|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Դդմիկի կոտլետներ
Դդմիկը կարող է օգտագործվել բազմազան ուտեստներում, բայց դդմիկի կոտլետները հատկապես տարածված են։ Դրանք թեթև են, զարմանալիորեն համեղ և շատ նման են ավանդական մսային կոտլետներին։
Բաղադրիչները․ - Դդմիկ՝ 800 գ - Թարմ կանաչեղեն՝ ըստ ճաշակի - Թարմ դաղձի տերևներ՝ 2-3 ցողուն (ըստ ցանկության) - Կանաչ սոխ՝ 3-4 ցողուն - Սխտոր՝ 1-2 պճեղ - Հավի ձու՝ 2 հատ - Պանիր՝ 50 գ - Ցորենի ալյուր՝ 3-5 ճաշի գդալ - Պաքսիմատի փշրանք' 200-250 գ - Աղ՝ ըստ ճաշակի - Աղացած սև պղպեղ` ըստ ճաշակի - Բուսական յուղ` տապակելու համար: Պատրաստման եղանակը Ըստ ցանկի նախաատրաստեք բաղադրիչները ։
Քերեք դդմիկները միջին կամ մանր քերիչով։
Լցրեք շերտերով՝ աղ ցանելով։ Թողեք 25-30 րոպե, որպեսզի դդմիկի հյութը դուրս գա։
Հյութը դադարկեք, իսկ դդմիկը լավ քամեք։ Որքան շատ հյութ քամեք, այնքան քիչ ալյուր կպահանջվի հետագայում։ Դդմիկին ավելացրեք աղացած սև պղպեղ, կտրատած կանաչեղենը, սխտորը և կանաչ սոխը, ինչպես նաև ձուն և քերած պանիրը: Ցանկության դեպքում կարող եք նաև ավելացնել 1 մանր քերած կարտոֆիլ (նախ քամեք հյութը):
Խառնելով աստիճանաբար ավելացրեք ալյուր, մինչև խառնուրդը դառնա բավականաչափ խիտ՝ կոտլետներ պատրաստելու համար: Դժվար է նշել ալյուրի ճշգրիտ քանակը, բայց եթե դդմիկը լավ քամեք, ձեզ անհրաժեշտ կլինի ոչ ավելի, քան 2-4 ճաշի գդալ:
Ձեռքերը ջրով թրջեք և, խառնուրդից մի մաս առանձնացնելով, կոտլետ պատրաստեք։ Կոտլետները պատեք պաքսիմատի փշրանքով:
Դդմիկի կոտլետները երկու կողմից տապակեք նախապես տաքացրած տապակի մեջ՝ մինչև ոսկեգույն դառնալը։
Կոտլետները պատրաստ են։ Բարի ախորժակ։
Աղբյուր` LADYNEWS.am Դիտվել է 1111 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Վրացական գլանափաթեթներ սմբուկով
|
|
Տժվժիկ
|
|
|
 |
|
|
Դդմիկի կոտլետներ
|
|
Toffee Pudding. Քեյթ Միդլթոնի սիրելի ուտեստը
|
|
|
|
|
|
Շերտավոր աղցան «Նրբություն»
|
|
Կարտոֆիլով և պանրով օմլետ
|
|
|
||
05.06.2026
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 17-08-2026 10:45Հայաստանը, Վրաստանը և Բելառուսը գլխավորել են այն երկրների ցանկը, որոնք անձնական այցից հետո ամենից հաճախ հաճելիորեն զարմացնում են ռուսաստանցի զբոսաշրջիկներին։ Այս մասին ասվում է «Купибилет» ծառայության հետազոտությունում: Ճանապարհորդներից, որոնք ուղևորությունից հետո երկրի մասին իրենց կարծիքը փոխել են դեպի լավը, 33%-ը ընտրել է Հայաստանը, Վրաստանը և Բելառուսը։ Սա բոլոր ուղղությունների մեջ ամենաբարձր ցուցանիշն է։ 2-րդ տեղում հայտնվել է Ռուսաստանը․ հարցվածների 24%-ը հայտարարել է, որ երկրի ներսում ուղևորություններն ավելի լավն են եղել, քան նրանց սկզբնական սպասումները։ 3-րդ տեղը զբաղեցրել են Ասիայի երկրները՝ Չինաստանը, Ճապոնիան, Թաիլանդը և Հարավային Կորեան, որոնք դրականորեն զարմացրել են հարցվածների 18%-ին։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 17-08-2026 10:24 Մեծ Բրիտանիայի ամենամեծ պաշտոնական Harry Potter խանութը կբացվի Լոնդոնում նոյեմբերի 4-ին՝ Օքսֆորդ սթրիթում: Ֆլագմանական խանութը կտեղակայվի The Ribbon համալիրում՝ Oxford Street 134–140 հասցեում, և կզբաղեցնի ավելի քան 21 հազար քառակուսի ֆուտ (մոտ 1 950 քառ. մ) տարածք՝ երկու հարկերում, գրում է Independent-ը։ Սա կլինի Մեծ Բրիտանիայում Harry Potter-ի երկրորդ պաշտոնական խանութը՝ Քինգս Քրոսի կայարանում գտնվող կետից հետո։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 17-08-2026 09:30 Բրազիլացի փաստաբան և բլոգեր Թայանե Դալասենը, Բրազիլիայի ափերի մոտ շնաձկների հետ սուզվելու ժամանակ, ոտքի շրջանում ուժեղ ճնշում է զգացել, հայտնում է BBC News-ը։ Ավելի քան երկու մետր երկարությամբ շնաձուկը կծել է նրա ազդրը և մի քանի վայրկյան պահել ջրի տակ։ Կնոջը հաջողվել է դուրս գալ, սակայն ոտքի վրա մնացել են խորը կտրվածքներ։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 17-08-2026 06:54 Կյանքից հեռացել է ամերիկացի դերասանուհի Հեյդեն Պանետյերը: «Հերոսներ» հայտնի սերիալի աստղն ընդամենը 36 տարեկան էր: Daily Mail-ի տվյալներով՝ դերասանուհուց հետո մնացել է 11-ամյա դուստրը՝ Կայա Եվդոկիան: Հեյդեն Պանետյերը երեխային ունեցել է հայտնի բռնցքամարտիկ Վլադիմիր Կլիչկոյի հետ հարաբերությունների ժամանակ: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 17-08-2026 01:59 Էլիզաբեթ Օլսենը, ըստ երևույթին, առաջին անգամ մայր է դարձել: 37-ամյա աստղին նկատել են Լոս Անջելեսում՝ ամուսնու՝ Ռոբի Արնեթի և նորածին երեխայի հետ զբոսանքի ժամանակ: Երեխային դերասանուհին կրում էր կրծքին ամրացված սպիտակ մանկական փոխադրամիջոցով:  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Վիեննայում կայացած 70-րդ «Եվրատեսիլ 2026» երգի մրցույթում հաղթեց Բուլղարիան ներկայացնող Dara-ն։ Նա կատարեց «Bangaranga» երգը` վաստակելով 516 միավոր։ | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 17.08.2026Դիտվել է 420 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 12.08.2026Դիտվել է 373 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 14.08.2026Դիտվել է 300 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 15.08.2026Դիտվել է 282 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||