առավոտյան դուք ավելի գեղեցիկ կլինեք, քան սովորաբար:

Ինչպես գեղեցիկ լինել նաև առավոտյան

02.07.2018
Ավաղ, տարիքի հետ առավոտվա արտացոլումը հայելու մեջ դադարում է հաճույք պատճառել:

Նարնջի կեղևի օգուտակարությունը

28.06.2018
Նարնջի օգտակարության մասին շատերը գիտեն, իսկ նարնջի կեղևի` ոչ բոլորը

Ինչպես ճիշտ քայլել բարձրակրունկներով

25.06.2018
Բարձրակրունկները գեղեցիկ և նուրբ կերպար են ստեղծում: Ինչպե՞ս անել, որպեսզի բարձրակրունկները դառնան նաև հարմարավետ:

Ներքնազգեստ կրելու 10 սխալ

18.04.2018
Կպատմենք այն հիմական պահերի մասին, որոնց վրա արժե ուշադրություն դարձնել ներքնազգեստ ընտրելիս։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
14-07-2018 10:17
Գերմանացի գիտնականնրը հերքել են էլեկտրոնային սիգարեթների անվտանգ լինելու մոլորությունը;
14-07-2018 10:12
Ամերիկացի գիտնականներն պարզել են, որ ամպամած եղանակը կարող է հանգեցնել հոգեկան հիվանդությունների զարգացմանը:
14-07-2018 10:03
72 տարեկան հասակում մահացել է նկարչուհի, ազգագրագետ Լուսիկ Ագուլեցին:
14-07-2018 10:02
Մեծ Բրիտանիայի վարչապետ Թերեզա Մեյը և Գերմանիայի կանցլեր Անգելա Մերկելը ՆԱՏՕ-ի գագաթնաժողովին ժամանել են միևնույն երանգն ունեցող պիջակներով, որը կոչվում է «թագավորական կապույտ»:
14-07-2018 05:05
Գիտնականները պարզել են, որ շագանակագեղձի բջիջներում PIK3CA գենին առնչվող մուտացիան նպաստում է քաղցկեղի ագրեսիվ տեսակի զարգացմանը:
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Գեղեցկացնող չինական դիմակ մեղրից, օսլայից և աղից

28.06.2018
Այն սնուցում է, հավասարեցնում մաշկի գույնը, նկատելիորեն վերացնում պիգմենտային հետքերը:

LADYNEWS TV
Rolling Stone հրատարակությունը կազմել է 21-րդ դարի 100 լավագույն երգերից բաղկացած ցուցակը: Առաջին հորիզոնականում հայտնվել է ամերիկացի երգչուհի Բեյոնսեի Crazy in Love թրեքը՝ կատարողի 2003 թվականի Dangerously in Love դեբյուտային ալբոմից
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
13.07.2018
Դիտվել է 2189 անգամ
11.07.2018
Դիտվել է 1074 անգամ
09.07.2018
Դիտվել է 830 անգամ
14.07.2018
Դիտվել է 715 անգամ
10.07.2018
Դիտվել է 538 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` contact@ladynews.am
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ marketing@ladynews.am

Webmaster