12.12.2016

Նրանք, ովքեր փորձել են գոնե մեկ անգամ բեզե պատրաստել, գիտեն, որ այդ ընթացքը բավականին երկար է և պահանջում է նրբանկատություն: Սակայն երբեմն այնքան մեծ ցանկություն է առաջանում ուրախացնել մտերիմներին այդ նուրբ քաղցրավենիքով, առավել ևս, որ այն պարունակում է նվազագույն կալորեաներ:

Ընդամենը մեկ բաղադրիչը կտրուկ կփոխի վերջնական արդյունքը: Դա սովորական փխրեցուցիչն է: Դժվար է հավատալ, որ դրա օգնությամբ բեզեն կդառնա այդքան ուռուցիկ և օդային:

Բաղադրիչներ․

- Ձվի սպիտակուց՝ 2 հատ
- Շաքարավազի փոշի՝ 100 գր
- Փխրեցուցիչ՝ 0,5 թեյի գդալ։

Պատրաստման եղանակը․

1. Սպիտակուցը նախապես դրեք սառնարանի մեջ՝ 30 րոպեյով, այնուհետև սկսեք հարել մինչև թանձր զանգված ստանալը:

2. Շարունակելով հարել, ավելացրեք փխրեցուցիչը:

3. Փոքր չափաբաժիններով ավելացրեք շաքարավազի փոշին, ինչից հետո մոտ 7-8 րոպե շարունակեք հարել:

4. Ջեռոցի ամանի մեջ դրեք պերգամենտի թուղթ և թեյի գդալի օգնությամբ վրան դրեք սպիտակուցային կրեմը:

5. Տաքացրեք ջեռոցը մինչև 130 աստիճան, ամանը դրեք մեջը և քչացրեք աստիճանը մինչև 100:

6. Մեկ ժամից անջատեղ ջեռոցը, սպասեք մինչև այն սառի և մատուցեք:

Կարելի է դա անել սուրճի հետ:

Դիտվել է 7418 անգամ

Читать на русском

23.02.2024
Եթե ցանկանում եք, որ սիրելին առավել ուշադիր լինի ձեր «նամակների» նկատմամբ, լցոնեք այն շամպինյոններով։

30.01.2024
Ծաղկակաղամբը համեղ և առողջարար բանջարեղեն է, որն անպայման պետք է ներառվի ձեր սննդակարգում։

15.12.2023
Արագ և հեշտ պատրաստվող, բայց շատ համեղ բիսկվիթ` դեղձով, օդային կաթնաշոռային կրեմով և սպիտակ շոկոլադով։ Փորձեք այն և դուք իսկապես վայելեք կապրեք:

06.12.2023
Դիետոլոգներն ամբողջ աշխարհում խորհուրդ են տալիս առողջ ապրելակերպ նախընտրողներին իրենց սննդակարգում անպայման ներառել վարսակի փաթիլներով՝ շիլա: 

23.11.2023
Բանջարեղենային այս ուտեստն անհավանական համեղ է և առողջարար։

27.10.2023
Համեղ, առողջարար և շատ արագ պատրաստվող։